Ingredienser:

Flan:
– 4 egg
– 1 boks av kondensert melk
– 1 boks av fordampet melk
– 1 ss vaniljeekstrakt
– 1 pakke 8 oz kremost
– candy
for svamp kake: (kan være kake boks, eller av dine preferanser)
1 pund smør, myk
1 kremost
2 kopper sukker
2 kopper selv stigende mel (presto)
6 egg
forberedelse:Forvarm ovnen til 350 grader. I en beholder, visp smøret med sukkeret.
legg deretter kremosten, eggene en etter en og til slutt siktet mel for svampekakeblandingen. For flanblandingen: slå eggene med melk, vanilje og kremost til det er godt blandet. Ha karamellen i en form og hell flanblandingen over karamellen. I samme form hell kakeblandingen over flanblandingen, (det samme vil gå til bunnen, men når bakt vil stige). Plasser i en dobbel kjele og bake i ca 40 til 45 minutter. Siden kakeblandingen vil stige, sjekk med tannpirk hvis den er ferdig. Vent å avkjøle og dekorere etter smak.