Bruichladdich Scottish Barley the Classic Laddie
Ten dram nie zdmuchnie cię, ale jest to dobry, przyjemny dram – taki, aby odpocząć i cieszyć się z przyjaciółmi.
wprowadzenie
na finał czterech recenzji z serii Bruichladdich degustujemy klasycznego Laddie. Destylarnia opisuje Bruichladdich the Classic laddie Scottish Barley whisky w następujący sposób:
ta szkocka whisky single malt została stworzona przez legendę destylacji Jima McEwana, aby zaprezentować nasz kwiatowy i elegancki styl house. Bez podgrzewania stała się naszym znakiem rozpoznawczym.
Jim przeszedł na emeryturę, ale duch tego definitywnego Bruichladdich jest nadal wytwarzany ze 100% Szkockiego jęczmienia, destylowanego, a następnie dojrzewanego przez całe życie, na Islay, nad brzegiem Loch Indaal.
każdy vatting tego klasycznego multi-vintage cuvee jest teraz starannie zmontowany z zestawu pojedynczych beczek przez naszego głównego destylatora Adama Hannetta.
po opisaniu nosa, podniebienia i wykończenia – materiały reklamowe zauważają „nastrój” wywołany przez Klasyczne Wydawnictwo Laddie:
Zrelaksowany, cieszący się duchem w kieliszku i śmiechem z opowieści często opowiadanych, ale nigdy nie zmęczony słuchaniem.
Jak wspomniano wcześniej, Bruichladdich Distillery produkuje trzy serie whisky-Bruichladdich (unpeated range-która obejmuje ultra-premium Black Art), Port Charlotte (highly peated range) i Octomore (super mocno peated range – najciężej torfowa whisky na świecie). Na ModernThirst.com poprzednie recenzje koncentrowały się najpierw na dwóch wydaniach Port Charlotte, a teraz na dwóch ostatnich zwróciliśmy uwagę na linię Bruichladdich.
teraz wracamy do starannie zmontowanego zestawu pojedynczych beczek. Uwielbiam wysiłek przejrzystości rozpoczęty przez Compass Box i wspierany przez Bruichladdich (zobacz ten link Dla przejrzystości. Wspieramy artykuł Compass Box na stronie Bruichladdich). Począwszy od kwietnia 2016 r., strona Produktu Classic Laddie na stronie Bruichladdich pozwala wprowadzić kod z butelki, który przeniesie Cię na stronę z listą wszystkich komponentów używanych do produkcji butelki Classic Laddie, którą trzymasz w rękach. Teraz to jest przejrzystość i potrzebujemy więcej, jeśli to w branży whisk (e)y zarówno za granicą, jak i w USA. Butelka, którą dziś przeglądamy, ma kod 16/065 – więc zanim zaczniemy notatki degustacyjne, wyszczególnijmy wszystko, co jest zawarte w tej butelce:
Bruichladdich Scottish Barley the Classic Laddie: Batch 16/065, Bottled 2016
(a vatting of 83 casks, 4 vintages, 2 barley types and 8 cask types)
| # of Casks | Vintage | Barley | Cask Type |
|---|---|---|---|
| 18 | 2008 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 8 | 2006 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 5 | 2007 | Scottish Mainland | France Bordeaux 1st Fill |
| 4 | 2007 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 4 | 2006 | Scottish Mainland Organic | France Burgundy 1st Fill |
| 9 | 2005 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 9 | 2007 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
| 1 | 2007 | Scottish Mainland Organic | Madeira 2d Fill |
| 3 | 2008 | Scottish Mainland Organic | France Banyuls 2d Fill |
| 11 | 2008 | Scottish Mainland Organic | France Bandol 2d Fill |
| 2 | 2008 | Scottish Mainland Organic | Madeira 2nd Fill |
| 3 | 2008 | Scottish Mainland Organic | France Rhone 2d Fill |
| 6 | 2008 | Scottish Mainland | Bourbon 1st Fill |
- Mash Bill: 100% jęczmień niesłodzony
- beczki: patrz UWAGI powyżej (mieszanka 8 różnych rodzajów beczek)
- wiek: NAS (Zakres wieku beczek od 2005 do 2008)
- ABV: 50,0% (100 proof); niefiltrowane i bez zabarwienia
- Producent: Bruichladdich Distillery
- cena: $55-65
- Dostępność: Dostępny
nuty punktowe
nuty dla Jeremy ’ ego i mnie są oznaczone poniżej identyfikatorami (Jr) lub (WJ).
wygląd
light golden straw – spójna we wszystkich whisky Port Charlotte i Bruichladdich, które recenzowaliśmy
nos
lekka nuta kwiatowa, zielone jabłko, gruszka, słodkość miodu, cierpka cytryna cytrusy (WJ); kwiatowy, pieprz, ziarno/płatki, gruszka, może truskawki, crème (JR)
podniebienie
MIODOWA słodycz, spalony cukier, crème brûlée, odrobina pieprzu na końcu (WJ); przyjemna owocowość – znowu truskawki, miód, gruszka w środku (Jr)
wykończenie
lekka suchość, przyjemne średnie wykończenie (WJ); trochę gorzka-chcę trochę więcej słodyczy, jak to zauważono w wersji Islay Barley (JR)
streszczenie
BRUICHLADDICH the CLASSIC LADDIE SCOTTISH BARLEY: Thoughts from Wes – bardzo przyzwoita młodsza beztłuszczowa whisky z Islay (nieco ponad połowa beczek ma 7-8 lat). W head-to-head z wersją Islay Barley 2007 dałbym ukłon w stronę klasycznego Laddie-ma nieco większą głębię. Ogólnie solidny dram – nie powala mi skarpet, ale też mnie nie odrzuca. Ostatnie przemyślenia Jeremy – ego – trochę gorąca, ale dobra podstawowa szkocka. Nie zachwyci cię, ale jest całkowicie do picia. Doświadczeni sipiarze będą chcieli mieć pewność.
ModernThirst.com ocena: 85 (łącznie); 85.5 (WJ) i 84.5 (JR)
podsumowując czwartą odsłonę recenzji whisky Bruichladdich Distillery pomyślałem, że podsumuję nasze ogólne rankingi i to, jak Jeremy i ja oglądaliśmy każdą z nich w sposób porównywalny. Mieliśmy tę samą whisky w rankingu numer jeden, a wszystkie pozostałe były w wąskim asortymencie.
#1 87.0 Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated 86.5 (WJ) / 87.0 (JR)#2 85.0 Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007 84.5 (WJ) / 86.0 (JR)#3 85.0 Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated 85.0 (WJ) / 85.0 (JR)#3 85.0 Bruichladdich Scottish Barley Classic Laddie 85.5 (WJ) / 84.5 (JR)
dzięki za lekturę.com i do następnego razu whisky Cytat dnia jest od Wielkiego autora i humorysty Mark Twain: „zawsze biorę szkocką whisky w nocy jako profilaktykę bólu zęba. Nigdy nie miałem bólu zęba, a co więcej, nigdy nie zamierzam go mieć.”
Disclosure: próbkowana butelka Bruichladdich the Classic Laddie Scottish Barley Unpeated Islay Single Malt została łaskawie dostarczona przez Christinę, reprezentującą Remy USA. ModernThirst.com docenia ich chęć dostarczenia ich produktu do przeglądu. The contents of this review are our own, made without outside influence, or strings attached.
