atak gazu, wzdęcia, skurcze i biegunka lub zaparcia mogą sprawić, że ponownie ocenisz posiłki, aby dowiedzieć się, gdzie poszło źle. Ale jeśli masz zespół jelita drażliwego (IBS), winowajcą może być w filiżance.
IBS występuje, gdy nerwy i mięśnie w jelicie stają się nadwrażliwe i nie działają prawidłowo, co prowadzi do biegunki, zaparcia lub obu.
podczas gdy większość osób bez IBS będzie korzystać z łazienki 30 do 60 minut po jedzeniu, niektórzy ludzie z IBS będzie musiał przejść wcześniej i poczuje ból i może mieć biegunkę.
badania wykazały, że wybór żywności i napojów o niskiej zawartości FODMAPs lub fermentowalnych oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli oraz unikanie żywności o wysokiej zawartości FODMAPs pomaga złagodzić objawy IBS.
przegląd opublikowany w styczniu 2017 w czasopiśmie Gastroenterology & Hepatology, stwierdził, że 50 do 86 procent osób z IBS wykazują poprawę objawów na diecie o niskiej zawartości FODMAP.
ale ponieważ cukry w żywności o wysokiej zawartości FODMAP (inulina, fruktoza, alkohole cukrowe) znajdują się w tak wielu napojach — a inne napoje, takie jak kawa i alkohol, są również uważane za no-nos, gdy masz IBS — to może cię zastanawiać, co możesz wypić.
dobra wiadomość? Wybory są prawdopodobnie większe niż myślisz. Oto obszerna lista napojów, których należy unikać lub cieszyć się. Do dna!
Napoje aby uniknąć
najpierw należy rozważyć napoje, które mogą spowodować objawy IBS gorzej. Jednym z największych winowajców są wszelkie napoje zawierające fruktozę lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, mówi Rebecca Solomon, RD, dietetyk zarejestrowany w Nowym Jorku.
To dlatego, że niektórzy ludzie z IBS nie tolerują fruktozy. Przegląd literatury opublikowany we wrześniu 2015 r.w czasopiśmie Medical Hypotheses stwierdził, że słabo wchłaniana fruktoza może nasilać objawy IBS, a ograniczenie fruktozy w diecie może prowadzić do poprawy objawów.
warto unikać soków z owoców o wysokiej zawartości fruktozy, w tym jabłek, Mango, gruszek i arbuza. Oznacza to również, że musisz być sumienny w sprawdzaniu etykiet innych napojów, takich jak herbaty, soki i napoje gazowane, pod kątem syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Są szanse, że znajdziesz go na etykietach produktów, ponieważ jest tak szeroko stosowany przez producentów.
należy również unikać napojów bezcukrowych wytwarzanych ze sztucznych substancji słodzących zawierających poliole, ponieważ znane są również z wywoływania objawów IBS. Należą do nich wszelkie substancje słodzące kończące się na”- ol”, takie jak sorbitol, mannitol, maltitol i ksylitol, a także izomalt. Prawdopodobnie znajdziesz je w dietetycznych napojach, sokach bez cukru i herbatach bez cukru.
jeśli robisz własne soki warzywne, pamiętaj, że cebula i czosnek są uważane za główne składniki IBS, więc są czymś, czego należy unikać. Podaj również soki z innych warzyw bogatych w Fodmapy, takie jak:
- buraki
- kapusta
- koper włoski
- rośliny strączkowe
- groszek
- awokado
- kalafior
- Grzyby
- groszek śnieżny
jeśli chodzi o kofeinę, wiadomo, że porusza jelito dla większości ludzi, ale efekt wydaje się być gorsze dla tych, którzy mają IBS. Dobrym pomysłem jest wyeliminowanie lub ograniczenie kofeiny, którą pijesz w kawie, herbacie i innych napojach.
i w większości przypadków alkohol, zwłaszcza intensywne picie, może powodować objawy IBS. W badaniu opublikowanym w American Journal of Gastroenterology naukowcy porównali objawy żołądkowo-jelitowe kobiet, które miały IBS z tymi kobiet, które nie miały IBS po spożyciu alkoholu. Kiedy kobiety, które miały IBS zgłaszane o więcej niż cztery napoje alkoholowe w ciągu dnia, były one również bardziej narażone na biegunkę, nudności, ból brzucha i niestrawność w porównaniu z kobietami, które nie mają IBS.
6 drinków, które nie podrażniają objawów układu pokarmowego
po wyeliminowaniu dużych przestępców może się wydawać, że nie ma już co pić. Nie. Spójrz na wszystkie napoje na liście kciuki w górę.
- soki owocowe idealnie nadaje się do picia soków z żurawiny, bananów, grejpfrutów, cytryn, winogron i ananasów, o ile nie zawierają syropu kukurydzianego. Najlepiej, gdy sok jest zrobiony świeżo z ekologicznych owoców bez dodatku cukru, mówi Salomon. Ale jeśli chcesz go osłodzić, wybierz niewielką ilość białego cukru lub słodziki Stevia lub Splenda, jeśli możesz je tolerować. (Te słodziki przynoszą objawy IBS dla niektórych osób, ale są bezpieczne dla większości, powiedziała.)
- soki warzywne istnieje kilka warzyw o niskiej zawartości FODMAP, które są idealne do wyciskania soków. Zrobić smaczny sok za pomocą marchew, seler, szczypiorek, brokuły, ogórek, imbir, pietruszka, dynia, szpinak, zielona część szalotki, pomidory, cukinia, pochrzyn, rzepa, taro, squash, i bakłażan. (Bakłażan i squash powodują problemy dla niektórych osób z IBS, więc pomiń te, jeśli tak jest dla ciebie.)
- kawa bezkofeinowa, herbata bezkofeinowa lub słaba herbata z kofeiną wybór kawy bezkofeinowej lub herbaty nie powinien być problemem, mówi Salomon. Albo spróbuj herbaty z kofeiną, ale niech będzie słaba.
- herbata ziołowa herbata ziołowa nie zawiera kofeiny i jest doskonałym wyborem na gorąco lub mrożone.
- napoje imbirowe herbaty imbirowe, stemple lub piwa są na liście bezpiecznych produktów, o ile nie zawierają syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, miodu ani innych substancji słodzących na liście FODMAP.
- mleko bezmleczne mleko ryżowe, sojowe, owsiane i bezlaktozowe są mlekami bezmlecznymi i mają niską zawartość FODMAP.