co to jest celiakia?

celiakia jest częstą chorobą autoimmunologiczną, w której wewnętrzna ściana jelita cienkiego staje się poważnie zapalna, a zatem nie może prawidłowo wchłaniać składników odżywczych. Ludzie z zaburzeniami doświadczają niekorzystnej reakcji immunologicznej, gdy biorą jeść gluten, białko dietetyczne znajdujące się w pszenicy, żyta lub jęczmienia. Hybrydowe zboża, takie jak Pszenżyto, durum i orkisz, również zawierają gluten.

celiakia kiedyś uważana za zaburzenie dziecięce, może dotknąć każdego, niezależnie od wieku, płci lub rasy. Mimo to naukowcy nie do końca rozumieją, dlaczego niektóre dzieci rozwijają ten stan we wczesnym okresie życia, podczas gdy niektórzy ludzie chorują znacznie później.

celiakia u dzieci (lepiej znana jako młodzieńcza enteropatia wrażliwa na gluten lub celiakia dziecięca) może rozwinąć się w dowolnym momencie po wprowadzeniu glutenu do diety dziecka, zwykle po upływie 6 miesięcy od 2 lat. Objawy celiakii dziecięcej mogą pojawić się po kilku minutach lub godzinach po spożyciu glutenu. U niektórych dzieci objawy te mogą ustąpić po zaledwie kilku godzinach. U innych mogą trwać do 2 tygodni. Warto zauważyć, że młodzieńcza celiakia może powodować wiele różnych objawów, które zazwyczaj różnią się w zależności od dziecka, w zależności od wieku. Na przykład, u małych dzieci i niemowląt, typowe podrażnienia przewodu pokarmowego są główne objawy i mogą obejmować niedożywienie, faul – pachnące biegunka, rozdęty brzuch (wystający brzuchu), nudności, wzdęcia, i nadmierne wymioty. Dzieci w tym wieku mogą również rozwijać celiakię powikłania, takie jak zaburzenia rozwoju mózgu i niepowodzenie rozwijać.

natomiast u dzieci w wieku szkolnym (od 6 do 12 lat) wymioty stają się mniej widoczne niż u małych dzieci lub niemowląt. Jednak mogą wystąpić inne objawy, takie jak zaparcia, biegunka, bóle brzucha, brzucha lub ból i utrata masy ciała.

nastolatki i starsze dzieci z niezdiagnozowaną lub nieleczoną celiakią mogą wystąpić pewne objawy poza żołądkowo-jelitowe oprócz Warunków trawiennych, takich jak wzdęcia, zaparcia, biegunka i nadmiar gazu. Zwane również objawy pozajelitowe, mogą one obejmować zapalenie opryszczki skóry (swędząca wysypka skórna), przewlekłe migreny lub bóle głowy, nawracające zmęczenie, zahamowany wzrost, aftowe owrzodzenia (wrzodziejące owrzodzenia jamy ustnej), opóźnione dojrzewanie, ból stawów, a nawet ból w kościach. U niektórych nastolatków mogą wystąpić zwiększone epizody zaburzeń nastroju, takich jak ASD, depresja lub lęk.

Dowiedz się więcej na temat objawów, przyczyn, czynników ryzyka i możliwości leczenia celiakii u dzieci.

celiakia dotyka około 1 procent dorosłych w Stanach Zjednoczonych. U dorosłych objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia, gaz, biegunka, ból brzucha i wymioty wydają się być mniej poważne, jak również mniej powszechne. Zamiast tego, większość dorosłych z celiakią doświadczają objawy pozajelitowe, które mogą być związane z długotrwałymi skutkami złego wchłaniania składników odżywczych. Mogą one obejmować:

• niezdolność do utrzymania zdrowej masy ciała lub nagła, niewyjaśniona utrata masy ciała
• niedożywienie
• osteoporoza (utrata gęstości kości prowadząca do słabych, porowatych lub łamliwych kości)
• niedobór żelaza, kwasu foliowego lub witaminy B12 Niedokrwistość
• nietolerancja laktozy
• chroniczne zmęczenie
• nowotwory jelit i chłoniaki
• depresja i ogólna drażliwość
• problemy z zębami

nasilenie tych objawów różni się w zależności od osoby, co ułatwia przeoczenie lub błędną diagnozę celiakii w przypadku innej choroby, takiej jak typ 1 cukrzyca, nietolerancja glutenu lub zespół jelita drażliwego (IBS).

