wiele się wydarzyło, odkąd Scott Jennings otworzył swój pierwszy Cheba Hut, sub-sklep o tematyce marihuany, w 1998 roku.
to, co wciąż było dość śmiałe, stało się bardziej powszechne, kulturowo mówiąc, I to, co zaczęło się jako jeden sklep w Tempe, Ariz., gdzie Jennings uczęszczał Arizona State University, zamienia się w przedsiębiorstwo, którego celem jest podwojenie wielkości do 50 restauracji w ciągu kilku lat i osiągnięcie 200 przez 2025.
w tym roku w Kolorado zostaną otwarte kolejne trzy sklepy z kanapkami — Denver ’ s Stapleton neighborhood, Johnstown i Colorado Springs.
Cheba Hut Toasted Subs, obecnie z siedzibą w Fort Collins, planuje otworzyć swoją 25 restaurację w Las Vegas.
” mamy jeszcze kilka
są plany otwarcia franczyzy w Atlancie, Austin, Texas, i Riverside, Calif. Firma współpracuje z konsultantem, aby starannie wybrać odpowiednich ludzi, powiedział Seth Larsen, dyrektor ds. relacji marki. Zajmuje się kontraktami, logistyką i marketingiem.
„Chcemy być inteligentni, jeśli chodzi o nasz rozwój.”
temat marihuany w Cheba Hut był risque, gdy otwarto pierwszy sklep, ale ze zmieniającymi się postawami społecznymi jest teraz bardziej popularny.
Jennings „od 21 lat” po krótkim wypróbowaniu świata korporacyjnego.
„kiedyś temat marihuany nie był tak smaczny”
temat realizowany jest poprzez kolorowe, psychodeliczne murale do nazw kanapek: Thai Stick, lub pierś z kurczaka z teriyaki glazury; Panama Red, grillowana pierś z kurczaka zwieńczona sosem marinara; i Acapulco Gold, grillowana pierś z kurczaka z sosem barbecue.
na stronie internetowej firmy znajduje się informacja, że Chata Cheba to „podgrupa” opiekana, która od 1998 roku leczy przekąski „i szczyci się” najlepszym chlebem w branży.
” było. Zaczęli tam jeść i dostali świetne jedzenie ” – powiedział Jennings.
temat chaty Cheba, jak powiedział Jennings, był trochę wypowiedzi. „To było zabawne. To było jak wolność słowa.”
dwadzieścia jeden lat później, 33 stany i Dystrykt Kolumbii zalegalizowały marihuanę do użytku medycznego lub rekreacyjnego, lub oba. A Chata Cheba rozwinęła swoisty Kult-powiedział Jennings.
„chciałbym myśleć, że jesteśmy częścią tego ruchu”, powiedział Jennings o zmieniającym się nastawieniu do marihuany.
oprócz Kolorado i Arizony chaty Cheba znajdują się w Nowym Meksyku, Kalifornii, Oregonie, Nevadzie i Wisconsin. Większość restauracji ma pełne bary
„od jakiegoś czasu zajmujemy się miękkim casualem” – powiedział Larsen. „Chcemy, aby ludzie przychodzili i spędzali trochę więcej czasu.”
firma zarobiła w ubiegłym roku około 30 milionów dolarów na sprzedaży. We wszystkich restauracjach zatrudnionych jest około 750 pracowników.