Topp 8 Anti-Inflammatorisk Mat du Bør Spise

Betennelse er i hjertet av de fleste leddgikt smerte, spesielt smerte forårsaket av revmatoid artritt og andre former for autoimmun artritt. Heldigvis finnes det måter du kan bekjempe betennelse, inkludert trening, tar medisiner, og etter en anti-inflammatorisk diett.

denne cocktailoppskriften er full av ingredienser med antiinflammatoriske egenskaper.
Se: Video: Den Beste Smaker Anti-Inflammatorisk Cocktail du Aldri Har Prøvd

Mat høy i omega-3 fettsyrer og antioksidanter anses nyttig i bekjempelse av betennelse, inkludert:

Mørke, grønne grønnsaker

Bilde av en bolle med spinat Lagre

Grønnsaker som grønnkål, spinat og sveitsiske chard pack a høy Antioksidant Slag. Hvis du ikke er en stor fan av tradisjonelle salater, prøv å blande spinat og grønnkål i frukt smoothies; legge bok choy og strimlet kål til en wok-fry; eller sauté sveitsisk chard med litt smør og dill luke.

Fargerike frukter

Nærbilde bilde av diverse frukter Lagre

Intense farger er et tegn på at frukt inneholder mye fiber og antioksidanter.1 Se etter mørk blues og lilla (som bjørnebær, plommer eller druer) og lyse røde, appelsiner og gule (som epler, papaya eller ananas).

annonse

Ingefær og gurkemeie

Bilde av ingefærrot Lagre

ikke bare ingefær og gurkemeie inneholder antiinflammatoriske egenskaper2-6 de legger også farge og smak til retter. Hvis du ikke liker smaken av gurkemeie, kan du ta et curcumin supplement. Curcumin er den kjemiske forbindelsen som gir gurkemeie sine antiinflammatoriske egenskaper.

Se Gurkemeie og Curcumin For Leddgikt

Nøtter

Bilde av en bolle med mandelolje omgitt foran en haug med mandler Lagre

Valnøtter, mandler og mange andre nøtter kan bidra til å redusere betennelse og hjertesykdom.7 de fleste nøtter er høye i «sunne» fettstoffer (enumettet og flerumettet fett) samt omega-3 fettsyrer og fiber. Husk at vanlige nøtter (vanligvis merket som «rå») er gode, men nøtter som har tilsatt olje, inkludert mange peanøttprodukter, kan ikke være like fordelaktige.

Se Hva Er Antiinflammatoriske Matvarer?

Grønn Te

Bilde av et japansk tesett Lagre

Forskning tyder på at grønn te er høy i antioksidanter og har antiinflammatoriske egenskaper.8,9 Husk at mens forskningen er oppmuntrende, er den begrenset-for eksempel to studier10,11 som fant grønn te redusert leddgikt smerte ble gjort på dyr i stedet for mennesker.

Chia frø og linfrø

Bilde av chia seds i en treskje Lagre

Chia Og linfrø er begge høye i omega-3 fettsyrer,som er bevist betennelsesfightere.7 du kan legge til en spiseskje med hørfrø eller chia frø til frokostblanding, havregryn eller yoghurt, bakevarer eller smoothies.

Se Ins og Outs av En Anti-Inflammatorisk Diett

Fet fisk

Bilde av ukokt laks Lagre

Fisk som sardiner, laks og tunfisk er stappfulle av omega-3 fettsyrer og anses å være anti-inflammatorisk. En stor studie 12 av middelaldrende og eldre kvinner fant at de som konsekvent spiste en eller flere porsjoner fisk hver uke, var 29% mindre tilbøyelige til å utvikle revmatoid artritt, forårsaket av leddvevbetennelse.

hvis du ikke liker smaken av fisk, kan du prøve å ta fiskeolje kosttilskudd. Et produkt med MINST 2: 1 EPA TIL DHA-forhold av omega-3 fettsyrer anbefales ofte.13