To powiedziawszy, celiakia jest zazwyczaj leczona po prostu przechodząc na dożywotnią, ścisłą dietę bezglutenową. To poważna zmiana stylu życia, co oznacza, że musisz całkowicie zrezygnować z żywności, leków, napojów, suplementów i wszystkiego innego, co może zawierać gluten. Konsekwencje braku leczenia choroby dietą bezglutenową są tragiczne i dalekosiężne. Nieleczona może prowadzić do ciężkich powikłań celiakii, takich jak poronienie, utrata płodności, utrata wzroku, ciąża przedwczesna, niedokrwistość, a nawet może zwiększać ryzyko innych chorób autoimmunologicznych. Są to konsekwencje, które dotykają kobiety w ciąży, a nie osoby w ogóle.

czynniki ryzyka celiakii mogą obejmować wywiad rodzinny, genetykę, czynniki środowiskowe i warunki zdrowotne, takie jak choroby tarczycy, cukrzyca typu 1, zespół Downa, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i zaburzenia neurodegeneracyjne, aby wymienić tylko kilka. Na przykład, jeśli twój krewny pierwszego stopnia (dziecko, rodzeństwo lub rodzic) ma celiakię, Twoje prawdopodobieństwo zachorowania na tę chorobę może wynosić nawet 20 procent, zgodnie z badaniem z 2010 roku.

z tego powodu, ważne jest, aby uzyskać badania lub badania przesiewowe na celiakię przy pierwszych objawach, jeśli występuje w rodzinie. W tym obszernym artykule omówimy szczegółowo objawy, oznaki i ryzyko celiakii u dorosłych oraz sposób badania.

celiakia jest chorobą trwającą całe życie, co oznacza, że nosisz objawy przez całe życie. Co ciekawe, większość ludzi rozwija celiakię we wczesnym okresie życia, a jeszcze inni mogą nie wykazywać objawów, dopóki nie będą w wieku 60 lat lub nawet starszych. Jest to tzw. celiakia w podeszłym wieku.

ponieważ powoduje, że jelito cienkie nie jest w stanie wchłonąć wystarczającej ilości składników odżywczych, niedożywienie, niedokrwistość i problemy trawienne są powszechne u osób w każdym wieku z nierozpoznaną lub nieleczoną celiakią. Jednak niektóre objawy celiakii u osób starszych mogą nieco różnić się od tych, które występują u młodszych osób dorosłych z celiakią. Na przykład otyłość i zaparcia są bardziej powszechne u starszych pacjentów, ale rzadko u młodszych dorosłych. Ponadto, choroby sercowo-naczyniowe związane z celiakią są częstsze u pacjentów w podeszłym wieku.

częściej niż Nie, objawy celiakii są łagodniejsze dla starszych osób dorosłych niż dla ich młodszych odpowiedników, dlatego mogą je pomylić z typowymi oznakami starzenia się, co utrudnia wczesną diagnozę i terminowe leczenie.

typowe powikłania celiakii, ryzyko i długotrwałe skutki

bez względu na wiek, jeśli masz celiakię, ważne jest, aby spożywać bez glutenu. Jeśli masz nierozpoznaną lub nieleczoną celiakię i nadal spożywasz gluten, może wystąpić kilka różnych problemów zdrowotnych i powikłań. Powszechne jest błędne przekonanie, że spożywanie niewielkiej ilości glutenu może być dla ciebie nieszkodliwe. To nic innego, jak prawda — spożywanie nawet odrobiny glutenu może wywołać niepożądane objawy i zwiększyć ryzyko wystąpienia następujących powikłań celiakii i długoterminowych skutków.

powikłania: problemy żołądkowo-jelitowe

w celiakii przewód pokarmowy (GI) jest głównym celem nietypowego ataku immunologicznego, gdy osoba je gluten. Mówiąc dokładniej, kosmki (małe włosowate projekcje na wyściółce jelita cienkiego) są stopniowo niszczone przez reakcję zapalną na gluten.

