Grzyby brzozowe (Fomitopsis betulina, dawniej Piptoporus betulinus) są silnymi lekami o długiej historii stosowania u ludzi. Ten łatwy do zidentyfikowania grzyb rośnie na brzozach i jest stosunkowo powszechny wszędzie tam, gdzie występują brzozy.

ludzie używają brzozowych grzybów polypore od dawna, a najwcześniejsze dowody ich stosowania sięgają 5000 lat.

starożytne ciało pastora, Znalezione w lodzie wysoko w Alpach, zostało niedawno odkopane z doskonale zachowanymi wszystkimi jego dobytkami. Nosił dwa grzyby: Poliporę Tinderową („Fomes fomentarius”) i Poliporę brzozową („Fomitopsis betulina”). Żaden grzyb nie jest jadalny, ale oba mają wiele zastosowań leczniczych.

Birch polypore jest świetną metodą leczenia pasożytów jelitowych (między innymi), tego samego typu, który został znaleziony zmumifikowany w przewodzie pokarmowym człowieka lodu.

podczas gdy pasożyty są mniej problemem dla współczesnego człowieka, birch polypore również dzieje się antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne i wzmacniające odporność. Te właściwości w połączeniu z gąbczastą konsystencją sprawiają, że jest to doskonały bandaż polowy, A nowoczesne ekstrakty są również używane do zwalczania chorób.

Młode brzozy Polypore przebijają się przez korę na papierowej brzozy w pobliżu mojego domu w Vermont.

od dawna poluję na grzyby brzozowe. Wiele lat.

każdego roku znajduję kilka śladów, spleśniałe grzyby po prime, i duże Dziewicze okazy wysoko poza zasięgiem.

są powszechne, prawie tak powszechne jak brzozy, ale trudno jest znaleźć w zasięgu ręki zbierane grzyby poliporowe brzozy.

małe brzozy grzyby poliporowe w złym stanie, już dobrze po prime.

Fomitopsis betulina jest pasożytem brzozy i atakuje drzewa, które zostały osłabione przez choroby, przeludnienie lub obrażenia. Często zaczyna się od wrażliwej lub uszkodzonej części korony drzew. Stamtąd będzie działać, aż do pnia, powoli zabijając drzewo w trakcie.

czasami najłatwiej jest zauważyć polipore brzozy na podłodze lasu, ponieważ zainfekowane gałęzie łamią się i opadają podczas burz. Gdy już znajdziesz zainfekowane drzewo, miej na nie oko. Będzie źródłem grzyba, aż w końcu zostanie przez niego zabity, a potem jeszcze długo po tym, jak brzoza polypore również konsumuje martwe drewno.

w ciągu kilku lat od pierwszych opadłych gałęzi, uważaj na erupcje wzdłuż pnia, gdy grzyb postępuje i zapewnia zbieranie grzybów niżej.

z wystarczającą cierpliwością, jedno z drzew, które obserwowałem, w końcu zaczęło produkować wzdłuż osiągalnego pnia i nagle udało mi się je zebrać przy załadunku wiadra.

Birch polypore rośnie głównie na brzozach i nie ma podobnych.

jednak to, co autor książki o grzybach uważa za” sobowtóra”, często bardzo różni się od tego, co początkujący w tej dziedzinie optymistycznie liczy na grzyba, który spełni ich zadanie.

pamiętaj, aby dwukrotnie sprawdzić z wieloma źródłami, jak zawsze, przy identyfikacji jakiegokolwiek grzyba.

ogólnie grzyby brzozowe są nerkowate lub półokrągłe. Czasami są bezpośrednio przyczepione do drzewa bez łodygi, a innym razem mają krótką wąską łodygę przed poszerzeniem.

Młode polipory brzozy mogą być nieco bardziej okrągłe, ponieważ właśnie pękają przez korę drzewa.

ich powierzchnia waha się od białej do szarej do brązowej, a pomiędzy nimi różne jasne odcienie. Większość z nich miała odcień opalenizny na górze.

powierzchnia porów jest pokryta bardzo małymi porami, które są ledwo widoczne, i zwykle ma kolor biały do szarego.

