Możemy zarabiać na linkach w tym poście. Przeczytaj to ujawnienie, aby uzyskać szczegółowe informacje.
podczas gdy Gwatemala słynie ze spektakularnych krajobrazów i stanowisk archeologicznych, jest również domem dla niektórych z najbardziej niesamowitych festiwali, uroczystości i świąt na świecie.
Oto 25 festiwali w Gwatemali, które powinieneś dodać do swojej listy podróży. To jedne z najbardziej wyjątkowych uroczystości na świecie!
odwiedziłem teściów w Gwatemali i Zacapa od ponad 25 lat i uwielbiam, jak każda Gwatemalska uroczystość jest wypełniona muzyką i pysznymi tradycyjnymi potrawami i napojami.
fascynująca mieszanka prehiszpańskich, majańskich, Afro-karaibskich i katolickich rytuałów i wierzeń, oferują zanurzenie w zwyczajach i tradycjach kraju.
oto miesiąc po miesiącu lista ważnych dat z głównymi świętami i najlepszymi festiwalami i uroczystościami Gwatemali, które powinieneś dodać do listy życzeń.
warto zaplanować wycieczkę i uwzględnić ją w dowolnym planie podróży:
1 stycznia – Nowy Rok (Año Nuevo)
Nowy Rok, podczas gdy oficjalne święto w Gwatemali, to spokojny czas, kiedy ludzie odzyskują siły po świętach sylwestrowych / Año Nuevo. Wiele osób wybiera się na plaże, takie jak czarne Piaski Monterrico na wybrzeżu Pacyfiku lub do balnearios, naturalnych basenów utworzonych z czystych górskich strumieni, takich jak Balneario Pasabien w Zacapa.
Nowy Rok to również popularny czas, aby cieszyć się popularnymi potrawami lub napojami, aby leczyć la goma lub kaca. Znane żywności szukać to Gwatemali ceviche de cameron (krewetka ceviche) lub caldo de pollo / rosół uważany za naturalne środki, aby pomóc odzyskać od sylwestrowej imprezy.
6 stycznia – Święto Trzech Króli (el Día de Reyes)
w Gwatemali Święto Trzech Króli (el dia de los Tres reyes) lub święto Trzech Króli nie jest obchodzone w tak spektakularny sposób, jak w Meksyku, gdzie serwowane jest specjalne Rosco de Reyes i wręczane są prezenty.
w Gwatemali jest to bardziej wydarzenie religijne, celebrowane przez bicie dzwonów kościelnych symbolizujących, kiedy trzej mędrcy odwiedzili Dzieciątko Jezus niosąc dary. Jest to również ogólnie czas dla rodzin, aby zdjąć swoje ozdoby świąteczne.
14-15 stycznia – Pielgrzymka do Czarnego Chrystusa z Esquipulas
jeśli chodzi o tradycje religijne w Gwatemali, pielgrzymka do bazyliki czarnego Chrystusa w Esquipulas jest jedną z najważniejszych. Jest obserwowany przez katolików i rozpoznaje wizerunek Chrystusa stworzony przez kolonialnego rzeźbiarza Quirio Catano w 1594 roku. Umieszczony w Bazylice posąg czarnego Chrystusa przyciąga długie kolejki pielgrzymów, którzy przybywają, aby oddać mu hołd z Całej Ameryki Łacińskiej.
położony obok Bazyliki targ Na Świeżym Powietrzu Esquipulas oferuje fascynujące spojrzenie na kulturę Gwatemali i jest pełen religijnych pamiątek, cukierków i szczególnie kolorowych sombrero de Esquipulas, słomkowego kapelusza z wiszącymi pomponami, blichtrami i frędzlami noszonymi przez pielgrzymów.
2-4 lutego-Dożynki kawowe w Gwatemali
dla podróżników kulinarnych dożynki kawowe, które odbywają się we Fraijanes na południowy wschód od miasta Gwatemala, są jednym z najpopularniejszych festiwali żywności w Gwatemali.
oferuje procesje, muzykę, tradycyjny taniec i oczywiście słynną lokalną kawę uprawianą na wulkanicznych zboczach wokół Antigui i na wyżynach.
w Gwatemali popularne jest Wsadzanie ciasteczek sezamowych champurrada do filiżanki kawy lub kakao. Zrób tę Gwatemalską wersję włoskich herbatników z naszym łatwym przepisem na gwatemalskie champurradas.