To może mieć efekt domina w całym układzie pokarmowym. Nic dziwnego, że objawy GI, takie jak wzdęcia, biegunka, gaz i zaparcia są często pierwszymi objawami, które pojawiają się.

nieleczony przez długi czas, zapalenie trzewnej może mieć niekorzystny wpływ na układ trawienny, powodując liczne problemy żołądkowo-jelitowe. Najczęstsze powikłania związane z celiakią mogą obejmować:

przewlekła biegunka

biegunka jest jednym z najwcześniejszych i najczęstszych objawów, zgłaszanych przez od 45 do 85 procent osób z nieleczoną celiakią. Biegunka związane z celiakią może prowadzić do spienionego lub tłustego, szarego lub jasnego opalenizny i wodnistego stolca.

jest to spowodowane głównie przez niezdolność jelita cienkiego do trawienia pokarmu i wchłaniania składników odżywczych (złego wchłaniania). Dlatego biegunce może towarzyszyć uczucie kopii zapasowej (zaparcia), wzdęcia i ogólny dyskomfort w jamie brzusznej.

gdy pacjent z celiakią jest leczony dietą bezglutenową, biegunka zwykle ustępuje w ciągu kilku dni, ale może upłynąć 4 tygodnie, zanim objawy zostaną całkowicie ustąpione.

jeśli jest nierozpoznana lub nie jest leczona, celiakia może powodować przewlekłą biegunkę, która zwykle trwa co najmniej 4 tygodnie.

jeśli pozostawione niezaznaczone, przewlekła biegunka może prowadzić do poważniejszych objawów, takich jak skurcze brzucha, krwawy stolec, ciężkie odwodnienie, zmęczenie, bóle głowy, gorączka i nudności. Przechodzenie na dietę bezglutenową jest najlepszym sposobem leczenia przewlekłej biegunki spowodowanej celiakią. Im szybciej, tym lepiej.

należy jednak pamiętać, że istnieje kilka innych potencjalnych przyczyn przewlekłej biegunki, w tym ciężkie alergie pokarmowe, infekcja bakteryjna/wirusowa/pasożytnicza, niepożądana reakcja na leki i inne przewlekłe zaburzenia jelitowe, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna.

choroba Leśniowskiego-Crohna

choroba Leśniowskiego-Crohna jest przewlekłym stanem trawienia, w którym niektóre części przewodu pokarmowego stają się poważnie zapalne. Jest to jeden z rodzajów grupy schorzeń zwanych ogólnie chorobą jelita drażliwego (IBD).

podobnie jak celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna jest chorobą odpornościową z możliwymi przyczynami genetycznymi. Szacuje się, że 3 miliony ludzi w USA są dotknięte chorobą Leśniowskiego-Crohna, według Crohna i Colitis Foundation.

zapalenie występuje głównie w jelicie grubym i jelicie cienkim, ale choroba może dotyczyć niemal każdej części układu pokarmowego, od jamy ustnej do odbytnicy.

objawy często różnią się od osoby do osoby w zależności od dotkniętego obszaru przewodu pokarmowego i mogą pojawić się w dowolnym momencie między 13 a 30 rokiem życia.

najczęstsze objawy choroby Leśniowskiego-Crohna mogą obejmować odbytnicy krwotok (krwawienie z odbytu), biegunka, krwawy stolec, wymioty, nudności, utrata apetytu, znaczna utrata masy ciała, zmęczenie, skurcze brzucha i częste parcie na poruszanie się jelit.

niektóre badania wydają się sugerować, że nieleczona celiakia może być związana ze zwiększonym ryzykiem rozwoju choroby Leśniowskiego-Crohna. Na odwrót też może być prawdą.

na przykład w jednym z badań opublikowanych w czasopiśmie IBD naukowcy doszli do wniosku, że częstość występowania choroby Leśniowskiego-Crohna u pacjentów z celiakią jest wyższa niż w populacji ogólnej.

wrzodziejące zapalenie jelita grubego

wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest innym rodzajem choroby jelita drażliwego (IBD). W przeciwieństwie do choroby Leśniowskiego-Crohna, który dotyka wszystkie części przewodu pokarmowego, wrzodziejące zapalenie jelita grubego charakteryzuje się zapaleniem tylko odbytnicy lub jelita grubego (znany również jako jelita grubego), lub obu.

gdy odbytnica lub okrężnica staje się stan zapalny, prowadzi to do rozwoju wrzodów (małych owrzodzeń) na wewnętrznych ścianach jelit. Ten stan IBD może mieć wpływ na każdego, niezależnie od wieku, płci lub rasy, ale to zwykle zdiagnozowano w wieku od 15 do 35.

