Ten słodki i słony Klasyczny karmel kukurydziany przepis przeniesie cię z powrotem do dzieciństwa! Wykonany bez syropu kukurydzianego i konfigurowalny do własnych upodobań sprawi, że będzie to zaszczytna uczta dla wszystkich pokoleń!

kto pamięta, że jako dziecko jadł krakersy? Może jestem za stara, albo nie mogłam znieść tanich zabawek w pudełku, ale jestem bardziej jak dziewczyna z Fiddle Faddle. Myślę, że może to być dlatego, że jest około 237% (czysto zgadywanki) więcej karmelu i lepki dobroć na ich popcorn niż na krakers Jacks popcorn. Im więcej powłoki tym lepiej!

mogę też wywalić całą torbę Poppycock, gdy nastroje mnie uderzą.

uwielbiam kukurydzę karmelową, może dlatego, że kocham wszystko z karmelem prawie tak samo jak kocham wszystko, co smakuje jak banany! Karmelowy popcorn? To jak Dar prosto z nieba!

moja mama robi najlepszą kukurydzę karmelową, jaką kiedykolwiek jadłam. Chrupiące i słodkie i uwielbiam je jeść, aż boli mnie brzuch lub utknąć między każdym A każdym z moich zębów. Jedyną rzeczą, która mogłaby uczynić jej przepis jeszcze lepszym, byłaby sól morska.

Solony Karmel jest w szale, więc dlaczego nie na popcornie? Oto przepis, że moja mama (babcia do moich dzieci) sprawia, że każde święto Dziękczynienia, kiedy robię moje ciasteczka czekoladowe, i daje się do naszej rodziny i przyjaciół na corocznym zjeździe rodziny jako strony przysług. Mam nadzieję, że wsadzisz to do ust tak szybko, jak wszyscy inni. Pamiętaj tylko, aby mieć pod ręką nić dentystyczną!

czy można zrobić kukurydzę karmelową bez syropu kukurydzianego?

Po pierwsze, uwielbiam robić cukierki i smakołyki, ale bez jak największej ilości dziwnych rzeczy. Wiem, że cukier jest podobno zły dla Ciebie, uzależnia itp. ale troszeczkę od czasu do czasu nie będzie bolało, prawda? Umiar, ludzie! Jeśli zostały czytania na chwilę będziesz wiedzieć, że jestem o korzystających wspaniałe jedzenie, zabójcze koktajle i słodkie desery tylko w mniejszych porcjach. Jeśli wszystko naprawisz, i tak potrzebujesz tylko trochę.

więc mając to na uwadze, robię tę karmelową kukurydzę bez syropu kukurydzianego. Sztuką jest upiec go później, aby uzyskać słodką karmelową powłokę do wyschnięcia na popcornie, dzięki czemu można go przechowywać i jeść bez lepkiego bałaganu na rękach. Plus, pieczenie to daje dodatkową ucztę, którą podzielę się z wami trochę później.

jeśli wolisz pominąć moje (bardzo pomocne, jak sądzę) porady i wskazówki, niezbędne informacje o gotowaniu i podobne pomysły na przepis – i przejdź prosto do tego pysznego & łatwy przepis – po prostu przewiń na dół strony, na której znajdziesz kartę do wydrukowania przepisu.

Wskazówki dotyczące robienia kukurydzy karmelowej

ten przepis na robienie kukurydzy karmelowej jest prosty, zajmuje tylko kilka minut praktycznego czasu i sprawia, że jest go dużo, więc musisz zrobić tylko jedną partię w tygodniu. Chyba, że masz rosnące dzieci lub zabójcze słodycze i wtedy możesz mieć 2 partie. Po prostu najpierw zorganizuj się, aby proces przebiegał płynnie i w mgnieniu oka będziesz miał karmelową kukurydzę bez zniszczonej kuchni.

1. niech popcorn już pęknie
2. przygotuj patelnię do pieczenia sprayem zapobiegającym przywieraniu
3. Zbierz wszystkie składniki karmelu w jednym miejscu
4. zrób dużo miejsca na blacie do pracy
5. użyj garnka wystarczająco dużego, aby wymieszać karmelową powłokę na popcornie
6. przygotuj dodatki do pracy
7. Ustaw timer

krok.

