czekoladowe ciasteczka krówkowe, które są miękkie i krówkowe w środku, wypełnione kawałkami czekolady i bogatym czekoladowym smakiem. Tak, są niesamowite. A także tak łatwe do wykonania!

czym są ciasteczka czekoladowe?

pomyśl o czekoladowych ciasteczkach krówkowych jako o czymś w rodzaju hybrydy brownie / cookie. Wyglądają jak ciastko, ale mają miękkie wnętrze, które przypomina krówki brownie z głębokim, czekoladowym smakiem. To z pewnością nie są standardowe ciasteczka czekoladowe. Są łatwiejsze do wykonania, niż można sobie wyobrazić! Jest kilka rzeczy, które sprawiają, że ten przepis wyjątkowy. Rzućmy okiem …

kakao przetworzone Holenderskie vs.kakao naturalne

do tego przepisu polecam użycie kakao przetworzone Holenderskie. Większość supermarketów ma tylko kilka marek niesłodzonego kakao na półkach. Opakowanie wyraźnie wskazuje, czy jest przetwarzane w języku holenderskim. Za holenderskim kakao przetworzonym kryje się cała nauka, ale możemy przejść od razu do rzeczy-oferuje ono gładszy, bogatszy i pełny czekoladowy smak. Tak więc, jeśli można znaleźć Holenderskie przetworzone kakao, zdecydowanie polecam go do tego przepisu. Jeśli nie, śmiało i użyj tego, co niesłodzone kakao znajdziesz, nadal dostaniesz niesamowite ciastko.

łatwy przepis z prostymi składnikami

Każdy kocha łatwy przepis, prawda? Czy te czekoladowe ciasteczka mogą być naprawdę łatwe? Jasne! Po kakao jest tylko kilka prostych składników, z których wiele prawdopodobnie masz w spiżarni i lodówce: masło, mąka, cukier biały, cukier brązowy, ekstrakt waniliowy, chipsy czekoladowe (lub kawałki), jajka i tylko szczypta soli.

chipsy czekoladowe czy kawałki czekolady?

użyć chipsów czekoladowych lub kawałków czekolady? Oto jest pytanie. To z pewnością może sprowadzać się do osobistych preferencji. Najlepsze rezultaty przyniesie użycie półsłodkich chipsów lub kawałków. Jest wiele tabliczek czekolady, które są przeznaczone do pieczenia. Rozbijanie ich na kawałki może być zabawne i dodać wyjątkowości każdemu ciastku. Będziesz używać w sumie 1 filiżankę żetonów lub kawałki. Połowa zostanie przetopiona w ciastku. Druga połowa zostanie wykorzystana wrzucona do ciasta, jak zwykle są chipsy lub kawałki.

Dodaj chipsy lub kawałki do góry ciasteczek przed pieczeniem

ta ostatnia część przepisu jest jedną z najważniejsze kroki. Po tym, jak zgarniemy nasze ciasto na kulki i umieścimy je na pergaminowej blasze ciastek, użyjemy mokrych rąk, aby zepchnąć ciasteczka w dół. Mokre ręce są ważne, ponieważ zapobiegają przyklejaniu się ciasta do rąk. Push kulek ciasta w dół do około ¼ ” grubości. Następnie dodaj trochę więcej kawałków czekolady lub chipsów na wierzchy każdego ciastka. Jest to ostatnia część, która daje ciasteczka, że profesjonalny wygląd i styl. A ta ekstra solidna czekolada w każdym kęsie będzie niesamowita.

gdy ciasteczka są gotowe do pieczenia, pozwól im ostygnąć na patelni przez co najmniej 10 minut. I wiesz co? Następnego dnia będą jeszcze lepsze. Nie mogę się doczekać, aż spróbujesz tego! Zostaw recenzję i daj mi znać, co myślisz!Instagram Facebook iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon