Hej chłopaki! Dziś mamy dla Was kolejną wielką kanapkę piknikową, Bocadillo Bites! Bocadillo to kanapki w stylu hiszpańskim podawane na chrupiącej bagietce. Są to zazwyczaj dość podstawowe kanapki, które mogą być wypełnione wszystkim, od omletów po wędliny i słodycze.

miałem ten konkretny rodzaj Bocadillo w Hiszpanii lata temu, chociaż myślę, że papryka była inna. Pamiętam, jak patrzyłem na kanapkę z brakiem połysku myśli, żałując, że nie miałem musztardy i majonezu, aby ślizgać się między warstwami czegoś, co wydawało się suchą i smutną kanapką. Byłem tak źle i mile zaskoczony! Kanapka Uber simple była pyszna, pełna smaku i idealnie sycąca. Jak na coś tak prostego było idealnie wyważone.

byłem mile zaskoczony, widząc go w menu jednej z moich ulubionych, lokalnych (Southbay) restauracji, Abigaile. Jeśli podoba Ci się Manhattan Beach Post, Gorąco polecam Abigaile. Jedzenie jest wspaniałe; od ich hamachi sashimi do ich pieczonego szpiku kostnego, a nawet ukąszenia bocadillo. 🙂 Uwielbiam też to, że warzą własne piwo rzemieślnicze i serwują super pyszne koktajle scratch. Kiedy zamówiłem przekąski bocadillo, zabrało mnie to z powrotem do gorącego sierpniowego popołudnia w Barcelonie, na plaży z moją rodziną grającą w gry i mlaskającą na ten smaczny poczęstunek.

nasza wersja jest bardzo prosta i tak naprawdę nie wymaga odpowiedniego przepisu, ale i tak daliśmy ci go tylko jako odniesienie. Ta kanapka pakuje się i trzyma bardzo dobrze, dzięki czemu jest idealna na pikniki lub lunch w podróży. Smacznego! xx, Jenny

Więcej kanapek:

chcesz więcej?

Zapisz się, aby nigdy nie przegapić przepisu.Facebook, Instagram, Twitter i Pinterest.

kawałki Bocadillo

przepis Teri & Jenny

: 7