1. wolę napowietrzać popcorn, ponieważ nie wymaga oleju, ale możesz użyć metody olejowej, jak w moim niemieckim Popcornie czekoladowym. Po prostu włóż go z wyprzedzeniem, a następnie wyczyść garnek z pieca, aby uzyskać więcej miejsca do pracy. Możesz potrzebować tego dużego garnka do mieszania później, więc upewnij się, że jest czysty. Można również pop popcorn w brązowej torbie w kuchence mikrofalowej bez oleju, ale torby będą małe, a ponieważ ten przepis wykorzystuje 16 filiżanek może to potrwać chwilę, i wiele brązowych torebek.
2. spryskaj blachę nieprzywierającą sprayem lub ułóż ją folią nieprzywierającą. Jeśli chcesz użyć folii, która jest nieprzywierająca, musisz ją również spryskać. Karmel jest lepki i nie chcesz spędzić dnia na obieraniu drobnych kawałków folii z popcornu. Możesz również użyć silikonowej blachy do pieczenia, która nie wymaga sprayu. Wystarczy upewnić się, że patelnia jest wystarczająco duża, aby pomieścić cały popcorn na raz. Jeśli potrzebujesz dwóch patelni, aby to wszystko upiec, będziesz potrzebował 2 silikonowych podkładek.
3. Zbierz wszystkie składniki karmelu w pobliżu. Niech wszystko już się zmierzy. Ten krok dzieje się szybko i nie chcesz szukać czegoś w ostatniej chwili, gdy cukier się pali lub już zaczyna twardnieć i utknął w garnku. Nie zapomnij też przygotować szpatułek!
4. używam całego licznika, gdy robię ten karmelowy przepis kukurydziany. Mając moje patelnie do pieczenia gotowe do pracy, miejsce, aby ustawić mój gorący garnek karmelu na blacie (z kołdrą lub ręcznikiem, jeśli liczniki nie są bezpieczne dla ciepła) i miejsce dla mojej miski do mieszania zbyt.
5. nie możesz wlać tej gorącej mieszanki karmelowej do plastikowej miski, więc upewnij się, że masz metal lub szkło. Po wlaniu powłoki karmel na popcorn zaczyna twardnieć szybko, więc chcesz miskę wystarczająco duży, aby pomieścić popcorn i karmelu, ale także wystarczająco dużo miejsca, aby mieszać go bez upadku na boki i na podłodze lub gorzej, gołą nogę. Gorący cukier i naga skóra to Nie-Nie! Używam mojego dużego holenderskiego piekarnika do mieszania, ponieważ jest wystarczająco duży, aby rozłożyć popcorn i mieszać bez utraty. Im bardziej popcorn jest rozłożony, tym bardziej można polać karmel równomiernie, a nie w jednym miejscu, a następnie spróbować rozłożyć go na wszystkie popcorn. Możesz swobodnie korzystać z misek lub garnków, które masz pod ręką. Chciałbym również spryskać je nieprzywierającym sprayem.
6. Jeśli dodajesz orzechy lub nasiona teraz jest czas, aby to zrobić. Jeśli chcesz orzechy mają karmel na nich i mieć orzechy trzymać się popcornu i nie spadnie na dno garnka trzeba dodać je, podczas gdy karmel jest jeszcze stopiony więc mieć je gotowe do pracy teraz. Używam tosty orzechy więcej smaku.
7. mają pod ręką timer. Musisz piec popcorn przez godzinę, ale mieszając co 15 minut, aby jedna strona się nie paliła. Jeśli jesteś zapominalski jak ja, potrzebujesz zegara. Ustawiam czasomierz piekarnika na pełną godzinę i osobny na 15-minutowe interwały. Raz po prostu ustawiłem go co 15 minut, ale potem zapomniałem, na którym interwale byłem i spaliłem go.

ten post może zawierać linki partnerskie. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji tutaj.

