najwyraźniej imbir jest głównym składnikiem wielu zielonych soków nie bez powodu.
podczas gdy starożytny korzeń od dawna jest reklamowany jako panaceum chorobowe w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej, ogólne korzyści zdrowotne imbiru są szerokie, według Karen Ansel, RDN i autora Healing Superfoods for Anti-Aging: Stay Younger Live Longer.
nie wspominając o tym, że jest szalony-wszechstronny—możesz wrzucić go do smoothie, zetrzeć na smażeniu, dodać do zupy lub popijać herbatę imbirową.
teraz, gdy twoja spiżarnia jest zaopatrzona w rzeczy (śmiało-poczekam), Pobierz ładunek tych korzyści dla zdrowia i urody imbiru:
1. Może zmniejszyć ból
Ansel mówi, że imbir zawiera substancje znane jako gingerole, które tłumią stany zapalne i wyłączają związki powodujące ból w organizmie. Ale jeśli masz do czynienia z jakimkolwiek przewlekłym bólem, porozmawiaj z lekarzem o długoterminowym planie leczenia, ponieważ może to być coś, czego roślina nie może naprawić.
może leczyć podrażnioną skórę
Jeśli silne zimowe wiatry robią numer na twojej skórze, zacznij goić się od środka za pomocą imbiru. Według Ansel, właściwości przeciwzapalne imbiru pomagają złagodzić zaczerwienioną, podrażnioną skórę.
może pomóc w ochronie przed rakiem
chociaż żaden pojedynczy składnik nie ma mocy, aby odeprzeć poważną chorobę, imbir ma całkiem niezły cios. Imbir jest wypełniony przeciwutleniaczami, które pomagają chronić organizm przed rakiem, mówi Ansel.
to może pomóc ci wyglądać młodziej
prawdopodobnie widzisz buzzword „przeciwutleniacz” rozplanowany na Twoich ulubionych drogich kremach do twarzy—ale to nie bez powodu. Jest obiecujący(jeszcze wstępny!) badania sugerujące, że przeciwutleniacze pomagają chronić skórę przed wolnymi rodnikami (takimi jak zanieczyszczenia środowiska i promienie UV), które przyspieszają rozpad kolagenu i uszkadzają skórę. Według Ansel, zawartość antyoksydantów imbiru może pomóc w utrzymaniu produkcji kolagenu w skórze, co sprzyja elastyczności i gładkości skóry.
może pomóc ci szybciej trawić po posiłku
jedzenie dzieci są dość niewygodne, ale dzięki imbirowi nie muszą trwać wiecznie. Filiżanka herbaty imbirowej może pomóc w szybszym opróżnianiu żołądka, więc jedzenie nie siedzi tam po pobłażliwym posiłku, według Christy Brissette, Rd I prezesa 80 Twenty Nutrition. Co więcej, pomoże to uspokoić żołądek i powstrzymać wzdęcia i gazy.
to może zmniejszyć nudności
dlaczego tak, jesteś prawie pielęgniarką Florence Nightingale, jeśli zaoferujesz swojemu skacowanemu przyjacielowi puszkę piwa imbirowego rano po zabawnym wieczorze. Ogólnie rzecz biorąc, imbir jest wspieranym badaniami lekarstwem na nudności, niezależnie od tego, czy masz do czynienia z kacem, wytrzymujesz wyboistą podróż, wracasz do zdrowia po chemioterapii, czy przeklinasz objawy porannej choroby w ciąży.
może obniżyć poziom złego cholesterolu
Brissette mówi, że imbir może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL (zły rodzaj!), zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób serca. Małe niedawne badanie potwierdziło te ustalenia, wykazując, że grupy kontrolne, które spożywały trzy gramy imbiru (to około pół łyżeczki) trzy razy dziennie, doświadczyły znacznie wyższej redukcji trójglicerydów i cholesterolu niż grupa placebo.
może odeprzeć choroby sercowo-naczyniowe
właściwości rozrzedzające krew imbiru mogą pomóc w zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi, zmniejszając ryzyko wystąpienia serca i udaru mózgu. Brissette ostrzega, że jeśli już bierzesz leki rozrzedzające krew, skontaktuj się z lekarzem przed włączeniem większej ilości imbiru do diety.
to może pomóc zwiększyć odporność
Dlaczego ludzie żyją na pastylkach imbirowych, gdy są chorzy? Te same gingerole, które zwalczają stany zapalne, mają również właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwgrzybicze, aby pomóc w zwalczaniu infekcji i zwiększyć odporność.
- Gorąca woda
- dwie łyżki świeżego startego imbiru
- sok z jednej cytryny
- pół łyżki miodu.
lub wrzucić łyżeczkę do rosołu, aby uzyskać dodatkowe korzyści w walce z zimnem.
może złagodzić skurcze miesiączkowe
Jeśli co miesiąc ściskasz brzuch z bólem, możesz spróbować alternatywy ibuprofenu, według Jessiki Perez, Rd „mocno wierzę, że imbir jest jedną z najlepszych naturalnych form medycyny”, mówi. „Pomaga w wielu procesach zapalnych.”