Sunn Key Lime Pie Barer laget med tart lime juice og bare den høyre touch av lønnesirup. Kremet fylling helles på en deilig no bake cookie skorpe som er perfekt søtet med datoer. Denne oppskriften er vegansk, melkefri, glutenfri og Paleo.

Sunn Key Lime Pie Barer: En Deilig Meieri Gratis Godbit

Har jeg fortalt deg om min besettelse med key lime pie? Det er hendene ned min all time favoritt dessert. Key lime pie er den perfekte kombinasjonen av søt og terte som er den absolutt beste sommeren godbit.Mens jeg elsker key lime pie, elsker jeg ikke alltid lasten av sukker som følger med et stykke. I tillegg, hvis du, eller noen du kjenner, ikke kan spise meieri, kan det ikke høres for appetittvekkende å spise et stykke key lime pie. Heldigvis, disse easy no bake key lime pie barer er en meieri-fri lavere sukker versjon av tradisjonell key lime pie.

disse key lime pie barene er helt melkefrie og veganske. De har en no bake cookie skorpe og kremaktig fylling er laget av gjennomvåt hele cashewnøtter og riddled med lime zest. Ikke bare er denne oppskriften deilig og enkel, den er også glutenfri, meierifri, vegansk og Paleo-vennlig. Alle vil elske dem!

Hva Er Forskjellen Mellom En Vanlig Kalk og En Key Lime?

du har kanskje trodd at viktige limer og vanlige limer var de samme, men i virkeligheten er de faktisk forskjellige. Key limes er mer aromatisk og har en mer floral juice enn tradisjonelle vanlige limes. De er også en mer svakt gul farge og har flere frø enn tradisjonelle limer.

hvis du kan finne viktige lime nær deg, gjerne bruke dem i denne oppskriften, men hvis du ikke finner dem gjerne bruke saften av vanlige lime!

Cookie Crust Ingredienser for Sunne Key Lime Pie Barer

no bake cookie skorpe for disse key lime pie barer er laget av en kombinasjon av ekte mat ingredienser i stedet for tradisjonelle graham kjeks og raffinert sukker.

for skorpen trenger du:

• hele rå cashewnøtter
• Datoer
• Mandelmel
• kanel
• vaniljeekstrakt
• havsalt.

datoene gir skorpen sin søthet og bryter ned når den legges til en matprosessor for å danne en klebrig søt skorpe. Klype havsalt bidrar til å balansere søtheten for den perfekte smaken.

En Perfekt Søt, Men Tart Vegan Key Lime Fylling

disse barene får sin kremete tekstur fra hele cashewnøtter! Når gjennomvåt og blandet, cashewnøtter bryte ned for å danne en kremet fylling som er helt meieri gratis. Med tillegg av noen flere ingredienser, lager de en deilig fylling som smaker som key lime pie.

Her er hva du trenger for key lime fylling:

Gjennomvåt Cashewnøtter: La hele cashewnøtter suge over natten i vann for å få den perfekte kremet tekstur. Full Fat Kokosmelk: Bruk hermetisert full fat kokos for å gi fyllet riktig mengde creaminess.Lime Juice: selvfølgelig kan du ikke ha key lime pie uten fersk limejuice. Mengden limejuice avhenger av hvor tart du liker key lime pie. Jeg liker å starte med ¼ en kopp og legge til en ekstra ¼ kopp om gangen til det er ønsket tarthet du foretrekker. Vanligvis pleier en kopp til ½ en kopp limejuice å gjøre susen. Lønnesirup: Disse barene er naturlig søtet med ren lønnesirup. Føl deg fri til å bruke litt mer hvis du liker ting på søtere side.

Vanilje Ekstrakt: en åpenbar tillegg som legger akkurat den rette mengden av lønn smaken. Kokosolje: Kokosolje bidrar til å størkne stengene når de er avkjølt.

Hvordan Lage Disse Enkle Key Lime Pie Barer

Trinn En: det første trinnet i å lage disse key lime pie barer er å suge cashewnøtter i vann over natten. Soaking cashewnøtter bidrar til å myke dem og gir key lime fylle en fin kremaktig tekstur.

hvis du ikke har tid til å suge cashewnøtter over natten, kan du helle kokende varmt vann over dem og la cashewnøtter suge i tre til fire timer til de er møre. Fyllingen kan ikke være så glatt og kremaktig, men det vil fortsatt fungere.

Trinn To: Tilsett skorpe ingrediensene til en food prosessor og puls til en klebrig deig former.

bruk fingrene til å presse deigen inn i en 8×8 bakepanne som er foret med pergamentpapir. Sett skorpen i kjøleskapet eller fryseren mens du forbereder key lime fylling.

Trinn Tre: Tilsett gjennomvåt cashewnøtter, lime juice, lime krydder, lønnesirup, kokosolje, kokosmelk og vaniljeekstrakt til mat prosessen eller høy drevet blender. Bland fyllet til det er silkemykt og kremaktig. Du vil sørge for at det ikke er noen klumper eller biter av cashew igjen i fyllingen.

Neste, gi fyllingen en smak og juster den basert på din smak. Dette er den perfekte tiden til å legge til mer limejuice hvis du liker key lime pie å være mer terte eller legge til mer lønnesirup hvis du vil at barene skal være litt søtere.

Trinn Fire: når fyllingen smaker hvordan du vil at den skal smake, hell den over den forberedte skorpeskorpen.

Trinn Fem: Fryse key lime pie barer over natten eller til helt solid. Når du er klar til å servere, fjern stengene fra fryseren og dryss med litt ekstra lime zest. Bruk deretter en skarp kniv til å skjære stengene i 9 eller 16 stykker. Server og nyt!

Tips, Triks og Lagringsdetaljer

disse stolpene er utrolig enkle å lage, men her er noen av mine favoritt tips og triks for å sikre at de kommer ut helt perfekt hver gang!

• Bruk fersk limejuice! Flaskehylle-stabile ting kommer ikke til å fungere for denne oppskriften.
• ikke glem å fjerne gropene fra datoene dine før du legger dem til matprosessoren.
• ikke over behandle skorpen. Det bør være klissete, ligner på en cookie dough, ikke glatt som en mutter smør.
• la stolpene fryse til de er helt faste før de skjæres. Det vil være fristende å dykke inn med en gang, men fryse dem til firmaet gjør stolpene mye lettere å skjære.
• Lagre disse stolpene i fryseren. Jeg liker å fryse dem helt og deretter legge dem til en oppbevaringspose. Når du er klar til å spise, trekk en bar ut om gangen i noen minutter før du er klar til å spise.

Flere Deilige Dessertoppskrifter for Å Prøve

Ingen Bake Jordbær Ostekake Barer

Glutenfri Jordbær Crisp

Jordbær Havregryn Smuldre Barer

Blåbær Pai Barer

Vegan Bringebær Havregryn Barer

Print