kulturysta i guru motywacji Bill Phillips jest chodzącym przykładem jego filozofii Body-for-Life kontroli wagi i fitness. Wystarczy spojrzeć na jego zdjęcie, bez koszulki, na stronie internetowej lub w książkach. Słowa, które przychodzą na myśl: buff, muskularny, whipcord-szczupły. Oto 40-letni facet, który przywalił mu do niesamowitej formy fizycznej. I chce podzielić się swoimi sekretami o tym, jak inni mogą zrobić to samo. Co więcej, Phillips rzuca wyzwanie dietetykom, aby rywalizowali o nagrody podczas jego 12-tygodniowego programu. Po pierwszym wyzwaniu zwycięzca zabrał do domu krwistoczerwone Lamborghini Diablo. W tym roku główną nagrodą jest $1,000,000. Nie jesteś zainteresowany konkursem? W porządku. Dietetycy nie muszą rejestrować się na wyzwanie, aby dołączyć do programu.

trudno nie lubić sposobu, w jaki Phillips prowadzi Dietera przez trudny proces kształtowania się. Współczuje potencjalnym pułapkom fitness i odchudzania, jak dobry kumpel. I jest niezwykle biegły w dostarczaniu motywacyjnego żargonu. Ale z codziennego schematu ćwiczeń i sztywny plan diety, you ’ re prawdopodobnie być w dla niektórych głównych pracy z tym planem.

podstawowe zasady:

Phillips twierdzi, że jego plan to nie dieta, ale styl odżywiania, który pomaga promować utratę tłuszczu i dobre zdrowie. Ćwiczenia są dużą częścią programu. W słowach Phillipsa: „ćwiczenie jest iskrą. Odżywianie jest paliwem. Bez obu nie może być płomienia – żadnych rezultatów.”Phillips jest dla planowania: planowanie posiłków z wyprzedzeniem, planowanie dokładnych godzin jedzenia i ćwiczeń oraz planowanie wycieczek do supermarketu. Nacisk, jak w przypadku większości schematów kulturystyki, jest na chudego białka, suplementy, i trening siłowy.

jak działa dieta:

przez 6 dni na 7, można skubać codziennie przepisane sześć małych posiłków. Siódmego, czyli „za darmo” dnia, możesz jeść, co tylko zapragniesz: lody z gorącymi krówkami, cheeseburgery, cokolwiek. Nic nie jest tabu dla tych 24 godzin. Ale potem wraca do precyzyjnego jedzenia.

co można jeść:

tylko dozwolone pokarmy. Na początku, tylko 21 Żywności się na tej liście. Teraz w najnowszym tomie Phillipss, Eating for Life (High Point Media, 2003), lista zawiera 82 opcje podzielone na pięć kategorii żywności—białka, białka Wegetariańskie, węglowodany, warzywa i tłuszcze. Jesz porcję białka (o wielkości dłoni) i porcję węglowodanów (wielkości zaciśniętej pięści) w każdym z sześciu małych posiłków. Warzywa są dodawane do co najmniej dwóch posiłków dziennie. W przypadku tłuszczu dozwolone jest 1 łyżka nienasyconego oleju każdego dnia. Albo można mieć trzy porcje łososia każdego tygodnia w miejsce dziennego tłuszczu.

czy dieta przyjmuje i utrzymuje wagę?

brak danych naukowych. Ale Phillips dostarcza wiele anegdotycznych historii, a także dramatycznych zdjęć przed i po ludziach, którzy przycięli tkankę tłuszczową za pomocą swojego programu. Jego przekonanie: większość ludzi może stracić 25 funtów tkanki tłuszczowej w 12 tygodni. Jeśli tracą „więcej wagi niż 2 funty tygodniowo, mogą również tracić tkankę mięśniową, co jest złą wiadomością”, mówi. Utrata mięśni spowalnia metabolizm, a ” utrata tłuszczu może się zatrzymać.”

czy dieta jest zdrowa?

trudno powiedzieć. Dyskusja o przeciążeniu białkami: Poniedziałkowy przykładowy plan posiłków Phillips zapewnia w Body-for-Life 46 procent białka bez nawet dodawania wysokobiałkowych koktajli Myoplex. A dwie porcje warzyw dziennie, choć wymagane minimum, nie dostarczy wiele witamin i minerałów.

co mówią eksperci?

sześć posiłków dziennie i codzienny plan ćwiczeń to zarówno dobre strategie odchudzania, mówi zarejestrowana dietetyczka Jane Kirby, która w swojej książce Dieta dla manekinów (Wiley, drugie wydanie, 2003) zrecenzowała schemat Phillipsa. „Ale dieta jest zbyt surowa, a pokarmy na autoryzowanej liście nie mają specjalnych cech, które pomagają w utracie wagi”, mówi. Dietetyk sportowy Jackie Berning, PhD, RD, profesor nadzwyczajny biologii na University of Colorado w Colorado Springs, uważa, że reżim jest trudny do utrzymania w dłuższej perspektywie. „Kiedy ludzie zaczynają jeść większą różnorodność żywności, „mówi,” waga wraca. Znam ludzi, którzy od jakiegoś czasu religijnie przestrzegają programu jedzenia i ćwiczeń, ale w końcu wydają się odpadać. Nie mogą tego utrzymać do końca życia.”Co Berning myśli o tym białku? „Wysokie białko jest trochę jak diety kulturystyczne. Organizm nie potrzebuje tyle białka, więc prawdopodobnie będziesz Sikanie nadmiar i kończy się z bardzo drogim moczu.”A ćwiczenia? „Ludzie lubią trening. Szkoda tylko, że nie ma większego składnika sercowo-naczyniowego” – mówi. Programy kulturystyczne często skąpić na serce zdrowe ćwiczenia sercowo-naczyniowe.

kto powinien rozważyć dietę?

poważni kulturyści; dietetycy, którzy rozwijają się na ściśle reżimowych planach jedzenia i ćwiczeń.

Dolna linia:

ta dieta jest zbyt surowa, aby była realistyczna dla wszystkich, ale dla oddanych kulturystów. Na pewno dietetycy mogą schudnąć i nabrać formy przy mniejszym wysiłku niż tutaj. W końcu elastyczność, a nie sztywne wytyczne, jest tym, co sprawia, że dieta jest wykonalna dla większości ludzi.
Powrót do poradnika dietetycznego

bezpłatne członkostwo

Uzyskaj wskazówki żywieniowe, porady wellness i zdrowe inspiracje prosto do swojej skrzynki e-mail ze strony Zdrowie