szparagi są pysznym warzywem. Aby uzyskać ich bogaty smak, możesz dodać je do prostej sałatki, zjeść je jako dodatek lub w domowym gulaszu. Zwróć uwagę na to, ile ta żywność wnosi do twojej diety.
szparagi to warzywo pochodzące z Morza Śródziemnego. Są to Młode i delikatne łodygi szparagów, rośliny z rodziny lilii, do których należą również cebula i pory. Można je spożywać o każdej porze roku, chociaż wiosną są u szczytu. Mają wiele kolorów, w tym biały, zielony, różowy i fioletowy.
powiemy ci, dlaczego powinieneś włączyć szparagi do swojej paszy
- aminokwas asparagina bierze swoją nazwę od szparagów, ponieważ jest bogaty w ten związek. Zawiera błonnik, wapń, fosfor, żelazo, witaminę A, B1, B2, C, a także kwas foliowy i askorbinowy.
- swoją niską kalorycznością, co pozwala na łatwe do wprowadzenia plany żywieniowe, mocne lub mające na celu zmniejszenie masy ciała, bo 6 sztuk stanowi średnio 22 kcal.
korzyści z spinki do włosów dla zdrowia
- przyczyniają się do odpowiedniego krążenia krwi.
-
uniknąć zaparć, poprawy transportu jelitowego z powodu dużej ilości błonnika.
-
zmniejsza syntezę wolnych rodników i chroni układ odpornościowy.
-
ma środki moczopędne, bardzo korzystne dla nadciśnienie, zatrzymanie płynów, choroby pęcherza i cukrzycy.
-
witaminy z grupy B Pomagają utrzymać zrelaksowany układ nerwowy.
zalety twojej urody
-
pomagają zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się skóry i promują odnowę skóry, ponieważ zapewniają miękką i gładką teksturę.
-
przeciwutleniająca moc witaminy A jest doskonałym sprzymierzeńcem w ochronie skóry przed promieniami słonecznymi i zwalczaniu trądziku, ponieważ ta witamina zmniejsza produkcję sebum w porach.
-
jeśli chodzi o włosy, może być stosowany do zwalczania ich wypadania, ponieważ utrzymuje zdrowe mieszki włosowe.
najlepszym sposobem na ich spożywanie jest
zaleca się gotowanie ich al dente na małym ogniu, aby zapobiec utracie właściwości zawartych w nich witamin. Można je również spożywać: surowe, gotowane na parze lub grillowane, smażone lub zawarte w różnych potrawach. Blanszowanie to metoda gotowania, która polega na bardzo szybkim zanurzaniu jedzenia we wrzącej wodzie, między sekundami i minutami, a następnie natychmiastowym chłodzeniu w misce z wodą i kostkami, a tym samym krojeniu gotowania, a tym samym nie tracą składników odżywczych. Zielone szparagi zawierają więcej witamin niż białe.
Tip
kupując szparagi, powinieneś wybrać te, które mają zwarte końcówki i jednolite zielone łodygi na całej długości.
przygotuj ten bogaty przepis
smażone szparagi z sosem sojowym i sezamem
składniki
porcje: 4
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżka sosu sojowego
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka sztucznego słodzika
700 g świeżych szparagów
2 łyżki nasion sezamu
metoda gotowania
podgrzej brojler lub grill na dużym ogniu.
wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy,czosnek i substytut cukru . Wymieszaj szparagi z mieszanką, aby były dobrze pokryte.
lekko nasmaruj brojler lub grill. Smaż szparagi przez 8 minut, aż będą miękkie, ale nadal twarde.
Udekoruj prażonymi ziarnami sezamu podczas serwowania.
Uwaga
ponieważ szparagi zawierają znaczne ilości puryn, które w organizmie przekształcają się w kwas moczowy, zaleca się niskie spożycie w przypadku choroby dny moczanowej.