Vegan glasert donuts, hjemmelaget, lett, fluffy, deilig, og perfekt. Jeg hadde ingen anelse om at å lage donuts hjemme var så enkelt! Så fra nå av kommer disse veganske godbitene med lemon glace til å være på menyen ganske ofte.
disse donuts har ingen gjær, men de har en grønnsak i dem. Deigen har søtpotet i dem. Tross alt Er BrownSugar&Vanilje en plantebasert blogg. I denne oppskriften er grønnsaken skjult, skjønt. Det som er nytt her er frityrstekningsteknikken, ikke så sunn, jeg vet.
men fra tid til annen vil det ikke skade. Denne oppskriften på hjemmelagde donuts gjør perfekte og myke og eggfrie og meierifrie friterte godbiter. Og jeg var døende for å dele den med deg.
hva gir kroppen til deigen er søtpotet. For å fortelle deg sannheten, til tross for å ha kokt vegan i så mange år, slutter det aldri å forbause meg hvor utrolig grønnsaker er. For mange år siden hadde jeg aldri trodd at søtpotetdoughnuts ville smake så deilig. Og det som virkelig forundrer meg er hvor enkelt det er å lage dem. It takes five steps to make them.
How to make vegan donuts at home?
1. Du må lage deigen først. I en stor bolleblanding, ingrediensene til en jevn deig kommer sammen.
2. Andre trinn. Sett deigen i en sjenerøst melet overflate. Knead i 5-7 ganger for å danne en ball; det bør ikke holde seg til overflaten eller hendene dine.
3.Rull ut deigen til 1/2 » tykk og kutt donuts.
4. Stek dem dypt og la dem hvile.
5. Dyp donuts i glasur.
Tips, triks&andre oppskrifter
i denne listen vil du finn noen tips som jeg håper vil hjelpe deg med å gjøre disse godbitene. Før du begynner, husk at det er som alt på kjøkkenet og livet, med praksis, vil de bli enklere og penere.
- du kan lage søtpotet natten før eller flere dager før. Vanligvis, når jeg kommer hjem fra butikken med dagligvarer, vasker jeg produktene og har det klart for å spise eller lage mat. Og med søte poteter og andre grønnsaker legger jeg olivenolje på dem og popper dem i ovnen. Når de er klare, la jeg dem kjøle seg og lagre dem i en tett lukket beholder i kjøleskapet. På denne måten har jeg alltid dem klare til å forberede dem til middag eller Å lage Miko (hunden vår) noen hundegodbiter.
- når du knir deigen, er det viktig at overflaten du jobber på, har nok mel til å hindre deigen i å stikke.
Samme med rullen, den må være grundig melert. Hvis du ikke har runde kuttere, bruk et glass, krukker eller noe annet rundt som du har hjemme.
-
for å steke disse donutsene bruker jeg safflower vegetabilsk olje VED en temperatur PÅ 350º. Det er viktig å bruke et spesielt termometer for å måle temperaturen. Hvis du ikke har det, legg merke til hvor gylne donuts er. Hvis de er super gyllenbrune, er oljen din veldig varm.
-
Selv om de ikke har gjær, er disse dårlige guttene myke og deilige.
-
jeg lager glasur med sitronsaft og pulverisert sukker.
-
her er andre oppskrifter for bakt donuts som er like deilig:
så her er oppskriften på disse /p>
vegan glasert donuts
og jeg håper du liker det så mye vi gjør. Ikke glem å ta et bilde av donuts når du gjør dem. Del bilde På Instagram, FB, eller lagre den for senere På Pinterest.
Det ville være utrolig hvis du rangere oppskriften og / eller la dine kommentarer, spørsmål, forslag eller forespørsler i kommentarfeltet. Jeg elsker å høre fra deg, 😉
vegan glasert donuts
Equipment
-
Frying thermometer
-
Spider strainer
Ingredients 1x2x3x
- ½ cup cooked søtpotet
- ½ kopp mandelmelk
- 1 ts sitronsaft
- 1 ss smeltet vegansk smør
- 1 ss olje
- 1 ts vanilje
- ½ kopp sukker
- 2 ½ teskjeer bakepulver
- 4-6 kopper vegetabilsk olje
glasur
- ½ kopp pulverisert sukker
- 4 ss sitronsaft
Instruksjoner
Notater
Ernæring
Save 2 SlickStreamSaved!
information
Nutritional information of this recipe is only an estimate, the accuracy for any recipe on this site is not guaranteed.
edderkopp/ara@a de cocina
Kjøp nå →
Begrepó
nederlandsk Stekeovn i støpejern
Kjøp nå →