Święto kawy Fraijanes jest również okazją do świętowania Dziewicy z Candelaria lub Virgen de La Candelaria, znanej również jako Czarna Madonna, czczonej w całej Ameryce Środkowej.
Marzec / Kwiecień – Semana Santa Gwatemala/Wielki Tydzień Wielkanoc
najstarszy i najważniejszy chrześcijański Festiwal, data Wielkanocy nie jest ustalona, ale jest obliczana zgodnie z kalendarzem księżycowym. Oznacza to, że Semana Santa może odbywać się w dowolnym momencie od końca marca do połowy kwietnia. W 2020 roku Niedziela Wielkanocna przypadnie 12 kwietnia.
Semana Santa lub Wielki Tydzień w Gwatemali to tak niesamowite doświadczenie, że jest naprawdę niezapomniane. Chociaż uroczystości odbywają się w całym kraju, ten religijny festiwal jest na jego kolorowym szczycie w Antigua, gdzie ulice są wyłożone alfombra, wyszukane dywany wykonane z barwionych trocin, stworzone w żmudnym procesie, który trwa zespoły ludzi cały dzień, aby zbudować.
owoce takie jak mango, ananasy i pomarańcze są również ułożone w skomplikowane wzory. Procesje religijne poruszają się następnie powoli ulicami spacerując po dywanach niszcząc dywany, podczas gdy uczestnicy przechodzą przez nie przy akompaniamencie uroczystej muzyki, kołysząc kadzidła i grupy wielbicieli. Podczas gdy procesje odbywają się każdego dnia, największe procesje odbywają się w Niedzielę Palmową i Wielki Piątek.
popularne potrawy na Semana Santa to pacaya (liście palmowe) w cieście, tradycyjne potrawy z dorsza solonego , takie jak bacalao a la vizcaina, ejotes envueltos (fasolka poobijana) i torrejas en miel (chleb w miodzie).
Jeśli planujesz wziąć udział w słynnych obchodach Semana Santa W Antigua Guatemala, Zarezerwuj wcześniej. Sprawdź nasze rekomendacje dla trzech najlepszych tanich hoteli w Antigua Guatemala.
1 maja – Święto Pracy (El día del Trabajo)
to święto i Światowe święto praw pracowników odbywa się również w Gwatemali, a największym wydarzeniem jest marsz przez Gwatemalę.
Marsz rozpoczyna się w strefie 5 przy Pomniku pracy i kontynuuje do Plaza de la Constitución. Często jest to marsz protestacyjny wzywający do poprawy warunków pracy, więc tak naprawdę nie jest to święto przeznaczone dla odwiedzających.
9 maja – Wniebowstąpienie Pańskie (Jueves de Ascencion)
jedno z najważniejszych świąt religijnych w Gwatemali, Wniebowstąpienie Pańskie reprezentuje 40.dzień Wielkanocy. 9 maja ludzie Mam Maya świętują Dzień Wniebowstąpienia nad jeziorem Chicabal, świętym jeziorem położonym w kraterze Volcán Chicabal w pobliżu San Martín Sacatepéquez w departamencie Quetzaltenango.
uroczystości obejmują pokazy kwiatów, rytuały Majów i ceremonie religijne.
