Kliknij, aby podzielić się tym z przyjaciółmi lub rodziną !
- Pin
- Share
- Tweet
To nie byłby bezglutenowy obiad Dziękczynienia bez bezglutenowego farszu na stole. W tym roku, spróbuj mój bezglutenowy chleb kukurydziany farsz jako pikantne przystawki. Zamiast używać białego chleba w farszu, używasz cubed domowej roboty bezglutenowy chleb kukurydziany-To jest tak aromatyczne i sprawia, że najlepsze bezglutenowe farsz!
Ten bezglutenowy farsz kukurydziany ma cały smak i konsystencję tradycyjnego farszu kukurydzianego-tylko bez glutenu! Jest wykonany z mojego łatwego i pysznego słodkiego bezglutenowego chleba kukurydzianego-to naprawdę najlepszy chleb kukurydziany, jaki kiedykolwiek miałeś.
Jeśli nie próbowałeś mój bezglutenowy chleb kukurydziany jeszcze, jesteś w leczeniu! Jest puszysta, wilgotna i ma doskonały dotyk słodyczy. Plus, jest idealny do bezglutenowego farszu z chlebem kukurydzianym.
sztuczka, aby bezglutenowe nadzienie kukurydziane jest wysuszyć chleb kukurydziany przed użyciem w farszu. Najlepiej zrobić chleb kukurydziany kilka dni przed czasem z tego właśnie powodu. Pokrój chleb kukurydziany bezglutenowy w kostkę i pozostaw na blacie na dzień, aby wyschł. Pomaga to chleb kukurydziany z coraz zbyt rozmokły w farszu.
Jeśli masz mało czasu, istnieje szybsza metoda suszenia chleba kukurydzianego, aby był gotowy do tego bezglutenowego farszu z chleba kukurydzianego za pomocą piekarnika. Chleb kukurydziany pokroić w kostkę i umieścić na blasze wyłożonej folią aluminiową w jednej warstwie. Upewnij się, że chleb kukurydziany nie jest zbyt zatłoczony na patelni. W razie potrzeby użyj dodatkowej blachy do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 325°F przez 25 do 30 minut, przerzucając do połowy, aż chleb zostanie lekko upieczony i wysuszony.
teraz jesteś gotowy na ten aromatyczny farsz z chleba kukurydzianego!
pakowane z cebulą, seler, suszona żurawina, tymianek i szałwia, ten bezglutenowy chleb kukurydziany dressing jest tak niesamowicie pyszne.
jest świetny na święta, ale naprawdę byłby pocieszającym dodatkiem przez cały rok.
uwagi dotyczące składników i substytucji tego bezglutenowego farszu:
- przyprawy: ten przepis obejmuje suszony tymianek i świeżą szałwię dla smaku. Jeśli któreś z nich nie jest w Twoim zaułku, możesz pominąć lub zastąpić ziołem, które wolisz.
- rosół z kurczaka: zawsze sprawdzaj etykiety rosołu z kurczaka i wszystkie produkty naprawdę, aby upewnić się, że nie zawiera glutenu. Istnieje wiele marek bulionu na rynku, które są bezglutenowe są lokalnym sklepie spożywczym, więc nie martw się! Używam ekologicznego bulionu z kurczaka Pacific Food. Możesz również użyć bulionu warzywnego, jeśli wolisz.
- suszona żurawina: lubię używać tych soków z suszonej żurawiny z nuts.com. ale można również Ocean suszone rozpyłowo żurawiny (Craisins).
- cebula: podczas gdy ja wołam o żółtą cebulę, możesz użyć innej cebuli, jeśli wolisz.
- masło: używam w tym prawdziwego masła dla świetnego smaku. Możesz użyć stopionego oleju kokosowego, jeśli wolisz.
jak zrobić bezglutenowy farsz do chleba kukurydzianego:
- najpierw zrobisz suszone kostki chleba kukurydzianego, jak wyjaśniono powyżej. Ten krok należy zrobić dzień lub dwa, przed którym jest miło!
- na patelni na średnim ogniu, roztopisz masło. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i seler na patelni i gotować, aż przezroczyste.
- Dodaj mielony czosnek i gotuj dodatkowe 1-2 minuty.
- do dużej miski wrzucić ugotowaną cebulę, seler i czosnek. Wymieszaj suszoną żurawinę, chleb kukurydziany w kostkach, suszony tymianek, świeżą szałwię, sól, pieprz, ubite jajka i 1 szklankę bulionu z kurczaka.
- użyj drewnianej łyżki lub dużej szpatułki do mieszania. Dodaj dodatkowy bulion z kurczaka w razie potrzeby, aż będzie wilgotny, ale nie zupy.