wrzody na wyściółce jelita grubego i odbytnicy są zazwyczaj wrażliwe i bolesne, zmuszając jelito do częstszego i szybszego odprowadzania jego zawartości (fekaliów).

przewlekłe wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest często charakteryzowane przez ropę, śluz i krew w stolcu. Może temu towarzyszyć krwawienie z odbytnicy, a także inne objawy, takie jak gorączka, biegunka, ból brzucha, zmniejszony apetyt, nudności, utrata masy ciała, narzekanie, niedożywienie i ból odbytnicy. W ciężkich przypadkach pacjent może wystąpić stan zapalny oczu, owrzodzenia jamy ustnej, ból stawów i obrzęk, niedokrwistość i problemy skórne.

badania wykazały, że może istnieć związek między celiakią a wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego. Na przykład w węgierskim badaniu z 2015 r. naukowcy odkryli, że 0,8% osób z celiakią miało wrzodziejące zapalenie jelita grubego, co jest wyższym wskaźnikiem niż w populacji ogólnej.

ponadto wrzodziejące zapalenie jelita grubego i celiakia są chorobami immunologicznymi o możliwym wspólnym podłożu genetycznym. Istnieje również nakładanie widoczne w niektórych objawów, w tym biegunka, bóle brzucha, ból i niedokrwistość.

przewlekłe zaparcia

zaparcia to kolejny wczesny objaw celiakii, charakteryzujący się przesuwaniem suchego, stwardniałego stolca. Jeśli masz zaparcia, mogą wystąpić objawy, które obejmują:

• bolesne wypróżnienia
• przechodzenie stolca mniej niż 3 razy w tygodniu
• wysiłek podczas przechodzenia stolca
• uczucie wzdęcia lub niezwykle pełne, nawet po poruszaniu się jelit
• zablokowanie odbytnicy, szczeliny lub łzawienie

jak wspomniano wcześniej, celiakia niszczy kosmki wyściełające wewnętrzną ścianę jelita cienkiego. Te palcowe projekcje mają za zadanie wchłanianie składników odżywczych ze strawionej materii pokarmowej.

gdy masz nieleczoną celiakię, dotknięte kosmki nie mogą skutecznie wchłaniać składników odżywczych, a zamiast tego usuwają dodatkową wodę z pożywienia. Powoduje to suchy, zagęszczony stolec, który jest trudny do poruszania się, co prowadzi do zaparć.

Co zaskakujące, osoby z celiakią mogą mieć trudności z unikaniem zaparć nawet po przejściu na dietę bezglutenową. I jest ku temu dobry powód.

dieta pozbawiona glutenu blokuje kilka różnych pokarmów, które są bogate w błonnik, w szczególności zboża i ziarna. Niskie spożycie błonnika jest związane ze zmniejszeniem wypróżnień, co ostatecznie prowadzi do zaparć. Jako takie, pacjenci z celiakią mogą używać środków przeczyszczających, probiotyków i innych leków na zaparcia, jak również.

oprócz celiakii, przewlekłe zaparcia mogą być również spowodowane ciężkim odwodnieniem, złą dietą i długotrwałą bezczynnością fizyczną.

przewlekłe zapalenie trzustki

trzustka jest narządem trawiennym znajdującym się za brzuchem i jest odpowiedzialna za wytwarzanie enzymów trawiennych. Gdy staje się stan zapalny, powoduje to stan zwany zapalenie trzustki.

jak sama nazwa wskazuje, przewlekłe zapalenie trzustki jest formą, która charakteryzuje się długotrwałym zapaleniem trzustki, co oznacza, że z czasem nie poprawia się.

