wydaje się zbyt oczywiste, aby powiedzieć, że Filipiny to piękny kraj do odwiedzenia . Ale to, co czyni go bardziej interesującym, to wyjątkowa miłość Filipińczyków do jedzenia. Regularny dzień Filipiński składa się z trzech posiłków, z których wszystkie składają się z co najmniej filiżanki ryżu. Mimo to nadal lubią jeść przekąski między posiłkami i to jest miejsce, w którym przychodzi Street food Philippines.
pierwotnym założeniem było to, że żywność uliczna miała być tylko pantawid gutom lub aby złagodzić głód, gdy pędzisz z jednej rzeczy do drugiej. A ponieważ Filipińczycy mają talent do łączenia smaków i jak najwięcej składników przy stole, opracowali wystawne szybkie przekąski, które mają różne smaki.
w rzeczywistości niektóre restauracje włączyły filipińskie jedzenie uliczne do swojego menu! Ale niezależnie od tego, czy lubisz to na wyśmienitej kuchni, czy po prostu trzymać je na ulicach, te kęsy są czymś, czego możesz spróbować!
13 koniecznie wypróbuj filipińskie jedzenie uliczne, aby nie przegapić
Filipiny są nie tylko popularne ze względu na dziewicze wyspy i kolorowe festiwale, ale także słyną z oh-so-dobrego jedzenia ulicznego, które z pewnością sprawi, że będziesz się ślinić. Oto najlepsze jedzenie uliczne na Filipinach, którego musisz spróbować!
- Isaw
- Betamax
- paluszki serowe
- kulka rybna
- Kulki kałamarnic
- sorbety
- Kikiam
- bananowy kij
- Turon
- taho
- skóra kurczaka
- Balut
- Kwek-kwek
oto lista ulicznych potraw na Filipinach, które każdy podróżnik musi wypróbować!
Isaw
jedną z najpopularniejszych filipińskich potraw ulicznych jest Isaw Filipiny. Jest to wieprzowina lub jelita kurczaka, które są zazwyczaj grillowane lub smażone w głębokim tłuszczu. Nie martw się, ponieważ jelita są dokładnie oczyszczone przed grillowaniem.
Ciekawostki: Isaw Filipiny istnieją od lat 70. XX wieku.kiedy w latach 50. podaż zwierząt była obfita, uliczni sprzedawcy żywności zdecydowali się sprzedawać droższe kawałki mięsa, ale kiedy kryzys gospodarczy uderzył w kraj w latach 70., złom wieprzowiny i kurczaka nagle stał się cenny i wtedy zaczęli sprzedawać isaw. Street foods na Filipinach artykuły nie są kompletne bez isaw.
Betamax
Betamax to krew świni lub kurczaka, która jest koagulowana i kształtowana w kwadraty. Przypomina kasetę wideo typu BOX o nazwie Betamax, stąd nazwa. Chociaż jest zrobiony z krwi, betamax nie ma nieprzyjemnego zapachu ani smaku. W rzeczywistości ma łagodny do gorzkiego smak, który wymaga ostrego octu z boku.
paluszki serowe
w przeciwieństwie do francuskich paluszków chlebowych pokrytych ooey-lepką mozzarellą, paluszki serowe w stylu Pinoy używają ser cheddar w sajgonki i smażone w głębokim tłuszczu, aż złoty i chrupiący. Podaje się go z różowym dipem z keczupem i majonezem w połączeniu. Każdy podróżnik musi spróbować tego Street food Filipiny.
Fishball
Źródło zdjęcia
ponieważ prawie wszystko na Filipinach staje się drogie, Filipińczycy wymyślili linię odbioru, która mówi kulki rybne na lang ang hindi nagmamahal, co oznacza, że kulki rybne Filipiny są jedyną rzeczą, która pozostaje tania, podczas gdy inne ceny towarów nadal rosną. To najtańsze jedzenie uliczne na Filipinach, które kosztuje tylko 0,50 PHP za sztukę.
kulki rybne Filipiny To mielone ryby, zwykle wykonane z mintaja lub mątwy i dużej ilości mąki, które są spłaszczone i szaszłykowane przed głębokim smażeniem.
Kulki kałamarnic
Kulki kałamarnic Filipiny przypominają kulki rybne, tylko są bardziej puszyste i nie utykają, gdy są głęboko zaprzyjaźnione. Od jego nazwy głównymi składnikami kul kałamarnic są kałamarnice, mąka uniwersalna, skrobia kukurydziana, czosnek, sól i pieprz. Squid balls Philippines jest jednym z najczęściej kupowanych i popularnych produktów ulicznych w kraju.
sorbety
sorbety lub brudne lody to słynny smakołyk Pinoya, który został wprowadzony podczas amerykańskiej okupacji. Ten słodki smakołyk jest sprzedawany na ulicach przez sorbetero, który zgarnia lody w rożki lub bułki z kolorowych drewnianych wózków.
brudne lody nie są naprawdę, cóż, brudne. Termin ten jest używany tylko w celu odróżnienia tego deseru od kupowanych w sklepie „czystych” lodów. Sorbety są zwykle wytwarzane z mleka kokosowego lub mleka w proszku i mąki manioku. Popularne smaki to czekolada, ser, ube, mango i langka.
