istnieje przekonanie, że 3500 kalorii jest równe funtowi wagi. Chociaż nie jest to do końca prawda (liczba ta pochodzi z badania z 1958 r., które od dawna zostało obalone), kalorie 3500 to dużo, zwłaszcza jeśli wziąć pod uwagę, że najbardziej aktywni mężczyźni są zachęcani do spożywania kalorii 2800-3000 dziennie. Ale mimo, że ta liczba wydaje się duża, nie jest tak trudno zjeść co najmniej 2800 kalorii w ciągu jednego dnia: w rzeczywistości można zjeść co najmniej 2800 kalorii w jednym posiedzeniu, nawet nie zdając sobie z tego sprawy.
oczywiście, starasz się liczyć kalorie jak tylko możesz, zwłaszcza gdy zamawiasz w restauracji, która zapewnia liczbę kalorii na danie. Ale czy kiedykolwiek naprawdę sumujesz wszystko w kolejności, aby uzyskać ostateczny wynik?
jak się okazuje, prawdopodobnie powinieneś. Poprosiliśmy kilku zarejestrowanych dietetyków, aby rozważyli kilka posiłków, które są o wiele mniej pakowane, niż możesz sobie wyobrazić. Chociaż prawdopodobnie nie jesz tak regularnie (chyba że masz bardzo duży apetyt), Jedzenie na wynos jest jasne: te kalorie szybko się sumują.
7 pokarmów przepisanych przez lekarzy:
1) twoja nocna Kolacja
gra jest dziś wieczorem-czyli alkohol i przekąski w barze. Chociaż prawdopodobnie nie zdziwiłbyś się, gdy dowiedziałbyś się, że podpórki barowe, takie jak hamburgery i frytki, są dla ciebie złe, nawet kalorie z kilku piw mogą się sumować w miarę upływu nocy.
oto przykład Elizabeth Ann Shaw, MS, RDN, CLT. Powiedzmy, że masz cztery 16-oz. piwo (około 800 kalorii), cheeseburger z boczkiem & sos BBQ (1000 kalorii), kosz frytek z serem chili (570 kalorii) i ciastko czekoladowe na deser (500). Suma? 2870 kalorii.
aby posiłek był zdrowszy, Shaw zaleca ograniczanie dodatków, a także zwracanie uwagi na tłuste, gęste węglowodany potrawy. (Więc nie wybieraj zarówno deseru, jak i frytek-wybierz jeden lub podziel się zamówieniem ze stołem.
jeśli pijesz, wybierz napoje o niższej kaloryczności. Tanya Zuckerbrot MS, RD, autorka diety F-Factor, proponuje zamówić wódkę z wodą sodową i limonką zamiast na przykład mrożonej herbaty Long Island, która według niej może zaoszczędzić nawet 300 kalorii. (Należy również prawdopodobnie unikać spożywania kalorii w ogóle.)
Co więcej, jeśli masz ochotę na burgera, spróbuj zamówić pełnoziarnistą bułkę, jeśli to możliwe. To zwiększy liczbę włókien, więc będziesz pełniejszy wcześniej w nocy, mówi Shaw.
2) Randka w romantycznej włoskiej restauracji
włoskie jedzenie jest znane z tego, że zawiera dużo węglowodanów, więc kiedy jesz w restauracji i zamawiasz kilka przedmiotów, te kalorie mogą wymknąć się spod kontroli, mówi Shaw.
Jeśli zamówisz, powiedzmy, pół butelki wina (300 kalorii), przystawkę bruschetta, podzieloną na pół (425 kalorii), dwie kromki chleba stołowego z 1 łyżką. masło (400 kalorii), Sałatka Cezar (550 kalorii), spaghetti & klopsiki do przystawki (1300 kalorii) i Tiramisu na deser (500 kalorii). Suma? Aż 3475 kalorii.
chcesz ograniczyć ilość węglowodanów, nie rezygnując z lokalnej knajpy z makaronem? Jeśli wiesz, że jesz makaron do przystawki, możesz porzucić koszyk z chlebem. To również zwykle dobry pomysł, aby poprosić o dressing z boku sałatki, mówi. Na przykład w sosie Cezara jest mnóstwo kalorii, więc albo weź go z boku, albo wybierz coś mniej kalorycznego. (Oto kilka wskazówek dotyczących jedzenia w restauracji na diecie.)
należy również pamiętać, że wielkość porcji w wielu restauracjach ” jest dwukrotnie większa niż zalecana dieta. Dlatego zjedz połowę tego, co jest ci serwowane, lub podziel się połową ze swoim partnerem, aby zaoszczędzić talię ” – zaleca Zuckerbrot.
3) wieczór ze stekami
niezależnie od tego, czy rozmawiasz z klientem, czy po prostu wybierasz się na noc z chłopakami w steakhouse, nie ma sposobu na obejście tego: nadal przyjmujesz dużo kalorii. A kiedy cieszysz się 8-10 oz. stek (który w rzeczywistości jest małym stekiem w restauracji), można stracić świadomość, ile kalorii jesz.
Jeśli masz cztery kieliszki czerwonego wina (700 kalorii), duży stek z sosem (2000 kalorii), Frytki stekowe lub puree ziemniaczane z sosem (500), a może nawet trochę zieleni, które są świetne dla ciebie, ale mogą być oblane sosem, serem i grzankami (300), mówi Maggie Moon, MS, RDN, autorka diety umysłu. Twoja suma? Aż 3500 kalorii.
porady Moona? Wybierz winegret zamiast kremowego dressingu „i obserwuj spożycie wina, zmieniając kieliszek wina i szklankę wody”, mówi. Jeśli robisz stek w domu, przygotować zdrowszy SOS stek do parowania z mięsem. (Ważne jest również, aby wybrać odpowiednie mięso:” spróbuj wybrać chudego steka, takiego jak filet mignon, który pozwoli zaoszczędzić kalorie”, dodaje.)
4) zupa& sałatka& zestaw kanapkowy
znasz klasyczną zupę& sałatka& kanapkowy lunch specjalny? Cóż, to nie jest takie wyjątkowe, jeśli chodzi o talię.
oto przykład: jeśli zamówisz 9 oz. kanapka z mostkiem (900 kalorii), frytki (520 kalorii), Sałatka Cobba (780 kalorii), zupa z małży (475 kalorii) i lody czekoladowe fudge, aby zaspokoić słodycze (840 kalorii). Suma? 3515 kalorii.
jest jeszcze kilka sposobów na odchudzenie tego. „Zupa na bazie śmietany jest wypełniona kaloriami”, mówi Zuckerbrot. „Staraj się dążyć do zup, które są jasne i oparte na bulionie z tonami warzyw, aby uzyskać dodatkowy błonnik.”(Na przykład spróbuj tej obfitej zupy z jarmużu.)
podczas gdy każdy ma słodycze i pragnie jakiegoś rodzaju deseru, aby pozostać na dobrej drodze ze zdrowym stylem życia, spróbuj zjeść tylko trzy kęsy.