Svart hvitløk er ingenting annet enn vanlig hvit hvitløk som har alderen eller har blitt gjæret. Den har allerede mistet sin skarpe lukt og smak, men ikke næringsverdien.
- Av: Lifestyle Desk | New Delhi |
- Oppdatert: Mai 14, 2020 7: 07:23 pm
det interessante er at det i mange land anses å være nyttig; folk sier at det også kan forbedre smaken av mat. (Kilde: Getty/Thinkstock)
vi er alle klar over hvitløk og helsemessige fordeler. Men hvor mange av oss vet om svart hvitløk? Det ser ut som hva du kan tenke deg det ville se ut — hvitløk som er svart i fargen, og noe som du vil vurdere å kaste bort. Men det interessante er at det i mange land anses å være nyttig; folk sier at det kan forbedre smaken av mat også. Faktisk bruker mange high-end restauranter det mens de forbereder sine måltider. Så hva er magien i denne merkelige utseende tingen?
LES også / har du prøvd nettle te? Her er hvorfor du bør
for uinnvidde, svart hvitløk er ingenting, men vanlig hvit hvitløk som har alderen eller har blitt gjæret. Den har allerede mistet sin skarpe lukt og smak, men ikke næringsverdien. Hvitløk brukes i både søte og salte retter, spesielt I Land Som Japan, Thailand og Sør-Korea, som lenge har kjent og brukt det i sine måltider. Faktisk er det nå kjent i nesten Hele Asia og i enkelte deler av OSS også.
når det gjelder helsemessige fordeler, ligner de på vanlig rå hvitløk. Faktisk inneholder en alderen svart hvitløk mer antioksidanter. Det er også antatt å være en stor kilde til protein, fiber, jern, vitamin C og kalsium. Du kan enkelt legge det til dine måltider.
det antas også å balansere blodsukkernivået. Antioksidanter i det kan forhindre diabetes komplikasjoner og øke helsen til hjertet. Hvis du ønsker å gi et løft til din helse og immunitet, bør du vurdere å spise svart hvitløk. Det kan også øke kroppens metabolisme og beskytte leveren mot infeksjoner og skader.
LES OGSÅ | Ønsker du å øke helsen din? Prøv løk te
Du har oppdateringer
Svart hvitløk antas også å forbedre hjernens helse og gi deg et skarpt minne. Antioksidanter tilstede i det kan redusere noen form for betennelse i hjernen. Men før du legger det til kostholdet ditt, er det tilrådelig at du kommer i kontakt med din ernæringsfysiolog.
📣 Den Indiske Ekspressen er nå På Telegram. Klikk her for å bli med i vår kanal (@indianexpress) og hold deg oppdatert med de siste overskriftene
- The Indian Express nettstedet HAR blitt vurdert GRØNN FOR sin troverdighet og troverdighet Av Newsguard, en global tjeneste som priser nyhetskilder for sine journalistiske standarder.