Se Forskjellen Mellom Omega-3 Og Omega-6 Og Kne Leddgikt Smerte

annonse

Bønner

Bilde av diverse bønner i boller Lagre

Svarte bønner, linser og andre medlemmer av legume familien er høy i fiber og rik på antioksidanter som bidrar til å redusere betennelse.14-16 De er også en god måte å få protein i kostholdet ditt uten å spise rødt kjøtt, som er forbundet med økt betennelse.17,18

Husk at hver kropp er forskjellig. For eksempel anses bær som antiinflammatorisk, men hvis du har en allergi mot dem eller de ikke får deg til å føle deg bra, må du slutte å spise dem. Du kan også prøve å redusere leddgikt symptomer ved å unngå mat og drikke som utløser betennelse i kroppen, for eksempel stekt mat og sukkerholdig brus.

Se På Kjøkkenet Med Leddgikt: Foods Å Unngå

det er lurt å diskutere med legen din eller kostholdsekspert før du endrer kosthold eller begynne å ta kosttilskudd.

Lær mer:

9 Matvarer Som Er Rike På Kraftige Omega-3s

Matvarer for En Sunnere Tarm og Mindre Leddgikt Smerte

  • 1.Cö ED, Mogol BA, Gö V, Forholdet mellom farge og antioksidantkapasitet av frukt og grønnsaker. Nåværende Forskning I Matvitenskap. Volum 2, juni 2020, side 1-10.
  • 2.A. V., Shahram F., Mahmoudi M., Tavakoli H., Yousefi B., Arablou T. Jafari Karegar S: effekten av ingefær tilskudd på noen immunitet og betennelse mellomliggende gener uttrykk hos pasienter med aktiv Revmatoid Artritt. Gene. 2019; 698:179-185
  • 3.Bartels EM, Folmer VN, Bliddal H, Altman RD, Juhl C, Tarp S, Zhang W, Christensen r. Effekt Og sikkerhet av ingefær i artrose pasienter: en meta-analyse av randomiserte placebokontrollerte studier. Osteoarthritis Brusk. 2015 Jan;23(1):13-21. doi: 10.1016/j.joca.2014.09.024. Epub 2014 Oktober 7.
  • 4.Yang W, Fu J, Yu M, Wang D, Rong Y, Yao P, Nü Ak, Yan H, Liu L. Effekter av tre typer curcuminoids på anti-oksidative system og membran deformasjon av humane perifere blod erytrocytter i høye glukosenivåer. Celle Physiol Biochem. 2015;35(2):789-802. doi: 10.1159 / 000369738. Epub 2015 Jan 30. PubMed PMID: 25634758.
  • 5.Funk JL, Oyarzo JN, Frye JB, Chen G, Lantz RC, Jolad SD, S ④lyom AM, Timmermann BN. Gurkemeieekstrakter som inneholder curcuminoider forhindrer eksperimentell revmatoid artritt. J Nat Prod. 2006 Mar; 69 (3): 351-5. PubMed PMID: 16562833; PubMed Sentral PMCID: PMC2533857
  • 6.Nakagawa Y, Mukai S, Yamada S, Matsuoka M, Tarumi E, Hashimoto T, Tamura C, Imaizumi A, Nishihira J, Nakamura T. Kortsiktige effekter av høyt biotilgjengelig curcumin for behandling av knæledd: en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert prospektiv studie. J Orthop Sci. 2014 November; 19 (6): 933-9. doi: 10.1007 / s00776-014-0633-0. Epub 2014 Oktober 13. PubMed PMID: 25308211; PubMed Sentral PMCID: PMC4244558
  • 7.Bustamante Mf, Agustí-Perez M, Cedola F, Et al. Design av et antiinflammatorisk diett (ITIS diett) for pasienter med revmatoid artritt. Contemp Clin Trials Commun. 2020;17:100524. Publisert 2020 Jan 21. doi: 10.1016 / j.conctc.2020.100524
  • 8.Ohishi T, Goto S, Monira P, Isemura M, Nakamura Y. Anti-inflammatorisk Virkning Av Grønn Te. Antiallergiske Midler Med Chem. 2016;15(2):74-90. doi: 10.2174/1871523015666160915154443. Anmeldelse. PubMed PMID: 27634207.