Kikiam
kikiam pochodzi z kuchni chińskiej i autentycznie składa się z mielonego mięsa i warzyw. Ale w przeciwieństwie do Chińskiej wersji, Kikiam Filipiny zawiera zamiast mięsa ryb i wiele wypełniaczy. Są brązowe i wielkości palca.
Banana cue
Banana cue to słodka uczta na wynos wykonana z smażonych bananów pokrytych karmelizowany brązowy cukier. Jak grill, banany są szaszłyki. Alternatywą dla tego jest kij camote, który zamiast tego używa słodkiego ziemniaka.
Turon
kolejnym bananowym słodkim jedzeniem ulicznym jest turon. Jest to popularne jedzenie w podróży dla Filipińczyków, ponieważ można je łatwo zjeść wszędzie. Banany są przecięte na pół i owinięte w sajgonki. Jest również smażony w głębokim tłuszczu i pokryty karmelizowanym brązowym cukrem.
Taho
nie masz czasu na śniadanie i szukasz szybkiej porannej naprawy? Taho jest najlepszym przyjacielem każdego (pędzącego) Filipińczyka. A dla niektórych poranki nie są kompletne bez taho. Jest wykonany ze świeżego miękkiego lub jedwabistego tofu, syropu arnibal i pereł sago. Jest to dostępne w prawie każdej części Filipin. Fajne jest to, że nie musisz iść do określonego miejsca tylko po to, aby kupić taho, ponieważ przyjdzie do ciebie, dosłownie w twoich drzwiach.
skóra kurczaka
kolejną znaną filipińską kuchnią uliczną jest skóra kurczaka. Jest dosłownie zrobiony ze skóry kurczaka pokrytej cieście i smażonej w głębokim tłuszczu, aż będzie chrupiący i złocisty. To jest rzeczywiście napełniania i tanie! Możesz zdobyć filiżankę skórki z kurczaka tylko za PHP 10! I chcesz mieć cięższy posiłek w budżecie, po prostu kup ryż w najbliższej jadłodajni i sparuj go ze skórką z kurczaka, wtedy jesteś dobry!
Balut
Jeśli szukasz listy ulicznych potraw na Filipinach, prawdopodobnie spotkałeś się z najczęściej mówionym Filipińskim przysmakiem na niektórych ulicach.Artykuły spożywcze na Filipinach .
jest to 16-21-dniowe zapłodnione jajko kaczki, które zawiera nie tylko żółtko, ale także częściowo rozwinięty zarodek kaczki, który został zjedzony ze skorupki! Obrzydliwe dla niektórych, ale z odrobiną przyzwyczajenia, w końcu zrozumiesz, że to egzotyczne filipińskie jedzenie uliczne jest czymś, czego musisz spróbować.
Kwek-kwek
to słynne filipińskie jedzenie uliczne ma w sobie jaja przepiórcze i jaskrawo pomarańczowy kolor, który go pokrywa, jest wykonany z ciasta. Większość jego dobroci opiera się na sosie, a sprzedawcy ulicznego jedzenia mają swój własny przepis. Najlepszym wyborem będzie ocet z chilis i czosnkiem.
Często zadawane pytania dotyczące Street Food Filipiny
p: czy jedzenie street food jest bezpieczne na Filipinach?
a: jedzenie ulicznego jedzenia na Filipinach jest zdecydowanie bezpieczne. Ale zawsze bądź ostrożny. Jeśli masz wrażliwy żołądek, musisz starannie wybrać jedzenie, które kupisz.
p: Jakie jest najbardziej popularne jedzenie uliczne?
A: Jest wiele filipińskich ulicznych potraw, których musisz spróbować. Oto niektóre z najpopularniejszych:
- Isaw
- Betamax
- paluszki serowe
- kulka rybna
- Kulki kałamarnic
- sorbety
- Kikiam
- bananowy kij
- Turon
- taho
- skóra kurczaka
- Balut
- Kwek-kwek
p: ile kosztuje street food na Filipinach?
A: uliczne jedzenie na Filipinach jest bardzo tanie! W rzeczywistości można kupić kulkę rybną za jedyne 50 centów ($0.010).
p: Jakie jest najsmaczniejsze jedzenie uliczne na Filipinach?
a: najpopularniejsze jedzenie uliczne na Filipinach to:
- Isaw
- Balut
- Kwek-kwek
- Sorbetes
- Fishball
Zastrzeżenie: ZEN Rooms nie ponosi odpowiedzialności za zdjęcia zamieszczone na naszym blogu, chyba że zaznaczono inaczej. Wszystkie treści wizualne są chronione prawami autorskimi do szanujących ich właścicieli. Staramy się w miarę możliwości nawiązywać do oryginalnych źródeł. Jeśli posiadasz prawa do któregokolwiek z obrazów i nie chcesz, aby pojawiały się one w Zen Rooms, skontaktuj się z nami, a zostaną one natychmiast usunięte. Wierzymy w zapewnienie właściwego przypisania oryginalnego autora, artysty lub fotografa.