hvordan lage en oransje kylling lapskaus .

I Dag vil jeg dele denne oppskriften som hyggelig overrasket meg, for å se de store mulighetene som oransje har i kjøttretter.

i bloggen har jeg allerede forberedt nok oppskrifter med kylling, men ingrediensen i dette tilfellet er oransje. Oppskrifter som «torsk, appelsin og gressløk salat «eller» spaghetti med appelsin saus Og Dijon sennep», men der det har vært til stede mest er i desserter, spesielt ved hånden av sjokolade.

som du kan se, er oransje en av mine favorittfrukter. Det er utsøkt, saftig, rik på mineraler og vitamin c.

en god ferskpresset appelsinjuice følger meg hver morgen, og får meg til å møte dagen med energi og»gode vibber». Men utover å konsumere dem hele eller i juice, er deres kulinariske applikasjoner mange, og utnytter deres aromatiske hud og saftige kjøtt. Bare besøk bloggen, vi har fra en oransje and til flere alternativer med fisk, havabbor eller en deilig havbrasam.

i dagens oppskrift brukte jeg den til en kyllinggryte, et hvitt kjøtt perfekt for matlaging med frukt. Jeg har marinert det tidligere og deretter kokt i juice, får en spektakulær oransje smak, som ikke vil forlate deg likegyldig.

kylling maceration

1. oppskriften starter et par timer før vi begynner å lage mat. Det mest praktiske er å alltid ha kyllingen hakket, at du finner den allerede forberedt, eller du kan spørre slakteren / a.
2. hvis du velger contra lårene, klipp dem i 3 stykker av samme størrelse, hver.
3. fra en av appelsiner, fjern huden med en riper eller kniv. Hvis den har hvit del inne, vurder den og fjern den.
4. Klipp huden i tynne strimler og reserver den innpakket i plastfolie eller inne i en liten tupper.
5. Klem appelsiner (4 enheter) for å få 2 glass juice(ca. 400 ml.). I en høy skuff har vi kyllingekjøttet, og hell juice på den.
6. la det marinere minst 2 timer, slik at det gir smak til kjøttet.

Forberedelse av kyllingbasen til oransje

1. i en stor gryte, hell et ark med ekstra jomfruolje og varme.
2. vi sender kyllingbitene i mel, og stek rundt og rundt, til de er brune på begge sider. Reserve.
3. Hakk løken i fin «brunoise», og hvitløksfedd godt hakket. Legg til pannen, poaching i samme olje, over middels varme og i 10 minutter.
4. Når vi ser at løket er nesten gjennomsiktig, heller vi den pressede appelsinjuice. Fjerne.

Matlaging av kyllinggryten. Poteter og siste presentasjon

1. Bland Godt med mikseren for å få en homogen saus, som vi også legger til nå appelsinskallet som vi hadde reservert.

1. Vask og skrell potetene. Vi kutter dem i uregelmessige terninger. Vi deler biter av kyllingekjøtt ved gryten og potetene, som skal nedsenkes i saften.
2. Kok over middels varme i 25 minutter til potetene er klare.
3. halvt tilberedt, snu kyllingbitene som er større og ikke helt dekket av appelsinsausen.
4. Det vil bli en deilig oransje kyllinggryte, med veldig ømt og saftig kjøtt, og sausen er godt redusert.

et show på bordet med den intense smaken av oransje. Barn og ikke så barn vil like det. De vil forlate platen ren, jeg forsikrer deg.

du kan se alle trinnvise bildene av oransje kyllingoppskriften i dette albumet. Ikke gå glipp av detaljer, og du får en perfekt kyllinggryte.

Tips for en kylling til oransje av rechupete

• for å spare tid og penger har jeg vanligvis appelsinskall i en krukke inne i fryseren. Så jeg har alltid det på hånden for å aromatisere og følge alle slags retter, som det gir en veldig spesiell eksotisk touch.
• en måte å dra nytte av de appelsiner som jeg bruker til å lage juice, gi 2 bruksområder til mine appelsiner hjemme.
• Selvfølgelig, hvis du bruker appelsinskallet, husk alltid å fjerne den hvite indre delen, fordi det vil gi bitterhet.
• Et annet godt triks jeg gjør hjemme, er å ha en liten glassburk med sukker og appelsinskall. Med dette kan jeg aromatisere det og deretter bruke det i bakverk, og også å søte en te eller en infusjon.
• Følg denne parabolen med noen stewed poteter som jeg viser deg i trinnvis. Selv om du kan lage stewen uten poteter og følge med chips eller lage en hvit ris som en sidefarge.
• den hvite risen er perfekt å blande med saus av kylling lapskaus og uten å vite det du har montert et godt måltid.