Du vil bli forelsket i disse easy Ranger Cookies som brister med smak og tekstur i hver bit! De var vår familie go-to cookie oppskrift vokser opp og er min go-to cookie oppskrift i dag!
familien min ble introdusert Til Ranger-Informasjonskapsler av Min kusines kone, katie, og vi vil for alltid være i gjeld til henne. De ble cookie mamma glad alle med på hver fest, hver fundraiser og hver goodie plate. Og det er lett å se hvorfor Fordi Ranger Cookies er havremelkaker – på steroider. Etter en bit Av Disse Ranger Cookies, vil du aldri gå tilbake til tradisjonelle havregryn eller chocolate chip cookies igjen!
Ranger Cookies
Liker du denne oppskriften? Pin det TIL DIN DESSERT pinboard!Ranger Cookies har eksistert siden minst 1960-tallet og er fetter cookie Av Cowboy Cookie med sine havre, sjokoladebiter og pekannøtter. Ranger Cookies, på den andre siden, skryte havregryn, sjokolade chips, strimlet kokos og knust cornflakes. Det var aldri en mer tilfredsstillende dynamisk teksturkake.
noen Ranger Cookie oppskrifter kaller For Rice Krispies i motsetning til cornflakes, men jeg finner cornflakes å være den magien som setter disse cookies fra hverandre. Noen oppskrifter heller ikke knuse sine cornflakes, men ved å knuse dem til om størrelsen på panko brødsmuler, oppnår vi en fantastisk seig tekstur med akkurat den rette mengden crunch og en subtil honeyed søthet.Bortsett fra deres deliciousness, vil du bli forelsket i Disse Ranger Cookies fordi de er så lett med ingen mikser nødvendig! Bare slå smør, sukker, vanilje og egg sammen i en bolle og dine tørre ingredienser sammen i en annen bolle. Bland dem sammen og rør inn dine herlige tillegg av havregryn, maisflak, kokos og sjokoladeflis. Slipp av spiseskje på foret bakervarer ark og bake-det er det!
Velkommen til Dine nye Favoritt Ranger Cookies!
Vil du ha flere familie favoritt cookie oppskrifter?
- Chewy Monster Cookies
- Sitron Sukker Cookies
- Glasert Eple Cookies
- Slice&Bake Sukker Cookies
- flere dessert oppskrifter…
verktøy som brukes til å lage denne ranger cookies oppskrift
stand mixer: jeg vet ikke hva jeg skulle gjort uten min stand mixer. Jeg bruker det for omtrent alt…og jeg mener alt! Kaker, kjeks, potetmos, og shredding kylling!
Blandeboller: disse blandebollene blir brukt omtrent hver dag i huset mitt. Gripehåndtaket gjør dem enkle å holde og helletuten gjør dem perfekte for batters!
Bakervarer Ark: en fin stor stekeplate er en må ha for ethvert kjøkken. Denne halvpannen er stor enn en vanlig kake og fungerer bra for alt du baker.
Silikonmatte: jeg bruker en silikonmatte på bakeplaten min nesten hver gang jeg baker. Matten gjør for enkel opprydding og min mat ikke holde seg til pannen.
Ranger Cookies
Ingredients
Wet Ingredients
- 1 cup melted butter
- 1 cup sugar
- 1 cup packed light brown sugar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 eggs
Dry Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon ground cinnamon
Add Later
- 2 cup rolled oats
- 2 cup corn flakes crushed (a little larger than panko crumbs)
- 1 cup sweetened shredded coconut
- 1 cup semi-sweet chocolate chips
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F. Linje 2 bakervarer ark med pergament papir eller silikon matter. Sett til side.
-
pisk sammen smør, sukker og vanilje, til luftig. Tilsett egg og visp til en jevn røre.
-
bland Sammen Alle De Tørre Ingrediensene i en separat medium bolle. Legg Tørre Ingredienser Til Våte Ingredienser. Rør for å kombinere.
-
Tilsett havre, cornflakes, kokos og sjokoladebiter og bland til jevnt kombinert.
-
Slipp deigen ved avrundet spiseskje på forberedt bakervarer ark, forlater 3 inches mellom hver cookie. Bake i 10-12 minutter eller til gylden. La avkjøle 5 minutter deretter overføre til en rist.
Ernæring
Du kan også like:
Lille Debbie ‘ S Havremel Creme Paier