- Share
- Tweet
- Pin126
bezglutenowe ciastko truskawkowe z maślanymi ciasteczkami z mąki migdałowej na słodko. Posypane soczystymi macerowanymi truskawkami i poduszkami z bitą śmietaną. Summertime bliss wykonane bezglutenowe.
Super słodkie i soczyste truskawki są nadal widoczne na rynku. Podczas ciepłej pogody jest jeszcze tutaj, robimy większość z tych późnym latem truskawki, trzymając wszystko pod ręką dla bezglutenowe truskawkowe shortcake z domowej roboty słodkie herbatniki. I serwujemy je na patio.
bezglutenowe ciastko Truskawkowe
jestem w nastroju na coś nostalgicznego, co mówi beztroskie dni słońca i grillowania. Nawet jeśli nie tak wyglądają teraz dni z dwójką pracujących rodziców i dwójką małych dzieci bez opieki. Nasze letnie uroczystości mogły zostać udaremnione przez dystans społeczny, ale nasze letnie smakołyki nie muszą być!
Jeśli jest jeden deser, który smakuje jak letnia Rozkosz, to ciasto truskawkowe. Podnieś rękę, jeśli dorastałeś jedząc Truskawkowe Ciastko każdego lata. Cóż, teraz możesz mieć swój przepis na ciasto truskawkowe bezglutenowe.
bezglutenowe ciastka na ciastko Truskawkowe
niektórzy ludzie podają swoje ciastko truskawkowe z biszkoptem, często składowanym. Z tym zapewne wielu z nas dorastało – prosto z supermarketu z bitą śmietaną w aerozolu. Ale jadłeś je ze słodkim maślanym ciasteczkiem? Ma ten maślany komfort domowego szewca, ale z soczystymi świeżymi jagodami i poduszkami z domowej bitej śmietany.
smaczniejsze i o wiele łatwiejsze niż kolejna wycieczka na targ.
bezglutenowe ciastko z mąką migdałową
mam właśnie bezglutenowy przepis na ciastko truskawkowe. Te ciastka można jeść na śniadanie z masłem i dżemem. Podawać na brunch z sosem kiełbasowym łyżką na wierzchu. Rozpuść masło na wierzchu, aby uzyskać najbardziej puszyste ciastka obiadowe. I piec połowę partii z posypką cukru na wyjątkowe bezglutenowe ciasto truskawkowe. Herbatniki na każdy posiłek dnia! (Moje nowe niedzielne motto).
wykonane z mąki migdałowej, te kruche maślanki są super aromatyczne. Na ciasto truskawkowe dodajemy dwie łyżki cukru do ciasta i posypujemy więcej na wierzch słodkiego biszkoptu.
jak przechowywać ciastka kruche
resztki ciastek Przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przetestowałem te bezglutenowe herbatniki więcej razy niż mogę policzyć, aby je tylko w prawo i był bardziej niż szczęśliwy warstwy resztki z jagodami i bitą śmietaną noc po nocy.
Alternatywnie można zamrozić upieczone ciastka, aby uzyskać natychmiastowy dostęp do domowego ciasta truskawkowego. Wystarczy rozmrozić je w temperaturze pokojowej lub w kuchence mikrofalowej lub piekarniku przed podaniem!
pamiętaj, aby przeczytać mój puszysty bezglutenowe biscuit post dla wszystkich sztuczek do bezglutenowe biscuit sukcesu.
Gluten-free Shortcake Recipe
My tip to najlepsza warstwa truskawek? Zanim zaczniesz robić herbatniki, wymieszaj truskawki z cukrem i odstaw je do maceratu. Truskawki uwolnią swoje soki, pozostawiając basen ze słodkim syropem truskawkowym, aby mżeć po herbatnikach.
użyj resztek herbatników lub podawaj je na ciepło z piekarnika-tak czy inaczej jest błogość! Te wysokie bezglutenowe herbatniki się podzielić i warstwowe z truskawek i ich soki, i poduszki słodkiej wanilii bitą śmietaną. Można nawet dodać kolejną warstwę bitej śmietany i jagód na wierzch-go wild. W końcu jest lato.
ciastko Truskawkowe bez cukru rafinowane
jeśli starasz się unikać dodawania cukru rafinowanego, nadal możesz mieć pyszne ciastko truskawkowe.
bez cukru herbatniki na Shortcake
malutki kawałek cukru w cieście i posypane na wierzchu sprawia, że herbatniki smak trochę bardziej jak deser, ale zrobiłem bezglutenowe truskawkowe shortcake z moim regularnym bezglutenowe maślanka Biszkopt przepis. Maślane herbatniki są tak pyszne i ze słodyczą z mąki migdałowej, nie poczujesz się jak brakuje.
truskawki bez cukru
zacznij od bardzo dobrych dojrzałych truskawek. Wiele osób dodaje cukier, aby wydobyć smak truskawek, ale jeśli truskawki są już aromatyczne, to nie jest konieczne! Zamiast tego Macerate truskawki z łyżką soku z cytryny.
bita śmietana bez cukru
dodaj łyżeczkę lub dwie łyżeczki miodu lub syropu klonowego do bitej śmietany, aby nadać jej odrobinę słodyczy. Z wanilią napędzającą smak, nadal będziesz lizał łyżkę!
