- Pinterest311
- Facebook1
disse potet fritters Med Røde linser er super enkle å lage og så deilig! De er best med krydret sriracha majones. Oppskriften på disse fritterene er selvfølgelig 100 % veganer!
jeg har alltid elsket fritters med eplesaus! Min bestemor pleide å lage de beste vegetabilske fritters i hele vide verden. Som barn kunne jeg bare ikke få nok av dem! Jeg har ikke laget fritters for en stund, men disse vegetabilske fritters med røde linser viste seg så deilig og trøstende.
ved å bruke røde linser kan du legge til litt ekstra protein til fritterene dine. Hvis du leter etter flere veganske potetoppskrifter, kan du også like min papas bravas med aioli. De er også deilig med sriracha majones. Jeg liker også å legge poteter til min vegan kikert karri.
er potet fritters veganer?
mange potetfritter inneholder egg og er dermed ikke veganer. Det er imidlertid super enkelt å utelate egget og lage veganske fritters. De vil fortsatt holde sammen veldig bra. Noen fritters er «tilfeldigvis veganer», noe som betyr at oppskriften ikke inneholder noen animalske produkter av ukjente grunner. Bra for oss veganere!
som alltid finner du hele ingredienslisten og oppskriftsinstruksjonene i en egen oppskriftsboks på slutten av dette innlegget.
du kan også sub halvparten av gulrøtter med courgette hvis du vil legge til flere grønnsaker. Eller til og med bruke søte poteter i stedet for vanlige poteter. Jeg har også funnet en oppskrift på gresk zucchini fritters jeg vil gjerne prøve.
Disse Vegetabilske Potet Fritters Er:
- lett å lage
- klar på mindre enn 25 minutter
- pakket med protein (takket være de røde linser!)
- sunn
- kid-vennlig
- deilig
- budsjett-vennlig
Hvordan Du Gjør Potet Fritters uten Egg?
Riv potetene og gulrøttene. I en stor bolle, kombinere dem med kokte røde linser, hvitløk, løk og krydder. Varm litt olje i en stor panne, og tilsett ca 1 1/2 toppet spiseskjeer for hver fritter. Kok dem på middels varme i en ikke-klebrig panne i tre til fire minutter på hver side. Alternativt kan du også lage dem i ovnen for en oljefri versjon.
Hva Å Ha Med Potet Fritters:
Potet fritters er stor med en grønn salat og en deilig dukkert. Min favoritt dukkert for vegetabilske fritters er krydret sriracha majones. Så yummy og super lett å lage! Potet fritters er også flott med eplesaus. Dette bringer definitivt opp barndomsminner for meg!
jeg håper du liker disse veggie fritters så mye som vi gjør!
Sina – xx
Vegetabilske Potet Fritters
Print Pin
Ingredienser
for vegetabilske potet fritters:
- ▢ 3/4 kopp røde linser
- ▢ 1 liten rød løk, hakket
- ▢ 2 fedd hvitløk
- ▢ 2 mellomstore poteter (raw)
- ▢ 1 middels stor gulrot
- ▢ 5 spiseskjeer all-purpose mel
- ▢ 1/2 ts røkt paprika pulver
- ▢ 1 ts vanlig paprika pulver
- ▢ 1 teskje majoram
- ▢ salt
- ▢ svart pepper, etter smak
For sriracha-majonesen:
- ▢ 3 ss vegansk majones
- ▢ 1 ts tomatpuré
- ▢ 1 ts hvitløk pulver
- ▢ 1/2 ts røkt paprika pulver
- ▢ salt
- ▢ sort pepper, etter smak
- ▢ sriracha saus, å smake
Instruksjoner
-
Lage den røde linser i henhold til instruksjoner på pakken. Skrell og riv potetene og gulroten.
-
i en stor bolle, kombiner dem med kokte røde linser, hvitløk, løk, mel og krydder og rør godt.
-
Varm litt olje i en stor panne, og tilsett ca 1 1/2 toppet spiseskjeer for hver fritter. Kok dem på middels varme i en sønn-klebrig panne i tre til fire minutter på hver side. Alternativt kan du også lage dem i ovnen for en oljefri versjon(ca 20 minutter, bla halvveis).
-
bland alle ingrediensene sammen til vegansk sriracha-majones og rør godt.
-
Server fritterene med en grønn salat og sriracha-majonesen. Nyt!