Jeśli nie jest leczony, przewlekłe zapalenie trzustki może spowodować trwałe uszkodzenie i blizny trzustki. Torbiele i kamienie wapniowe (podobne do kamieni żółciowych) mogą również rosnąć i powodować zablokowanie przewodu, który transportuje soki trawienne i enzymy do żołądka.

ostatecznie przewlekłe zapalenie trzustki może prowadzić do poważnych powikłań zdrowotnych, w tym cukrzycy, niedożywienia i chorób tarczycy. Inne objawy mogą obejmować zmęczenie, żółtaczka, krwawienie wewnętrzne, wymioty, nudności, ból brzucha, duszność, nagła utrata masy ciała i biegunka.

kilka badań wykazało, że istnieje znaczący związek między nierozpoznaną lub nieleczoną celiakią a przewlekłym zapaleniem trzustki, zgodnie z badaniem z 2007 r.z udziałem 14 000 pacjentów z celiakią.

naukowcy doszli do wniosku, że osoby z celiakią są narażone na zwiększone ryzyko rozwoju przewlekłego zapalenia trzustki. Wydaje się, że potwierdza to inne badanie analityczne z 2012 r., które wykazało, że pacjenci z celiakią w Szwecji mogą mieć trzykrotnie wyższe ryzyko zapalenia trzustki.

inne możliwe przyczyny przewlekłego zapalenia trzustki to hiperkalcemia (wysoki poziom wapnia we krwi), zwłóknienie torbieli, hipertriglicerydemia i niedrożność przewodu trzustkowego.

to tylko pięć najczęstszych powikłań celiakii związanych z przewodem pokarmowym. Przeczytaj więcej o powikłaniach żołądkowo-jelitowych.

: Niedożywienie

Jeśli celiakia nie jest leczona wystarczająco wcześnie, celiakia nadal powoduje stan zapalny i stopniowo niszczy układ trawienny, szczególnie jelito cienkie.

powoduje to, że jelito cienkie wchłania składniki odżywcze mniej skutecznie, co prowadzi do stanu zwanego niedożywieniem. Charakteryzuje się to znacznym brakiem witamin, minerałów i innych składników odżywczych w organizmie.

osoby niedożywione zwykle mają niedobory kluczowych składników odżywczych, takich jak jod, witamina A, cynk i żelazo.

z powodu krytycznego niedoboru składników odżywczych twój mózg może nie działać prawidłowo, a twoje ciało nie jest w stanie zwalczyć infekcji, odzyskać zdrowia po urazie i utrzymać innych procesów biologicznych.

dla pacjentów z celiakią z ciężkim niedożywieniem, mięśnie mogą zacząć degeneracji i uważają, że trudno utrzymać ciepło. Zazwyczaj czują się zdezorientowani, zmęczeni, zawrotni, rozdrażnieni, niezdolni do koncentracji i poważnie zmęczeni. Rany mogą trwać niezwykle długo, aby goić, a tarczyca może zacząć puchnąć (wole).

ciężkie niedożywienie może również powodować lęk, depresję, drastyczną utratę wagi, brzuchu, suchą skórę i włosy oraz zapadnięte oczy. U dzieci z celiakią niedożywienie może powodować opóźniony rozwój i zahamowanie lub słaby wzrost.

należy jednak pamiętać, że celiakia nie jest jedyną znaną przyczyną niedożywienia. Inne potencjalne przyczyny mogą obejmować chorobę Leśniowskiego-Crohna, problemy trawienne, nadmierne spożycie alkoholu, problemy ze zdrowiem psychicznym i anoreksja.

: Wysypka skórna (Dermatitis Herpetiformis)

nieleczona celiakia może również powodować autoimmunologiczne zapalenie skóry zwane Dermatitis Herpetiformis (DH), wysypkę glutenową lub chorobę Duhringa.

DH charakteryzuje się pieczeniem, powstawaniem pęcherzy i swędzącą wysypką, która może wpływać na jakość Twojego życia. Zarówno swędzenie i wysypka występują na plecach, skórze głowy, pośladkach, kolanach i łokciach.

choroba Duhringa występuje głównie u osób z celiakią, a wysypka jest zwykle oznaką reakcji immunologicznej na gluten. W rzeczywistości od 15 do 25 procent pacjentów z celiakią doświadcza tej swędzącej wysypki skórnej, zgodnie z NIH.

chociaż ludzie z opryszczką skóry mają również uszkodzone jelita cienkiego, ponad 80 procent nie wykazują żadnych objawów żołądkowo-jelitowych, takich jak wzdęcia, biegunka, zaparcia, gaz i wymioty.

wysypka i swędzenie wynika z reakcji przeciwciał układu odpornościowego zwanych immunoglobuliną a (IgA) i białek glutenowych, zwłaszcza gliadyny.

