Nepe / Kålrot

Neper vokse vilt I Sibir og har blitt spist siden forhistorisk tid. Rutabagas er et kryss mellom kål og rope.

Neper er lett å vokse hvis sådd i riktig sesong. De modnes i to måneder og kan plantes enten på våren, sensommeren eller høsten for røtter eller greener. Våravlingen er plantet til tidlig sommerbruk. Høstavlingen, som vanligvis er større og av høyere kvalitet, lagres ofte til vinterbruk.

fordi rutabagas krever 4 uker lenger å modne enn ropene, vokser de best som en høstavling. Bladene er jevnere og røttene er rundere, større og fastere enn de av neper. Rutabaga er oftest dyrket i den nordlige tier av stater og Canada, men skal utføre ganske bra hvor som helst det er en ganske lang kjølig periode i høst eller tidlig vinter.

Anbefalte Varianter

Nepe (hvit-fleshed med mindre annet er nevnt):

Bare Rett (hybrid – 28 dager å høste for greener og 60 dager for røtter; Gilfeather (75 dager, Vermont arvestykke, egg-formet, uniform, stor, kremet hvit, glatt tekstur, delikat smak, glatt løvverk, nesten som en rutabaga)

Golden Ball (60 dager, søt, finkornet gult kjøtt)

Market Express (tidligste, 38 dager for baby neper, rene hvite røtter)

Lilla Topp Hvit Globus (55 dager, standard lilla og hvit; Scarlet Queen (hybrid – 45 dager, lyse scarlet rot, glatt hvitt kjøtt, motstandsdyktig mot dunete mugg, treg til å få pithy)

Tokyo Cross (hybrid – 35 dager, AAS vinner; all – hvit, uniform, runde røtter; sakte å få pithy)

Hvit Ridder (75 dager, glatt, uniform, jevn, hvit dame (hybrid-ren hvit, søt, øm, deilige røtter, sakte å få pithy; glatte topper)

nepe greener:

Alltop (hybrid – 35 dager, kraftig, høyavkastende, rask gjenvekst, motstandsdyktig mot mosaikk)

Syv Topp (åpen bestøves-40 dager; mørkegrønne blader; for topper bare)

Shogoin (42 dager; øm, mild; røtter gode når unge)

Topper (hybrid-35 dager; tunge utbytter, kraftig gjenvekst mosaikk; lysegrønne røtter også spiselige)

rutabaga (gul – fleshed):

altasweet (92 Dager; lilla skuldre, lys gul under; Amerikansk Lilla Topp (90 dager, store globe-formede røtter med lilla topp og lysegult kjøtt)

Forbedret Long Island (90 dager; stor, sfærisk; lilla røde skuldre, lysegul under; liten taproot)

Laurentian (90 dager; mørk lilla skuldre, blekgul under; glatte, ensartede røtter, små nakke)

Pike (100 dager; lilla skuldre; ligner Laurentian, bedre bladdeksel, mai bli igjen i feltet senere i høst); Og Rød Sjef (90 dager)

Når Du Skal Plante

for sommerbruk, bør roser plantes så tidlig på våren som mulig. For høsthøst, plant rutabagas ca 100 dager før den første frosten og plant ropene ca 3 til 4 uker senere.

Fall neper kan også sendes etter tidlig poteter, kål, rødbeter og erter eller mellom rader med søt mais. Forbered en god seedbed og rake frøet i lett. Ingen dyrking er nødvendig, men du kan oppleve at noen store ugress må fjernes for hånd. Gi rikelig med vann for frøspredning og kraftig plantevekst. Både neper og rutabagas har blitt brukt for utmerket høst og tidlig vinter lager feed når kringkastet på felt ledige ved tidligere avling avling.

Avstand & Dybde

Plantefrø 1/2 tommers dyp (3 til 20 frø per fot av rad). Tillat 12 til 24 tommer mellom rader. Vann om nødvendig for å spire frøet og etablere plantene(spesielt for sommersåing). Tynne rutabaga frøplanter til seks inches fra hverandre når de er to inches høy. Tynne nepe frøplanter til 2 til 4 inches hverandre når de er fire inches høy. De fjernede plantene er store nok til å bruke som greener. Hvis du har plantet neper for greener, høste topper etter behov når de er 4 til 6 inches høy. Hvis vekstpunktene ikke fjernes, fortsetter toppene å regrow. Suksessive plantinger med 10 dagers intervaller gir senere høstinger av kvalitetsrøtter eller greener. Gamle neper pleier å være tøff og woody. Rutabagas blir vanligvis ikke sådd i rekkefølge på grunn av deres lengre tidskrav før høsting. I milde områder kan store rutabagas holde seg i hagen godt inn i vinteren.

Care

når plantene er små, dyrke 2 til 3 inches dyp mellom radene. Som plantene blir større, dyrke mer grunnere for å hindre skade på anbudet mater røtter. Trekk ugress som vises på rad før de blir for store.

Høsting

Neper og rutabagas lagre godt i kjøleskap. Spring neper bør trekkes eller kuttet når røttene eller topper nå brukbar størrelse. Høst faller røtter som starter tidlig på høsten eller etter behov. Neper og rutabagas er av beste kvalitet (mild og øm) når de er av middels størrelse (neper bør være 2 til 3 inches i diameter og rutabagas 3 til 5 inches i diameter) og har vokst raskt og uten avbrudd. Begge er hardy å falle frost og kan faktisk bli søtet av kjølig vær. En tung halm mulch strekker innhøstingen gjennom den første delen av vinteren. De kan dyppes i varm (men ikke varm) voks for å forhindre tap av fuktighet.

Vanlige Problemer

Rotmaggoter kan være et problem i områder der reddiker, rogn eller rutabagas ble dyrket året før. Jorden bør behandles med et foreslått insektmiddel før neste planting.

Spørsmål & Svar

Q. Hvorfor er min rutabagas liten, tøff og bitter smaker?

A. Rutabagas dyrkes best i nordlige områder eller som høstavling. Når de utvikler seg og modnes i varmt vær, utvikler de ikke typisk søthet og smak. På sørlige steder, prøv å justere plantesesongen slik at rotutviklingen foregår i de kjøligere dagene av høsten, når det kan være i ditt område.

Q. Kan du bruke roser til greener?

A. Nepe topper er næringsrik og ofte spist som kokte greener. Visse kultivarer – Som’ Shogoin ‘ – dyrkes utelukkende for greener. Andre kultivarer gir både greener og røtter – som ‘Purple Top, »White Globe, »Just Right’ og ‘ Tokyo Market.’

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.