Ritz Cracker Fløtekaramell

Aldri Tenke På Hva Du Skal Gjøre Til Middag For De Neste To Månedene med Min Lat Matlaging Bunt

  • Pin
  • Del
  • Tweet
Denne fantastiske fløtekaramell oppskriften er helt vanedannende og så lett å lage!5 fra 13 stemmer

nærbilder av ritz cracker toffee

ritz cracker toffee stablet oppå hverandre
ritz cracker toffee

ritz cracker toffee oppskriften er helt vanedannende. Denne hjemmelagde candy er sannsynlig å være borte bare minutter etter at den er ferdig. De kaller Det «Christmas Crack» for en grunn. Den beste delen? Du trenger ikke å tilbringe timer på kjøkkenet for å lage denne deilige godbit.

denne julesnacken er enkel å lage og kombinerer bare fire ingredienser som du sannsynligvis allerede har i skapene dine. Du vil kanskje til og med prøve den hvite sjokolade peppermynte versjonen.

FLERE LIGNENDE OPPSKRIFTER:
Sjokolade Peanøttsmør Fløtekaramell | Sjokolade Peanøttsmør Ritz Cookies

ingredienser for ritz cracker fløtekaramell

Du trenger:

  • Boks Med ritz kjeks
  • 1/2 Kopp Smør
  • 1/2 kopp brunt sukker
  • 1 kopp sjokoladebiter
  • klype havsalt valgfritt

erstatninger og tillegg

garnishing: du kan også velge å bruke andre valgfrie garnishes av din smak! Du kan bruke M & Ms, havsalt eller en annen ingrediens du velger. Jeg har brukt krem egg og godteri mais for andre årstider.

Ferieeffekt: hvis du vil øke ferieeffekten, kan du prøve å legge til biter av candy canes for en mint sjokolade godbit. Himmelen er grensen med denne!

hvordan lage denne ritz cracker fløtekaramelloppskriften

TRINN ETT: Forvarm ovnen TIL 425F. Start med å legge bakebrettet med pergament fordi dette kommer til å bli klebrig!

TRINN TO: Plasser Ritz crackers i et jevnt lag langs bunnen av pannen. Da jeg hadde litt av et gap, brøt jeg bare en cracker i halv og passet den inn.

TRINN TRE: Legg smør og brunt sukker i en gryte og varme til det er helt smeltet. Kok i 2-4 minutter til det ser ut som bildet nedenfor og motstå trang til å røre det – det kan faktisk ødelegge karamellen din.

TRINN FIRE: Hell straks din hjemmelagde karamell Over toppen av Ritz-kjeksene. Bruk en offset spatel (den typen du bruker til glasur kaker) for å spre den gooey karamellen jevnt over kjeksene.

TRINN FEM: Pop skuffen av kjeks i ovnen i 5 minutter for å hjelpe tykkere og sette karamell.

TRINN SEKS: Fjern kjeksene Forsiktig og legg dem På en varmebestandig overflate for neste trinn.

TRINN SYV: Dryss sjokoladeflisene i et jevnt lag på toppen av karamelliserte kjeks. Sett brettet tilbake i ovnen i 2 til 3 minutter for å hjelpe sjokoladeflisene til å smelte litt.

TRINN ÅTTE: Fjern brettet og spred straks sjokoladeflisene med offset-spatelen. Sjokoladeflisene smelter kanskje ikke helt, men du vil ikke risikere å brenne sjokoladen og ødelegge hele pannen.

TRINN NI: når pannen er avkjølt, sett den i kjøleskapet for å fullføre innstillingen i opptil 2 timer. Det blir vanskelig nok til at du kan «knekke» det eller skjære gjennom det med en skarp kniv.

LAGRING

I KJØLESKAPET: Oppbevar rester dekket i kjøleskapet i opptil en uke.

mens ferien er en gledelig tid, er de også en travel tid. Ferie baking er tidkrevende og noen ganger disse partiene snike seg på deg før du har virkelig hatt tid til å få alle dine godbiter gjort. Det er en god ide å ha en gå til oppskrift på en rask og enkel godbit å ta med til en fest.

More recipes you’ll love

close up shot of ritz cracker toffee

Ritz Cracker Toffee

This amazing toffee recipe is totally addictive and so easy to make!
5 from 13 votes

Print Pin

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes
Cooling Time: 2 hours
Total Time: 2 hours 30 minutes

Servings: 8
Calories: 154kcal

Ingredienser

  • Eske med ritz-kjeks
  • 1/2 kopp smør
  • 1/2 kopp brunt sukker
  • 1 kopp sjokoladebiter
  • Klype Havsalt valgfritt
  • instruksjoner

    • forvarm ovnen til 425f. start med å legge bakebrettet med Pergament fordi dette kommer til å bli klebrig!
    • Plasser Ritz crackers i et jevnt lag langs bunnen av pannen. Da jeg hadde litt av et gap, brøt jeg bare en cracker i halv og passet den inn.
    • Legg deretter smør og brunt sukker i en gryte og varme til det er helt smeltet. Kok i 2 til 4 minutter og motstå trangen til å røre den-det kan faktisk ødelegge karamellen din.
    • Hell straks din hjemmelagde karamell over toppen Av Ritz-kjeksene. Bruk en offset spatel (den typen du bruker til glasur kaker) for å spre den gooey karamellen jevnt over kjeksene.
    • Putt skuffen med kjeks i ovnen i 5 minutter for å tykke og sette karamellen.
    • fjern kjeksene forsiktig etter 5 minutter og sett på en varmebestandig overflate for neste trinn.
    • Stryk deretter sjokoladeflisene dine i et jevnt lag på toppen av karamelliserte kjeks. Putt brettet tilbake i ovnen for å hjelpe sjokoladeflisene til å smelte litt.
    • etter 2-3 minutter, fjern skuffen og spred straks sjokoladeflisene med offset-spatelen. Sjokoladeflisene smelter kanskje ikke helt, men du vil ikke risikere å brenne sjokoladen og ødelegge hele pannen.
    • når pannen er avkjølt, sett den i kjøleskapet for å fullføre innstillingen i ca 2 timer. Det blir vanskelig nok til at du kan «knekke» det eller skjære gjennom det med en skarp kniv.

    Video

    Nutrition

    Calories: 154kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 1g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 31mg | Sodium: 105mg | Potassium: 18mg | Sugar: 13g | Vitamin A: 355IU | Calcium: 15mg | Iron: 1mg
    Tried this recipe?Follow me on Pinterest @spaceshipslb

    • Pin
    • Share
    • Tweet

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.