24 czerwca – Święto San Pedro w San Pedro La Laguna
każde miasto w Gwatemali ma swojego patrona i będzie obchodzić swój dzień świętego z paradami, Midway dla dzieci, koncertami, pokazami scenicznymi, konkursami piękności i wystawami rolniczymi.
wszystkie festiwale są bezpłatne, więc są świetną rzeczą do zrobienia w Gwatemali, jeśli masz ograniczony budżet.
jeden z głównych festiwali odbywa się w San Pedro La Laguna. Pełen tradycji, jest szczególnie kolorowy i warto zaplanować udział, jeśli jesteś wokół jeziora Atitlan 24 czerwca.
ostatni tydzień lipca – Cobán National Folkloric Festival ( Rabin Ajaw)
Festiwal Folklórico Nacional de Cobán jest jednym z najbardziej ekscytujących i niezapomnianych festiwali w Gwatemali. To okazja, aby zobaczyć tubylców ubranych w tradycyjne stroje z całej Gwatemali, olśniewających gamą kolorów, tradycji i charakterystycznymi wzorami tkactwa. Narodowa rodzima Królowa Gwatemali jest wybierana wśród wielu pompatów i ceremonii.
istnieją również folklorystyczne występy taneczne i inne autentyczne tradycje Gwatemali, takie jak słynne lokalne danie Kack-ik, pachnący gulasz z indyka wykonany z cenionego chile De Coban. Udział w niektórych ceremoniach jest niewielki. Data zmienia się każdego roku, więc należy wcześniej skontaktować się z Gminą Coban.
będąc w Coban, warto dodać kilka dni, aby odwiedzić niesamowite cuda natury w Lanquin i Semuc Champey.
15 sierpnia – Dzień Wniebowzięcia (Día de la Asunción – Patrona Gwatemali)
obchody Dnia Matki Boskiej Wniebowziętej są obchodzone w całej Gwatemali. Ale w Joyabaj Quiche jest szczególnie żywy i oferuje ceremonie religijne, rodeo, midway z mechaniczną jazdą, procesje, tańce folklorystyczne, takie jak Danza del Venado, muzyka marimba i tradycyjne potrawy, takie jak jocon i pepian, obfity gulasz z kurczaka uważany za narodowe danie Gwatemali.
Dzień Niepodległości – Día de la Independencia – 15 września
jak ludzie świętują Dzień Niepodległości w Gwatemali? Spodziewajcie się wielu falujących flag, niebieskich i białych transparentów, procesji orkiestr marszowych z trąbami, puzonami i bębnami, parad dzieci szkolnych ulicami i mnóstwa przemówień urzędników rządowych.
jedno z najważniejszych świąt w Gwatemali, na Día de la Independencia można również usłyszeć zespoły marimby i często można oglądać tradycyjne tańce, takie jak Chrześcijanie kontra Maurowie i El Baile del Torito.
na Antigui czasami można zobaczyć El Torito Loco, spektakl, w którym tancerz ubrany jak byk przywiązuje do pleców konstrukcję pokrytą fajerwerkami i wiruje po ulicach z wielkim podnieceniem, radością i kłębiącym się dymem.
4 października – święto św. Franciszka z Asyżu
święto patrona zwierząt jest obchodzone z fajerwerkami, jedzeniem i biesiadą w Panajachel nad jeziorem Atitlan w południowo-zachodniej części Wyżyny. Franciszka z Asyżu jest centrum wielu ceremonii religijnych, a także lokalnych rynków Majów.
tradycyjnym daniem, którym można delektować się w Panajachel podczas święta Św. Franciszka z Asyżu, jest pulique, gulasz z kurczaka pochodzenia Majów, często przygotowywany w ogromnych stalowych garnkach na otwartym ogniu. Dowiedz się, jak zrobić go w domu z naszą autentyczną recepturą Pulique.
12 października – Dzień Kolumba (Día de La Raza)
Dzień Kolumba jest świętem narodowym w Gwatemali i jest znany jako Día de La Raza lub dzień rasy, co oznacza dzień ludów tubylczych.
20 października – Dzień rewolucji (Comemoración de la Revolución de 1944)
najlepszym miejscem na obchody Dnia rewolucji jest Gwatemala, gdzie tysiące ludzi świętuje na ulicach stolicy z żywiołową muzyką na żywo, ulicznym jedzeniem i fajerwerkami.