DH częściej dotyka mężczyzn niż kobiet i jest rzadko diagnozowana u dzieci z celiakią dziecięcą. Przeczytaj więcej o celiakii i DH.

powikłania: nietolerancja laktozy

nietolerancja laktozy jest stanem, w którym osoba nie jest w stanie strawić, wchłonąć lub tolerować laktozy, prostego rodzaju naturalnego cukru najczęściej występującego w nabiale. W związku z tym osobom nietolerującym laktozy zaleca się nie spożywanie jogurtów, mleka i innych produktów mlecznych.

osoba nie toleruje laktozy, gdy w jelicie cienkim nie jest w stanie wytworzyć odpowiedniej ilości laktazy, enzymu odpowiedzialnego za trawienie i rozkład laktozy.

niestrawiona laktoza ostatecznie przeniesie się do jelita grubego, gdzie wchodzi w interakcje z bakteriami jelitowymi w jelicie grubym. Prowadzi to do problemów trawiennych, takich jak biegunka, nadmiar gazu, wzdęcia, nudności i dyskomfort w jamie brzusznej.

biorąc pod uwagę, że celiakia powoduje nie do pokonania uszkodzenie jelita cienkiego, nietrudno zobaczyć, jak prowadzi do nietolerancji laktozy. Reakcja zapalna na gluten nie tylko niszczy kosmki, ale także uszkadza komórki, które produkują laktazę, powodując, że jelita cienkie nie są w stanie wyprodukować wystarczającej ilości enzymów, aby rozbić laktozę.

warto wspomnieć, że laktoza w rzeczywistości nie uszkadza układu pokarmowego, w przeciwieństwie do glutenu. Ale spożywanie go, gdy jesteś nietolerancją laktozy może prowadzić do nieprzyjemnych objawów, ponieważ jelita nie mogą go złamać.

oprócz tego, że jest jednym z powikłań celiakii, genetyka, uszkodzenie jelita cienkiego, chirurgia, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i inne rodzaje choroby jelita drażliwego mogą również powodować nietolerancję laktozy.

: Niepłodność

z medycznego punktu widzenia niepłodność jest definiowana jako niezdolność do rozwoju ciąży po 1 roku próby bez ochrony. Są dwa rodzaje. Pierwotna niepłodność jest, gdy osoba nie była w stanie zajść w ciążę, pomimo roku uprawiania seksu bez zabezpieczenia. Z drugiej strony, ludzie, którzy mogą zajść w ciążę, ale nie może prowadzić ciąży do pełnego terminu może być zdiagnozowana niepłodności wtórnej.

niektórzy badacze medycyny i klinicyści uważają obecnie, że nieleczona celiakia może być odpowiedzialna za pewne niewyjaśnione przypadki niepłodności zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.

w badaniu z 2014 r.opublikowanym w czasopiśmie arquivos de Gastroenterologia naukowcy odkryli, że częstość występowania niewyjaśnionej niepłodności u kobiet z celiakią była znacząca i wynosiła około 4 procent.

wydaje się to zgadzać z innym duńskim badaniem opublikowanym w Human Reproduction. Po przeanalizowaniu dokumentacji medycznej 6319 kobiet z celiakią i porównaniu z 63 166 kobiet bez celiakii, naukowcy doszli do wniosku, że nieleczona celiakia może zwiększać ryzyko niepłodności i powikłań ciąży, takich jak poronienia i poronienia.

potrzebne są bardziej szczegółowe badania, aby przyjrzeć się długoterminowym skutkom celiakii u mężczyzn. Niemniej jednak, we wcześniejszych włoskich badaniach zauważono, że mężczyźni z celiakią mogą mieć zwiększone ryzyko niepłodności niż w populacji ogólnej.

powikłania: niedobory minerałów i witamin

gdy kosmki jelitowe są niszczone z powodu celiakii, jelito cienkie pacjenta nie jest w stanie wchłonąć wystarczającej ilości witamin i minerałów. Osoby z nierozpoznaną lub nieleczoną celiakią mogą cierpieć na następujące niedobory minerałów i witamin:

niedobór żelaza: organizm wymaga dużej ilości żelaza do produkcji hemoglobiny i czerwonych krwinek, które dostarczają tlen tam, gdzie jest potrzebny. Gdy jelito cienkie jest uszkodzone, nie może wchłonąć wystarczającej ilości żelaza, co prowadzi do niedokrwistości z niedoboru żelaza.