Powierzchnia porów brzozy Poliporowej

zewnętrzny grzbiet powierzchni porów jest często zaokrąglony, z lekko podniesioną wargą wzdłuż krawędzi.

ich kształty mogą się jednak nieco różnić w terenie, więc to wszystko jest tylko przybliżone wskazówki.

grzbiet na krawędzi powierzchni porów brzozowego grzyba poliporowego

ogólnie, odcisk zarodnika jest używany do identyfikacji grzybów, ale to nie pomoże Ci wiele tutaj. Zarodniki brzozy polypore są ściśle związane z powierzchnią porów i nie wydadzą ich, dopóki nie będą przydatne do zbioru.

mimo to, nadruk zarodników jest biały na wypadek, gdyby twój zrezygnował z zarodników wygodnie do drukowania.

same grzyby są niesamowicie lekkie i prawie czuję się, jakbyś trzymał cegłę styropianową. Przetnij jedną na pół, a znajdziesz suchą, gąbczastą konsystencję, która nie różni się tak bardzo od styropianu.

zazwyczaj są białe lub prawie białe w środku.

Birch Polypore wykorzystuje

podczas gdy birch polypore jest stosowany w medycynie ludowej od tysięcy lat, jak wytrzymuje współczesne badania naukowe? Całkiem nieźle.

według jednego z recenzowanych badań,

„współczesne badania potwierdzają prozdrowotne korzyści F. betulina. Badania farmakologiczne dostarczyły dowodów potwierdzających działanie przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, neuroprotekcyjne i immunomodulujące preparatów F. betulina. Wyizolowano biologicznie aktywne związki, takie jak triterpenoidy. Grzyb jest również rezerwuarem cennych enzymów i innych substancji…. Podsumowując, F. betulina można uznać za obiecujące źródło rozwoju nowych produktów do opieki zdrowotnej i innych zastosowań biotechnologicznych.”

chociaż nie jest uważany za ściśle” jadalny”, ponieważ jest podobny do jedzenia styropianu, polipore brzozowy jest zwykle suszony do herbaty lub wytwarzany w ekstrakcie alkoholowym (nalewce).

ta sama dziwna konsystencja, która utrudnia spożywanie, sprawia, że jest to całkiem dobry opatrunek na rany. Według grzybiarza,

„wykopując paski mięsa tuż pod powierzchnią porów grzyba, brzozowy polypore może być używany jako bezpieczny, czysty, stabilizujący krew, przeciwzapalny bandaż lub owijać cięciami trwałymi podczas wędrówek po lesie.”

poza zastosowaniami leczniczymi Birch polypore ma również inne praktyczne zastosowania w tej dziedzinie. Nosi alternatywną nazwę „razor strop fungus”, ponieważ historycznie był używany do doskonalenia ostrzy do ostrzenia brzytwy (i utrzymania krawędzi na ostrzu). Chociaż nie ostrzy tępego ostrza, rodziny, które nie mogły sobie pozwolić na skórę, szukałyby tych grzybów do użytku jako Ostrzenie stromych.

wreszcie, suszony polipor brzozowy może być używany jako krzesiwo do rozpalania ognia. Suszony grzyb łatwo przyjmie iskry, co pozwoli Ci rozpalić ogień, gdy trudno jest zdobyć inny suchy krzesiwo. Historycznie był używany do transportu ognia, ponieważ raz zapalony polipor brzozowy będzie się tlił przez wiele godzin, jeśli nie dni.

To demo dokładnie wyjaśnia proces:

brzozy rzeczywiście rosną wiele rodzajów grzybów, które mogą być używane do tinder. Najbardziej znany jest rzeczywiście nazywany Tinder grzyb lub Tinder Polypore (Fomes fomentarius), i często widziałem, że rośnie w masie tuż obok brzozy polypore.

grzyby Chaga, inny znany Grzyb leczniczy, który rośnie na brzozy, są również doskonałymi grzybami tinder. Są one dość cenne, ponieważ są tak duże zapotrzebowanie na rynek medyczny, więc nie są często używane jako krzesiwo w dzisiejszych czasach, ale dobrze wiedzieć, jeśli znajdziesz się potrzebujących suchego Krzesiwa w nagłych wypadkach.

grzyby Chaga są również świetne.

więcej przewodników po grzybach

szukasz więcej przewodników po grzybach? Czytaj dalej…

• Grzyby Puffball
• Grzyby Shaggy Mane
• Grzyby Lwie grzywa
• Grzyby Kurkowe
• Grzyby morelowe
• czarownice Grzyby maślane
• grzyby Reishi