1 listopada – Drunken Horse Racing (Skach Koyl Festival)
jednym z bardziej dziwacznych festiwali Gwatemali, który odbywa się każdego roku w całej Wyżynie Majów około 1 listopada lub Dia de Todos los Santos jest Skach Koyl lub Drunken Horse Racing festival. Przez trzy dni poprzedzające wyścig 1 listopada mieszkańcy piją, tańczą, delektują się marimbą i karuzelą.
następnie, w dniu wyścigu, zawodnicy zakładają specjalne kapelusze i piją się w otępienie, ścigając się końmi po torze lub przez wioskę.
Wielu musi być przywiązanych do siodeł, aby uniknąć upadku z koni i zadeptania. Pomyśl o tym jak o napędzanej alkoholem gwatemalskiej wersji hiszpańskiego biegu byków.
największy, najdzikszy i najbardziej niebezpieczny Festiwal Skach Koyl odbywa się w miejscowości Todos Santos Cuchumatán w gminie Huehuetenango. Podczas tego siedmiogodzinnego wyścigu miejscowi piją podczas jazdy konnej tam iz powrotem z dużą prędkością. Zwycięzcą wyścigu jest osoba, która najdłużej przebywa na swoim koniu.
poza rozpustą Festiwalu pijanych wyścigów konnych, Wioska Todos Santos Cuchumatán jest niezwykła ze względu na wyraźne i dobrze zachowane tradycje Mam Maya.
miejscowi mężczyźni noszą czerwono-białe spodnie w paski, koszule niebieskie, fioletowe i białe z haftowanym kołnierzem, a także słomiane kapelusze z tkaną wstążką. Zazwyczaj noszą tkaną torbę tekstylną zawieszoną na ramieniu.
1-2 listopada – Dzień Wszystkich Świętych Gwatemala /Día de Todos los Santos i Día de los Muertos /Dzień Zmarłych
odbywające się w dniu 1 listopada każdego roku, dia de los muertos Kite Festival jest jednym z największych uroczystości w Gwatemali. Jeśli masz szansę zobaczyć tylko jeden festiwal w Gwatemali to powinno być to.
dzień zmarłych w Gwatemali to barwna sprawa. Podobnie jak w Meksyku i w całej Ameryce Środkowej, Gwatemalczycy wierzą, że bariera między królestwami żywych i umarłych jest najbardziej porowata w dniu zmarłych (Día de los Muertos) i Wszystkich Świętych (día de los Santos lub Todos), więc jest to idealny czas na uhonorowanie przodków.
najważniejsze rzeczy do zrobienia w Day of the Dead to czyszczenie nagrobków przodków, dekorowanie ich kwiatami i komunikowanie się z przodkami rodziny poprzez dołączanie Wiadomości do barriletes (latawców) i pozwalanie wiatrowi przenosić wiadomości do nieba.
Listopad jest szczególnie wietrznym miesiącem, więc najlepszym miejscem, aby zobaczyć te uroczyste latawce, są fiesty barriletes, które odbyły się 1 listopada w Central highlands w pobliżu Santiago Sacatepéquez i Sumpango, na zachód od miasta Gwatemala.
te latawce są ogromne. Co najmniej 40 stóp szerokości i wykonane z bambusa i papieru, zabierają zespoły ludzi, aby wystartować w niebo. To spektakularny widok, aby zobaczyć je w górę i wznieść się do nieba.
jest to również popularny czas, aby cieszyć się fiambre, tradycyjne gwatemalskie danie, które jest w zasadzie ogromną sałatką z krojonym mięsem i schłodzonymi warzywami — jedzoną tylko podczas tych dwóch dni w roku.
inne typowe potrawy na dzień zmarłych to tortille z niebieskiej kukurydzy wykonane na comal, smażony kurczak, venado (biały rum), grillowana kukurydza na kolbie i platano en Mole negro (babka w pikantnym sosie czekoladowym).
Czytaj więcej o Tradycji Dnia Zmarłych w Gwatemali.