Shortcake Fruit Substitutions
Czy wiesz, że shortcake truskawkowy smakuje wyśmienicie z różnymi rodzajami owoców? Jeśli nie masz pod ręką truskawek, spróbuj tych substytucji owocowych shortcake polewy:
- świeże jeżyny lub maliny puree i macerowane z cukrem
- macerowane śliwki, śliwki lub wiśnie
- obrane macerowane brzoskwinie lub nektaryny
- jagody lub żurawina podgrzewane w piecu, aż zaczną uwalniać swoje soki i pękać
bezglutenowe ciasto truskawkowe bez nabiału
ten przepis został również przetestowany z substytucją bezmleczną. Użyj pełnotłustego mleka kokosowego w puszkach zamiast mleka, tworząc maślankę kokosową z octem, tak jak w przypadku pełnego mleka. Zastąp masło patyczkiem-masłem roślinnym (testowałem z masłem roślinnym Country Crock) i kontynuuj zgodnie z przepisem.
dla bitej śmietany, użyj bita śmietana kokosowa, zgodnie z przepisem w moim bezglutenowe bezglutenowe Pumpkin Pie post.
więcej bezglutenowych przepisów truskawek
bezglutenowe Galetki truskawek z tymiankiem
wegańskie lody truskawkowo-Kokosowe z czekoladą
hibiskus tarty z twarogiem Truskawkowym
bezglutenowe Pop tarty z dżemem truskawkowym
plytka bezglutenowe chipsy jagodowe
Sałatka z orzechami truskawkowymi Caprese
składniki h2>
ciastko truskawkowe
- 1 lb truskawek łuskanych i Ćwiartowanych
- ¼ szklanki cukru granulowanego, podzielonego
- Skórka z połowy cytryny
- 1 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania
- 1 łyżeczka ekstraktu z czystej wanilii
pół porcji domowych słodkich herbatników bezglutenowych (4 herbatniki)
- skąpe ½ szklanki pełnego mleka (½ szklanki mleka minus ½ łyżki stołowej), plus więcej do szczotkowania
- ½ łyżki białego octu (alternatywnie pomiń mleko i ocet i użyj ½ szklanki maślanki)
- 76g (¼ szklanki + 3½ łyżki stołowej) słodkiej mąki ryżowej (zwanej również mochiko.
- 64G (½ szklanki + 1 łyżka) mąka z migdałów blanszowanych Bob 's Red Mill
- 35g (¼ szklanki) mąka z prosa Bob’ s Red Mill
- 18g (2½ łyżki) mąka z tapioki Bob ’ s Red Mill
- 1 łyżka cukru
- 1¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczka sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- 3 łyżki (42g) masła niesolonego, mrożonego przez co najmniej 30 minut
- opcjonalnie: ½ Łyżki roztopionego niesolonego masła, do szczotkowania
Instrukcja
- przed zrobieniem ciastek wrzucić truskawki, 2 łyżki cukru i skórkę z cytryny do średniej miski i schłodzić.
- przygotuj pół partii herbatników bezglutenowych zgodnie ze wskazówkami w tym poście, korzystając z pomiarów powyżej i opcji słodkiej.
- gdy biszkopty lekko ostygną, zrób bitą śmietanę. W misce miksera stojącego z mocowaniem trzepaczki lub miski mieszającej z mikserem ręcznym ubijaj śmietanę, aż zacznie gęstnieć, ale szczyty jeszcze nie uformowały się. Gdy mikser pracuje średnio-nisko, dodaj pozostałe 2 łyżki cukru w wolnym strumieniu. Dodaj wanilię i kontynuuj ubijanie, aż uformują się miękkie poduszki.
- Zbierz swoje truskawkowe ciastka. Użyj ostrego noża, aby podzielić każde ciastko na pół. Łyżkę macerowanych jagód i ich soków na dolną połowę, wierzch dużą łyżką bitej śmietany, a następnie wierzch drugą połówką biszkoptu.
- Udostępnij
- Tweet
- Pin126