I Løpet Av Det 18.århundre Var Cuba i økende grad avhengig av sukkerrøravlingen og på de ekspansive slavebaserte plantasjene som produserte Den. I 1740 Ble Havana Company dannet for å stimulere landbruksutvikling ved å øke slaveimporten og regulere landbrukseksporten. Selskapet mislyktes, og solgte færre slaver på 21 år enn Britene solgte under En 10-måneders okkupasjon Av Havana i 1762. Reformene Av Karl III Av Spania i siste del av århundret stimulerte Ytterligere Den Cubanske sukkerindustrien.Mellom 1763 og 1860 økte øyas befolkning fra mindre enn 150 000 til mer enn 1 300 000. Antallet slaver økte også dramatisk, fra 39 000 på 1770-tallet til rundt 400 000 på 1840—tallet-omtrent en tredjedel av øyas befolkning. I Det 19. århundre Importerte Cuba mer enn 600 000 afrikanske slaver, hvorav de fleste ankom etter 1820, datoen Som Spania og Storbritannia hadde blitt enige om, ville markere slutten på slavehandelen i de spanske koloniene. Cubanske plantasjeeiere var blant dem som insisterte på å fortsette slavehandelen, til tross for kontroversene reist mellom den spanske og Britiske regjeringen.I perioden 1838-80 Ble Den Cubanske sukkerindustrien den mest mekaniserte i verden ved å benytte dampdrevne møller (ingenios) og smalsporede jernbaner. Voksende sukkermøller dominerte landskapet fra Havana Til Puerto Prí, utviste småbønder og ødela øyas omfattende løvskog. I 1850 utgjorde sukkerindustrien fire femtedeler av all eksport, Og I 1860 produserte Cuba nesten en tredjedel av verdens sukker. Den fenomenale veksten i sukkerindustrien drev en ny klasse av velstående plantasjeeiere til politisk fremtredende. Meksikanske Indianere og Kinesiske kontraktsarbeidere utvidet arbeidsstyrken, selv om forholdene de slet med var nesten like nedverdigende og farlige som slaveri. I mellomtiden Ble Afrikanske slaver dyrere da Den Britiske marinen angrep slavehandlere på det store hav og Usa avskaffet sitt eget slaverisystem. I 1865 tok Slavehandelen slutt, men slaveriet ble ikke avskaffet på Cuba før I 1886.

Landlige livet I Cuba var åpenbart patriarkalsk, spesielt på plantasjer. Livsstil var mer variert i urbane områder, som ble preget av betydelige frie ikke-hvite befolkninger og betydelig yrkesmessig og økonomisk diversifisering. Familier hadde en tendens til å være store, forsterket av utvidede slektninger og fiktive slektninger. Kvinner i de øvre klassene fungerte ikke, men mange oppnådde høye nivåer av generell utdanning. Likevel, livet var vanskelig, selv i den største Av Cubanske byer. De fleste Besøkende til Havana fant det urent og et farlig sted å gå om. I tillegg ble øya plaget av tilbakevendende sykdomsbølger: kolera, malaria og influensa, spesielt i sommermånedene. På den annen side fortsatte byens sosiale og kulturelle liv å utvikle seg for å betjene innbyggernes behov.