jeg tror at alle i utgangspunktet kan være enige om at keramiske griller er noen av de beste grillene å lage mat med, og allsidigheten forundrer meg kontinuerlig. Røyking, grilling og baking alternativer er ganske mye uendelige. Så, selvfølgelig, bestemte jeg meg for å skrive En Topp Ti liste over mine favoritt ting å gjøre På Min Kamado Grill, sammen med Noen Av Jims beste oppskrifter slik at du kan prøve det også!
Kylling
Ok, Jeg må tilstå: Jeg bare elsker kylling. Faktisk, på noen måter liker jeg det bedre enn biff(shhhh!) spesielt når kokt på en grill. Du kan virkelig ikke sammenligne hvor saftig og smakfull du kan lage kylling når du lager mat på en keramisk grill. Mens jeg virkelig elsker grillkylling, er alternativene egentlig ganske uendelige.Jamaicanske Jerk Kyllingvinger
Steker
jeg er overbevist om at alle som ikke liker biff rett og slett aldri har hatt en virkelig god biff. Det er så enkelt. Og mens du kan kjøpe biff på en restaurant, vil det være freaking dyrt. Definitivt prøve matlaging det på egen hånd!
Oppskrifter
Reversed Seared Porthouse Steak
Burgere
dette er trolig en no-brainer, som burgere er trolig en av de første tingene folk flest koker på en grill, men jeg måtte bare inkludere det som keramisk grill gjør burgere mye raskere (med like mye smak) som vanlige kullgriller. Sjekk tilbake snart for en grunnleggende grillet burger oppskrift!
Pizza
du må investere i noen ekstra vedlegg for å lage en pizza På Kamado, men smaken er helt uten sidestykke!! Du kan grille eller røyke det, avhengig av hva du ønsker å gjøre.
Oppskrift
- Klassisk Margherita Pizza
- Pizzadeig Oppskrift (bare legge pålegg!)
Mais
Grillet mais er like deilig som det er enkelt. Bare suge ørene i vann i noen minutter, og stek deretter i 15-20 minutter ved 400º F. Legg til litt cayenne eller krydder for litt ekstra zing! Du kan også pakke den i folie og damp på den måten.
6.Ribber
Grillribber krever litt mer finesse enn noe som en burger, men du kan ikke få den smelte-i-munnen-smaken med andre typer kjøtt. Deilig!
Oppskrift
- Røkt Biff Tilbake Ribbeina
- Svinekjøtt Spare Ribbeina
Søtpoteter
jeg vet hva du tenker. Søte poteter virker som en merkelig ting å lage mat på en grill, men dette er trolig en av mine favoritt måter å spise søte poteter på. Søtpotet kjøtt blandet med røykfylt grillet smak … mmmm!
Oppskrift
- Kullstekte Søtpoteter
8. Brisket
Å kunne lage en virkelig god røkt brisket er en av de tingene som vil holde venner, familie og naboer tigge for å komme over til middag. Bragging rettigheter, noen?
Bakte Bønner
Side retter generelt er latterlig lett I En Kamado, og som jeg er litt lat, liker jeg å gjøre alt på en gang. Sjansen er at din favoritt bakt bønner oppskrift kommer til å fungere I Din Kamado like godt som det ville i ovnen. Bare vær sikker på å planlegge å la den hvile i noen minutter før servering!
Enkel Skomaker
du kan faktisk bake omtrent noe i en keramisk grill som du kan i en vanlig ovn, men personlig foretrekker jeg skomaker fordi det er mer tilgivende enn de fleste desserter. Det er også latterlig enkelt å lage. Kom snart tilbake for en oppskrift!!