min favoritt baby oppskrifter er de der Med de samme sunne ingrediensene kan du lage en nydelig baby mat til den lille og samtidig, uten å kaste bort noe, et deilig måltid for resten av familien!

en oppskrift. En familie 😉

I Dag hadde jeg gleden av å lage denne oppskriften med min venn Bobby Fra www.FlavCity.com på den vakre TasteMade Studios I Santa Monica. Han var ansvarlig For Sprø Laks og quinoa salat oppskrift og jeg (selvfølgelig) forberedt Laks, Avokado og Søte Erter baby puree’. For Sprø Laks oppskrift, klikk på bildet nedenfor for å se hvordan du gjør det.

Laks, Avokado og Søte Erter puree’ Er en ekte baby super mat, ideell for babyer fra 6 måneder.Laks er lav i natrium og høy i omega-3 fettsyrer (fantastisk for babyens hjernens utvikling). Den rosa fisken er også en god kilde til tiamin, niacin, vitamin B6 og fosfor og en veldig god kilde til protein, vitamin B12 og selen. Mitt forslag er å kjøpe en villfanget laks og sjekke at de ikke legger noen kunstig farge til det (jeg var nesten sjokkert over å se «farge» i ingredienslisten for å gjøre det mer «oransje»!!!) Hvis du er bekymret for nivået av kvikksølv som finnes i laks, og at det kan være skadelig for babyen din, bør du vurdere at det å være laks en kaldvannsfisk, den inneholder et svært lavt nivå av kvikksølv, langt lavere enn andre fisk som tunfisk eller sverdfisk. Ikke bare, i forhold til andre fisker, har laks høyere nivåer Av Omega-3 fettsyrer. Det regnes som trygt å tilby laks til babyen din fra 6 måneder.

mitt forslag er å forberede denne puree ‘ og tilby den til babyen din en eller to ganger i uken. Du kan enkelt lage oppskriften og fryse rester i opptil 3 måneder.

Spinat. Å være spinat i» dirty dozen » – listen over matvarer lastet med plantevernmidler er nesten viktig at du kjøper økologisk spinat. Det er en fantastisk Kilde Til Kalsium og har gode nivåer Av Vitamin A og Jern. Hvis du er bekymret for nitratnivået i spinat, vurder at mengden spinat i denne oppskriften er moderat og godt balansert av de andre ingrediensene.

Avokado er en fantastisk første mat for babyer. Avokado legger til fett og kremhet og gjør den sterke smaken av spinat litt mildere, noe som bidrar til å gjøre det mer velsmakende for babyens smakløk. Avokado er svært lav i kolesterol og natrium. Den grønne frukten er også en god kilde til kostfiber, vitamin C, vitamin K, folat, protein og sunt enumettet fett.

Søte Erter: en annen super mat for babyer. Gode næringsverdier (protein, Kalsium, Vitamin A og C) og en naturlig og delikat søt smak, en perfekt balanse til spinat en.

Tekstur: i påvente av babyens smak og alder kan du blande alt i en jevn puree, eller du kan holde den chunkier bare mose de kokte ingrediensene med en gaffel og noen spiseskjeer med å tynne væsken etter eget valg. Hvis du vil vite mer om hva du skal bruke til å tynne baby mat, klikk her.

denne oppskriften kan lett nytes av voksne som en velsmakende dukkert med noen kjeks eller som en pasta dressing 😉

hvis du er interessert i Aqua Blu Baby Food Silikon Frysebrett Med lokk jeg brukte til å lagre baby puree’, er Det Fra Green Sprouts

hvis du liker super søt silikon grønn lastebil skje omtalt i oppskriften, er det fra oogaa Baby, Kan Du Finne det her!

I Mellomtiden kuttet avokado i terninger og legg den i en høy beholder.