26 listopada – Narodowy Dzień osiedla Garífuna lub Garifuna
przygotuj się do tańca, jedzenia i picia, jeśli planujesz uczestniczyć w dniu osiedla Garifuna.
odbywający się w Livingston na karaibskim wybrzeżu Gwatemali i przyciągający ludzi Dziedzictwa Garifuna Z Belize, Hondurasu i Gwatemali, Narodowy Dzień Garifuna to trzydniowe Święto kultury Afro-karaibskiej.
jest tańce na ulicach, tradycyjne potrawy, takie jak zupa z owoców morza tapado i bułki kokosowe, a także unikalne zwyczaje, takie jak uruchomienie urządzonych kanoe ziemianki w rekonstrukcji pierwszego Garifuna przybyć na wybrzeżu z Afryki Zachodniej.
7 grudnia – Festiwal Burning Of The Devil Guatemala ( La Quema del Diablo)
podczas wieczoru el dia del Diablo 7 grudnia każdego roku gwatemalczycy palą papierowe podobizny diabła wraz z domowymi śmieciami na ulicach swoich domów.
głęboko zakorzeniony w tradycji Przedhiszpańskiej, ten festiwal jest rytualnym oczyszczaniem na święta Bożego Narodzenia.
publiczne pokazy la Quema del Diablo (spalenie diabła ) są również organizowane przez władze miejskie i nadzorowane przez strażaków. Największe z tych festiwali burning of the devil odbywa się w Antigua, Gwatemala i oferuje jedzenie uliczne, muzykę na żywo i oczywiście podpalenie gigantycznej posągu diabła po zachodzie słońca.
to wydarzenie Antigua Gwatemala przyciąga ogromne tłumy do wąskich uliczek, które stanowią doskonałe możliwości dla kieszonkowców i innych przestępstw ulicznych. Przeczytaj nasz post z 20 Wskazówki dotyczące bezpiecznej podróży w Gwatemali, zanim weźmiesz udział.
8 grudnia – Dziewica poczęcia (Virgen of Concepcion)
Katolickie Święto Dziewicy Niepokalanego Poczęcia odbywa się dziewięć miesięcy przed świętem Narodzenia Maryi Panny w dniu 8 września. Jeden z najbardziej religijnych gwatemalskich festiwali w całym kraju, został nawet uznany przez rząd Gwatemali za niematerialne dziedzictwo kulturowe Gwatemali.
oczywiście, jak większość najlepszych uroczystości w Gwatemali, ulubionym napojem jest wielokrotnie nagradzany lokalny rum, Ron Zacapa Centenario lub venado.
12 grudnia – Dzień Matki z Guadalupe w Gwatemali (Día de la Virgen de Guadalupe)
chociaż Dziewica z Guadalupe jest najbardziej znana w Meksyku, jest również czczona w całej Gwatemali. 12 grudnia wierni świętują dzień, w którym po raz pierwszy pojawiła się w 1531 roku, wznosząc w swoich domach, dzielnicach i kościołach kapliczki ozdobione kwiatami i świecami wotywnymi do Matki Bożej z Guadalupe.
podczas el día de la Virgen de Guadalupe w Gwatemali odbywają się również procesje, orkiestry dęte, fajerwerki i tradycyjne uliczne jedzenie. Dzieci ubierają się w tradycyjne ubrania i odtwarzają dramat Juana Diego i Matki Bożej i Las Mañanitas piosenka urodzinowa jest śpiewana w specjalnych porach dnia.
13-22 grudnia-St. Thomas Festival (Fiesta de Santo Tomás)
w każdy czwartek i niedzielę rdzenna K 'iche’ Maya przekształca małą wioskę Chichicastenango ( w skrócie Chichi) na Wyżynie gwatemalskiej w hałaśliwy rynek pełen kolorowych tkanin, kwiatów, torebek, żywych kurczaków i warzyw. Ale w dniu 13 grudnia, jest domem dla tygodniowej uroczystości ku czci patrona miasta, Santo Tomás.
podczas Fiesty Santo Tomás miejscowi mieszkańcy cofradias ( bractw reprezentujących 14 świętych miasta) nadzorują przygotowanie tańców, w których uczestnicy ubierają się w stroje reprezentujące hiszpańskich konkwistadorów i tańczą po ulicach przy akompaniamencie muzyki, dopingu i fajerwerków.