  • 9.Pervin M, Unno K, Ohishi T, Tanabe H, Miyoshi N, Nakamura Y. Gunstige Effekter Av Grønn Te Katekiner På Nevrodegenerative Sykdommer. Molekyl. 2018;23(6):1297. Publisert 2018 29.Mai. doi:10.3390 / molekyler23061297
  • 10.Ramadan G., El-Beih N. M., Talaat R. M., Abd El-Ghffar E. A. Anti-inflammatorisk aktivitet av grønn versus svart te vandig ekstrakt i en rottemodell av human revmatoid artritt. Int. J. Rheum. Dis. 2017;20:203–213. doi: 10.1111/1756-185X.12666 som sitert I Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Naturlige Produkter For Behandling Av Autoimmun Artritt: Deres Virkningsmekanismer, Målrettet Levering og Samspill med Vertsmikrobiomet. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Publisert 2018 August 24. doi:10.3390/ijms19092508
  • 11.A. V., Wu Q. L., Satpute S. R., Tan M. T., Simon J. E., Berman B. M., Moudgil K. D. Grønn te beskytter rotter mot autoimmun artritt ved å modulere sykdomsrelaterte immunhendelser. J. Nutr. 2008;138:2111–2116. doi: 10.3945 / jn.108.089912 som sitert I Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Naturlige Produkter For Behandling Av Autoimmun Artritt: Deres Virkningsmekanismer, Målrettet Levering og Samspill med Vertsmikrobiomet. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Publisert 2018 August 24. doi:10.3390/ijms19092508
  • 12.Di GD, Wallin A, Bottai M, Askling J, Wolk A. Langsiktig inntak av diett langkjedede n-3 flerumettede fettsyrer og risiko for revmatoid artritt: en prospektiv kohortstudie av kvinner. Anne.Rheum.Dis. 2014;73(11):1949–1953. doi: 10.1136 / annrheumdis-2013-203338
  • 13.Shang T, Liu L, Zhou J, Et al. Beskyttende effekter av ulike forhold AV dha / EPA-tilskudd på høyt fett diett-indusert leverskade hos mus. Lipider Helse Dis. 2017;16(1):65. Publisert 2017 Mar 29. doi: 10.1186 / s12944-017-0461-2
  • 14.Velg en modell for å velge en Modell, velg en modell, velg en Modell, velg en Modell, velg en modell, velg en modell, velg En modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell, velg En Modell. In vitro fermenterbarhet og antioksidantkapasitet av den ufordøyelige fraksjonen av kokte svarte bønner (Phaseolus vulgaris L.), linser (Lens culinaris L.) og kikerter (cicer arietinum L.). J Sci Mat Agric. 2010 Juli; 90 (9): 1417-22. doi: 10.1002 / jsfa.3954. Publisert PMID: 20549791.
  • 15.Ganesan K, Xu B. Polyphenolrike Linser og Deres Helsefremmende Effekter. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2390. Publisert 2017 Nov 10. doi:10.3390/ijms18112390
  • 16.Ganesan K, Xu B. Polyphenol-Rike Tørre Vanlige Bønner (Phaseolus vulgaris L.) og Deres Helsemessige Fordeler. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2331. Publisert 2017 Nov 4. doi:10.3390/ijms18112331
  • 17.Turesky RJ. Mekanistisk Bevis For Rødt Kjøtt Og Bearbeidet Kjøttinntak Og Kreftrisiko: En Oppfølging Av International Agency for Research on Cancer Evaluation av 2015. Chimia (Aarau). 2018;72(10):718–724. doi:10.2533 / chimia.2018.718
  • 18.Chai W, Morimoto Y, Cooney RV, et al. Kosthold Rødt Og Bearbeidet Kjøttinntak Og Markører Av Adiposity Og Betennelse: Multietnisk Kohortstudie. J Am Coll Nutr. 2017;36(5):378–385. doi:10.1080/07315724.2017.1318317

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.