niedobór witaminy A: poważny brak witaminy A może zwiększać ryzyko infekcji, a także powodować ślepotę nocną, utratę wzroku i suchość oczu.

niedobór cynku: cynk jest potrzebny do silnego układu odpornościowego i prawidłowego funkcjonowania enzymów. Jego niedobór prowadzi do biegunki, wypadania włosów, utraty apetytu, ran, które wymagają długiego gojenia, zahamowania wzrostu i innych.

niedobór witaminy B-12: witamina ta ma kluczowe znaczenie dla produkcji czerwonych krwinek. Jego niedobór prawdopodobnie spowoduje trudności z koncentracją, chroniczne zmęczenie i problemy nerwowe.

niedobór niacyny: może to prowadzić do pelagry, stanu, który jest typowy dla demencji, zapalenia skóry i biegunki.

inne niedobory, które zostały związane z nierozpoznaną celiakią, obejmują kwas foliowy, wapń, ryboflawinę, witaminę D, magnez i błonnik.

podsumowanie

chociaż kiedyś uważano, że jest to zaburzenie ograniczone do dzieci, badania wykazały, że celiakia jest dość powszechną chorobą dotykającą około jednego procenta populacji USA.

u dzieci objawy są najczęściej związane z układem pokarmowym i mogą obejmować wzdęcia, wymioty, zaparcia, gazy i biegunkę. Może również powodować zahamowanie wzrostu, opóźnione dojrzewanie i spowolniony rozwój.

u dorosłych objawy żołądkowo-jelitowe mogą być jednak rzadsze, a objawy choroby są prawdopodobnie związane z przedłużonym zespołem złego wchłaniania. Te długotrwałe skutki są zwykle objawia się jako powikłania celiakii, w tym:

zaparcia, jeden z najbardziej oczywistych powikłań z uszkodzonego przewodu pokarmowego. Chociaż jest to jeden z pierwszych objawów, nierozpoznana celiakia może prowadzić do przewlekłych zaparć.

przewlekła biegunka jest kolejnym powikłaniem żołądkowo-jelitowym związanym z nieleczoną celiakią. Przejawia się jako tłusty, Spieniony i wodnisty stolec, który utrzymuje się dłużej niż 4 tygodnie. Jeśli nie jest leczony, może prowadzić do chronicznego zmęczenia i odwodnienia.

choroba jelita drażliwego jest jednym z najczęstszych powikłań celiakii. Występuje w dwóch formach: wrzodziejące zapalenie jelita grubego, w którym jelita grubego i odbytnicy są stan zapalny, i choroba Leśniowskiego-Crohna, który charakteryzuje się zapaleniem, które mogą mieć wpływ na dowolną część przewodu pokarmowego.

przewlekłe zapalenie trzustki jest spowodowane przez zapalenie trzustki, co czyni go niezdolnym do produkcji enzymów trawiennych i soków. Celiakia może również powodować zablokowanie przewodu trzustkowego, rury, która prowadzi soki trawienne do żołądka.

ponieważ celiakia uszkadza jelito cienkie, ciężkie i długotrwałe zapalenie może powodować ciężkie zaburzenia wchłaniania składników odżywczych. To z kolei powoduje krytyczne niedobory żywieniowe i niedożywienie. To sprawia, że pacjent jest zmęczony, zmęczony, zawroty głowy, niezdolny do jasnego myślenia i zdezorientowany. Może również powodować opóźnione odzyskiwanie ran.

niedobór żywieniowy może również powodować niebezpieczny brak witamin, takich jak witamina A, witamina B12, Witamina D, niacyna i ryboflawina, z których wszystkie są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i innych procesów biologicznych.

złe wchłanianie może również prowadzić do poważnego braku minerałów, takich jak żelazo, kwas foliowy, wapń, cynk, magnez i wiele innych. Powoduje to osteoporozę, niedokrwistość z niedoboru żelaza i osteopenię, by wymienić tylko kilka.

ponieważ celiakia uszkadza jelito cienkie, powoduje również, że nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości enzymu laktazy. Powoduje to nietolerancję laktozy. Naukowcy zauważyli również, że nierozpoznana celiakia może być przyczyną niewyjaśnionych poronień i niepłodności zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.