wielkim finałem uroczystości jest Palo Volador, spektakl, podczas którego przebrani w kostiumy tancerze wspinają się na bardzo wysoki słup ( 100 metrów lub 33 stopy), a następnie, po związaniu nóg liną, skaczą z platformy, aby spiralnie zejść na ziemię.
zakwaterowanie w hotelu jest bardzo drogie i trudne do zdobycia podczas Fiesta de Santo Thomas, więc najlepiej jest zatrzymać się w hotelu w Panajachel nad jeziorem Atitlan i wziąć jeden z tanich autobusów, które regularnie kursują do Chichicastenango.
grudzień 16-24 – hotele świąteczne
these evening processions called Las Posadas Boże Narodzenie rozpoczyna się dziewięć dni przed świętami Bożego Narodzenia i rozpoczyna się ostrzem, ostrzem, ostrzem pluskiew (skorupy bębna żółwia) i świeżym kręgiem fajerwerków oznaczającym hotel.
przy akompaniamencie śpiewu, świec i czasem pełnej orkiestry dętej procesje — często z udziałem dzieci przebranych za Marię i Józefa – zatrzymują się w domach na trasie parady, symbolicznie prosząc o nocleg.
za każdym razem odmawia się im, jak Maryja i Józef byli w historii Narodzenia Pańskiego. Gdy procesje dotrą do wyznaczonego miejsca lub „zajazdu”, w którym odbywa się nocna impreza, serwowane są tradycyjne potrawy i napoje, takie jak ponche de frutas, gorący poncz owocowy.
Antigua, stolica kolonialna, stanowi idealną bazę wypadową dla odwiedzających, aby doświadczyć tego wyjątkowego Festiwalu Gwatemali i tradycji Bożonarodzeniowej. Wiele z las posadas navideñas rozpoczyna się w Kościele katolickim La Merced, położonym na północnym krańcu Avenida 5A, w pobliżu popularnego hotelu Posada la Merced i kilku wysoce polecanych szkół języka hiszpańskiego.
istnieje również kilka restauracji otwartych w okresie wakacyjnym, gdzie można cieszyć się tradycyjnymi daniami Gwatemali, a także międzynarodowymi ulubionymi, takimi jak Ensalada de Nochebuena
24 grudnia – Wigilia (Noche Buena)
Wigilia Bożego Narodzenia lub Noche Buena to najważniejsze święto Bożego Narodzenia w Gwatemali. Jest to czas, kiedy rodziny zbierają się w swoich domach i oferuje prezenty dla dzieci, mszę o północy i serwowanie tradycyjnych potraw, takich jak tamales, Pavo en salsa (indyk) lub inne mięso i ponche de frutas, gorący poncz owocowy z jabłek, gruszek, ananasa i innych owoców, a także cynamon. Podaje się go z alkoholem lub bez, takim jak Ron de Zacapa lub venado.
o północy na ulicach wybuchają fajerwerki, a ludzie przytulają się do siebie Abrazo de Navidad, składając sobie życzenia ” Feliz Navidad.”
serwowane jest więcej jedzenia, ludzie odwiedzają domy sąsiadów i przyjaciół, aby podziwiać ich szopki, a zabawa trwa do 3:00 rano lub później.
25 grudnia – Boże Narodzenie (Navidad)
biorąc pod uwagę święta Wigilii, Boże Narodzenie jest znacznie spokojniejszym dniem z prostym jedzeniem, takim jak caldo de gallo ( rosół) podany. Jest to dzień, aby odzyskać siły po świętach posadas i noche buena i spędzić czas z rodziną.
31 grudnia – Sylwester (Fin del año)
Plaza Mayor w mieście Gwatemala jest centrum obchodów Sylwestra w Gwatemali. Jedna z najlepszych imprez sylwestrowych w Gwatemali odbywa się na dachu hotelu Hyatt Centric.
Ta impreza oferuje DJ-ów spinning muzyki, specjalne koktajle i jedzenie z okazji Nowego Roku ze spektakularnymi widokami fajerwerków na całej panoramie miasta Gwatemala, okolicznych wulkanów i kultowego Torre del Reformador, kraju wersja Wieży Eiffla.