- łyżka mieszanki do naczynia do pieczenia 9×13, który został spryskany nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- piec w nagrzanym piekarniku o temperaturze 350° przez 25 minut pod przykryciem, następnie 15-20 minut bez przykrycia.
ilość bulionu z kurczaka, którą dodajesz do przepisu zależy od konsystencji, jaką lubisz farsz. Lubię, gdy mój farsz jest miękki w środku i ma chrupiącą powierzchnię. Nie lubię jednak farszu z papki. Radzę zacząć od 1 szklanki bulionu z kurczaka i wymieszać wszystkie składniki razem. W razie potrzeby dodaj więcej bulionu z kurczaka, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
zaokrąglić swoje święto Dziękczynienia lub posiłek z moich bezglutenowych bułki obiadowe, które są tak dobre, jak domowe bułki babci kiedyś!
nie zapomnij też puree – polecam te błyskawiczne puree ziemniaczane, aby zaoszczędzić na piecu i piecu! Oto domowy sos żurawinowy, który wygląda niesamowicie!
mam nadzieję, że ty i wszyscy dzielicie się tym z enjoy it!
Jeśli robisz ten farsz i lubisz go, wróć i daj temu przepisowi 5 gwiazdek w karcie przepisu! Zachęcamy do komentowania ze wskazówkami lub dzielenia się wszelkimi udanymi substytucjami.
bezglutenowy przepis na farsz kukurydziany:
składniki
- 4 łyżki masła (½ patyczka)
- 1 żółta cebula pokrojona w kostkę
- 4 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę
- 1 ząbek czosnku mielonego
- 1 łyżeczka. suszony tymianek
- 2 łyżki. świeża szałwia
- 3/4 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 łyżeczki. sól
- 1/4 łyżeczki. pieprz czarny mielony
- 12 szklanek chleba kukurydzianego bezglutenowego, pokrojonego w kostkę i wysuszonego
- 2 jajka ubite
- 1-2 szklanki bulionu z kurczaka lub bulionu warzywnego
instrukcje
kostki chleba kukurydzianego:
- możesz to zrobić dzień lub dwa wcześniej. Wystarczy pokroić pieczony i schłodzony chleb kukurydziany bezglutenowy w kostkę i pozostawić na blacie na dzień lub dwa tak, że wyschnie. (Proponuję rozprowadzenie na pergaminie lub dużych blachach do pieczenia). Pomaga to chleb kukurydziany z coraz zbyt rozmokły w farszu.
- Jeśli masz mało czasu, upiecz chleb kukurydziany i wykonaj następujące czynności, aby szybko go wysuszyć, a następnie przejdź do reszty przepisu: pokrój chleb kukurydziany w kostkę i umieść na blasze wyłożonej folią aluminiową w jednej warstwie. Upewnij się, że chleb kukurydziany nie jest zbyt zatłoczony na patelni. W razie potrzeby użyj dodatkowej blachy do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 325°F przez 25 do 30 minut, przerzucając do połowy, aż chleb zostanie lekko upieczony i wysuszony.
farsz do chleba kukurydzianego:
- Rozgrzej piekarnik do 350°F. masło lub olej naczynie do pieczenia 9×13 cali i odstaw.
- rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodać masło i całkowicie stopić. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i seler na patelni i gotować przez 5-7 protokół, aż przezroczyste.
- Dodaj mielony czosnek i gotuj dodatkowe 1-2 minuty, często mieszając, aby czosnek się nie przypalił.
- Usuń z ciepła. Dodaj cebulę, seler i mieszankę czosnku do dużej miski. Dodaj suszoną żurawinę, chleb kukurydziany w kostkach, suszony tymianek, świeżą szałwię, sól, pieprz, ubite jajka i 1 szklankę bulionu z kurczaka.
- użyj drewnianej łyżki lub szpatułki do mieszania. W razie potrzeby dodaj dodatkowy bulion z kurczaka. Mieszanina powinna być wilgotna, ale wcale nie soupy.
- łyżka bezglutenowej mieszanki chleba kukurydzianego do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- przykryć naczynie do pieczenia folią aluminiową i piec w temperaturze 350°F przez 25 minut. Wyjmij folię i piecz dodatkowe 15-20 minut, aż wierzch stanie się jasnobrązowy.
- odstawić na kilka minut przed podaniem.
uwagi
pamiętaj, aby kupić bulion z kurczaka lub bulion warzywny, który jest wyraźnie oznaczony jako bezglutenowy.
ilość bulionu z kurczaka, którą dodajesz do przepisu zależy od konsystencji, jaką lubisz farsz. Lubię, gdy mój farsz jest miękki w środku i ma chrupiącą powierzchnię. Nie lubię jednak farszu z papki. Radzę zacząć od 1 szklanki bulionu z kurczaka i wymieszać wszystkie składniki razem. W razie potrzeby dodaj więcej bulionu z kurczaka, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
Polecane produkty
jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Arrowhead Mills Organic Gluten Free Yellow Corn Meal (Pack of 6)
-
naturalne suszone żurawiny (Sok wlewany)
-
McCormick całe liście tymianku, 0.75 oz
-
Pacific Foods Organic Free Range Chicken bulion, 8oz, 24-pack
Przypnij to do swojej bezglutenowej tablicy Dziękczynienia na Pinterest:
mam nadzieję, że ty i twoja rodzina cieszyć się tym gf farsz zbyt!