Deling er omsorg!
- Del
- Tweet
- Pin
- E-Post
alt du trenger er fire ingredienser for å lage vegansk mel tortillas! Perfekt for tacos, quesadillas, en pizza base, og mer. Olje gratis! Ingen stige nødvendig!
når vi laget vår vegan alt deigen vi visste at det skulle være i stand til å gjøre en masse ting; men vegan mel tortillas er ikke en som først kom til tankene.
Nylig skjønt, lurte vi På om det ville være mulig å lage dem.
Vel, vi er glade for å rapportere det vil!
Nå vil Vi være de første til å innrømme, det kan ikke være en autentisk eller tradisjonell måte å lage mel tortillas; men det vil vise seg å være gode taco skjell og mer.
jeg mener virkelig, trenger vi en unnskyldning for å gjøre noe til en taco?
vår vegan everything deig trenger bare 3-5 ingredienser, noe som gjør det så enkelt og lett å lage hjemmelagde veganske mel tortillas med fire av disse ingrediensene.
gå aldri glipp av en annen oppskrift! Få våre oppskrifter rett til innboksen din når du registrerer deg for vårt ukentlige nyhetsbrev i dag! Våre Topp 15 innlegg automatisk sendt til deg! Plus, nyt bak kulissene, giveaways og annet eksklusivt innhold!
Meld deg PÅ vårt nyhetsbrev HER!!
hvilke ingredienser trenger jeg for vegansk mel tortillas?
du trenger bare fire ingredienser for denne super enkle veganske deigoppskriften. Vi bruker dem alle, men teknisk ikke nødvendig for valgfrie ingredienser.
full ingrediens beløp oppført i utskrivbare oppskrift kortet nedenfor.
ingrediensene du trenger er:
- Mel
- Instant gjær
- Salt
- Vegan Rørsukker
- Vann
Det er det! Kan du tro at det er alt du trenger?
hva er det beste melet å bruke til vegansk mel tortillas?
vi foretrekker å bruke brødmel til denne veganske tortillaoppskriften; men alle formål eller hvetemel vil også fungere.
Selv en blanding av halv allsidig og halv hel hvete vil fungere med denne oppskriften.
vi kan for øyeblikket ikke anbefale et glutenfritt mel eller en blanding på dette tidspunktet. Vi jobber hardt med å lage en glutenfri deig.
Kan jeg bruke et annet sukker enn rørsukker for å lage veganske mel tortillas?
Ja! Lønnesirup og agave vil også fungere.
Uansett hvilken type sukker du bruker, trenger du ikke å justere andre ingrediensmengder.
Hvordan lager Du Vegansk Mel Tortillas?
i en stor bolle, visp sammen mel, rørsukker, gjær og salt. Legg deretter i vannet.
bruk en spatel, brett til det meste kombinert.
Dryss litt mer mel på en ren overflate og rull ut deigen. Det vil være veldig klebrig. Tilsett litt mer mel og knead i noen minutter. Du vil at den skal være klissete, men ikke komme av på hendene.
Danner en ball.
Klipp ballen i 16 like stykker. Du kan grovt gjøre dette, eller du kan bokstavelig talt veie ut stykkene på en skala.
Brett endene under hverandre og rull inn i en ball. Gjenta til alle brikkene er rullet inn i baller. Dekk med et håndkle mens du jobber.
Ta en ball og rull inn i en tynn sirkel, ca 1/8 tommers tykk.
Varm en skillet over middels varme. Plasser forsiktig sirkel i pannen (ingen olje) og en teskje vann på hver side (prøver ikke å la vannet røre deigen).
Dekk med et lokk og la koke i ca 60 sekunder til du begynner å se bobler og litt gylden brun. Vend, legg til en annen teskje vann på hver side, dekk og lag en annen 45-60 sekunder.
mens deigen er matlaging, rulle ut neste deigen ballen og gjenta prosessen til alle vegan mel tortillas har blitt gjort.
Bruk som ønsket.
kan fryses eller lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur i 5 dager. Varm før bruk.
Kan jeg forberede deigen på forhånd?
Ja! Du kan sikkert!
når bollen er tildekket, kan du plassere bollen i kjøleskapet opptil 2 dager før du planlegger å bruke den.
bare lage oppskriften som skrevet, dekk og legg i kjøleskapet til klar til bruk.
Kan jeg fryse denne veganske deigen før du lager tortillas?
Ja! Lag oppskriften hele veien gjennom. Deretter kan du plassere i en ziplock-pose og plassere i fryseren i opptil 3 måneder.
for å bruke, la det stå i kjøleskapet over natten til det tines.
er denne veganske deigen Topp 8 Allergenfri?
Dessverre kan vi Ikke anbefale å bruke et glutenfritt mel med denne oppskriften. Vær oppmerksom på at vi jobber med en glutenfri deig, men det er bare ikke helt der ennå.
Ellers er det allergenfritt.
hva annet kan jeg bruke vegansk deig til å lage?
mulighetene er virkelig uendelige for denne deigen.
du kan sjekke ut vårt innlegg for mer enn 20 måter å bruke vegan everything dough på.
noen spesifikke oppskrifter som vi har opprettet er:
- Vegan Blåbær Kanelboller
- Lett Vegan Myke Pretzel Biter
- Valnøtt Kjøtt Skillet Pizza
- Enkel Vegan Hvitløk Knop
- Sjokolade Vegan Babka
- Vegan Håndtverker Brød
Pin Disse Vegan Mel Tortillas for senere:
følger du oss på sosiale Medier? Bli den første til å se hva vi gjør og finne, bak kulissene, og andre få oppskrifter er ressurser vi har å finne ved å følge med.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Skriv Ut Oppskrift
Vegansk Mel Tortillas
Ingredients
- 3 1/2 – 4 cups flour (we prefer bread, can use all-purpose or whole wheat – see post for details)
- 1 package instant yeast (2 1/4 tsp = 1 package)
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cups water
- 1/4 cup vegan cane sugar (see post about other sugar source options)
Instructions
-
In a large visp sammen 3 1/2 kopper mel, sukker, gjær og salt.
-
legg deretter i vannet.
-
brett til det meste er kombinert med en spatel.
-
Dryss litt mer mel på en ren overflate og rull ut deigen. Det vil være veldig klebrig. Tilsett litt mer mel og knead i noen minutter. * Du vil at den skal være klissete, men ikke komme av på hendene.
-
Danner en ball.
-
Klipp ballen i 16 like biter. * Du kan grovt gjøre dette, eller du kan bokstavelig talt veie ut brikkene på en skala.
-
Brett endene under hverandre og rull til en ball. Gjenta til alle brikkene er rullet inn i baller. Dekk med et håndkle mens du jobber.
-
ta en ball og rull inn i en tynn sirkel, ca 1/8 tommer tykk.
-
Varm en skillet over middels varme. Plasser forsiktig sirkel i pannen (ingen olje) og en teskje vann på hver side (prøver ikke å la vannet røre deigen).
-
Dekk til med lokk og la det koke i ca.60 sekunder til du begynner å se bobler og litt gyllenbrune.
-
Vend, legg til en annen teskje vann på hver side, dekk til og lag en annen 45-60 sekunder.
-
rull ut neste deigkule og gjenta prosessen til alle dine veganske mel tortillas er laget.
-
Bruk som ønsket.
-
kan fryses eller oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i 5 dager.
-
Varm før bruk.
Video
Notes
Nutrition
Del et bilde av vår oppskrift du har laget! Tag oss @ makeitdairyfree og bruke #MakeItDairyFree På Sosiale slik at vi kan funksjonen du!