Denne Skillet spansk Quinoa gjør den perfekte sunn siderett som er full av alle dine favoritt smaker og lett gjort alt i en panne på bare 20 minutter!

det er absolutt ingen hemmelighet at quinoa er en av mine favoritt mat å lage mat med. Jeg mener jeg har laget denne sauteed kale og quinoa skillet, disse quinoa mini fylt paprika, kastet quinoa i salater, burgere og selv muffins….trenger jeg å fortsette?? Jeg mener dette lille kornet er så gal allsidig og utrolig sunt for deg, og det beste er at det bare smaker så darn bra! Åpenbart kan jeg ikke få nok.Denne oppskriften ble inspirert av en super gammel oppskrift som jeg laget for mange år siden med ris, så jeg tenkte jeg skulle prøve en variant av dette med quinoa. Dette gjør den perfekte smakfulle sideretten til Enhver Meksikansk hovedrett som kylling enchiladas eller til og med fajitas (ja oppskrift kommer snart!)- og med krydder og urter som chilipulver, spidskommen, oregano og koriander, hvordan KAN du IKKE prøve dette?? Det gjør OGSÅ MASSEVIS, så jeg liker å lage en stor batch på søndager for å ta med meg til lunsjer for uken eller å gå med min middag. Meal prepping er seriøst min ukentlige liv frelser, ingen løgn. Jeg er helt avhengig av det og angst jeg får hvis jeg ikke er legit ingen spøk. Noen ganger kan søndagene mine bli super opptatt, men jeg gjør fortsatt tid til å prep noen måltider, minst lunsjer for uken, selv om det bare er en haug med salat og grønnsaker.

kampen er ekte.

Og forresten hvor søt er denne hvite støpejern skillet jeg snagged På Målet?? Jeg sverger, jeg kan aldri gå inn i den butikken og gå med bare en ting….Jeg ender alltid med å ha flere ting enn jeg hadde tenkt å kjøpe, vanligvis klær eller mer hjemmeinnredning enn huset mitt trenger. Det er et legitimt problem. Men Target ‘ s merchandise blir bare bedre og bedre – jeg er besatt! Jeg er for tiden eyeing denne gold bar cart og denne nydelige sunburst speil for våre gjesterom. Jeg sverger prosjekter er aldri slutt i vår husholdning-wainscoting i spisestuen – en bildevegg i stuen vår, samt en går opp trappen, får våre bryllupsbilder trykt og innrammet for å gå rundt i huset og fortsatt prøver å finne ut hvordan å dekorere denne store krok i vårt kjøkken. Jeg er endelig ferdig med kontoret mitt, og hvis du følger Meg På Instagram så så du en liten sniktitt på min prop hylle som endelig kommer sammen. Håper å ha den lille plassen ferdig før Jul!

nå om denne oppskriften. Jeg er besatt. Gå og gjør det.

I Kveld.