Śledź mnie na portalach społecznościowych, aby uzyskać zdjęcia zza kulis i porady i wskazówki dla wtajemniczonych! Facebook, Instagram, & Twitter!

Dostosuj swoją kukurydzę karmelową

możesz dodać wszystko, co chcesz do swojej kukurydzy karmelowej i zrobić to według własnego przepisu. Do mojego lubię dodawać:

1. SnoCaps
2. M&Ms
3. chipsy czekoladowe
4. kawałki toffi
5. pekany
6. orzeszki ziemne
7. orzechy nerkowca
8. orzechy makadamia
9. opiekane chipsy kokosowe – jak w moich tropikalnych hawajski popcorn
10. nasiona słonecznika

moją jedyną wskazówką, aby dostosować swoją kukurydzę karmelową, jest wiedzieć, kiedy dodać swoje dodatki. Wszystko, co się roztopi, a czego nie chcesz roztopić, dodaj po upieczeniu karmelu. Wszystkie elementy czekolady dodać w raz karmel kukurydza całkowicie ostygnie lub będziesz miał monumentalny bałagan na rękach.

wszystkie orzechy i nasiona itp. dodaje się, gdy karmel jest skropiony, więc oni też mogą uzyskać słodką i chrupiącą powłokę na nich. Sprawdź ten popcorn z batonika od Hostess at Heart I tę pękniętą kukurydzę z romansu z serca, jeśli szukasz więcej pomysłów!

zasługują na to tak jak ty. To prowadzi mnie do dodatkowej niespodzianki, jaką otrzymujesz, gdy robisz ten przepis na karmelową kukurydzę i pieczesz go, aby przypieczętować transakcję.

Ten specjalny smakołyk może się przydać na wiele sposobów, takich jak polewa lodowa, mieszanie sody, dekorowanie ciast i ciastek, rozprowadzanie na boczku przed pieczeniem, lub po prostu lizanie palca i przyklejanie go do tej dobroci i lizanie go…

chrupiące karmelowe chrupiące na dnie patelni.

Śledź mnie na portalach społecznościowych, aby uzyskać zdjęcia zza kulis i porady i wskazówki dla wtajemniczonych! Facebook, Instagram, & Twitter!

Zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera e-mailowego (około raz w miesiącu), aby być na bieżąco z nowymi przepisami, popularnymi ulubionymi czytelnikami oraz Poradami i sztuczkami zza kulis. Kliknij tutaj, aby dodać!

te chrupiące odpadają z kukurydzy, gdy mieszasz ją w 15-minutowych odstępach i mogą gromadzić się w rogach patelni do pieczenia. Ta ostatnia partia zrobiłem dał mi 3 łyżki crunchies że natychmiast zapieczętowane w torbie i ukrył się przed resztą rodziny! Mam tendencję, aby dostać trochę więcej, kiedy mieszać mój karmel kukurydza w moim holenderskim piecu między przerwami.

jeśli spróbuję wymieszać go na blasze do pieczenia, spadnie na dno piekarnika. E-GAD! Na znakach minut 15, usuwam blachę do pieczenia, zeskrobuję popcorn z powrotem do mojego holenderskiego piekarnika, w którym pierwotnie mieszałem kukurydzę i dokładnie wymieszałem.

następnie rozprowadzam go z powrotem na blasze do pieczenia na następną rundę. I również zeskrobać te crunchies z powrotem na blasze do pieczenia, więc uzyskać pełną godzinę pieczenia, jak również.

mam nadzieję, że podoba Ci się ten przepis na karmelową kukurydzę mojej mamy i że moje wskazówki dotyczące pieczenia są pomocne podczas tworzenia własnej mikstury karmelowej kukurydzy! Upewnij się, że robisz kilka dodatkowych partii, gdy firma przyjeżdża do miasta. To również sprawia, że świetne prezenty hostess na przyjęcia świąteczne, a nauczyciele kochają to w swojej klasie!

ten przepis na tradycyjną kukurydzę karmelową przeniesie cię z powrotem do gier baseballowych i krakersów. Ta przekąska może nie zawierać nagród w pudełku, ale pokochasz ją tak samo!