dzielenie się troską!
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
lekkie, puszyste i pyszne ciasto cytrynowe jest białym ciastem wypełnionym i matowe z kremowym lukrem cytrynowym i pokryte okruchami cukru pudru.
od kilku lat robię to ciasto cytrynowe dla mojej mamy i tata na urodziny. Zawsze byłem jednym z ich ulubionych deserów.
po raz pierwszy zrobiłam to ciasto na mojej stronie w 2016 roku i poczułam, że nadszedł czas, aby zostało trochę zaktualizowane. To ciasto jest super miękkie i puszyste i nie jest zbyt przytłaczające w smaku, tak jak lubimy.
kolejna rzecz, to jest super łatwe do wzbudzenia, jak również! Wszystko zaczyna się od pudełkowej mieszanki ciastek.
teraz nie jestem przeciwny używaniu pudełkowych mieszanek do ciast, chodzi mi o to, że szybkie i łatwe to sposób, w jaki lubimy tutaj rzeczy, a kiedy myślisz o torcie, nie zawsze myślisz szybko i łatwo.
składniki, których potrzebujesz:
- biała mieszanka tortowa (i składniki na pudełku)
- serek śmietankowy
- cukier puder
- sok z cytryny
- śmietana ciężka
- mąka
- wanilia
- masło
oto niektóre składniki, które zwykle zawsze mamy pod ręką. Lubię piec, jeśli jeszcze tego nie zauważyłeś. Ale ciasta to jedna rzecz, którą kocham najbardziej.
uwielbiamy to ciasto z Olive Garden, ale kiedy wychodzimy zjeść, uwielbiamy wiele różnych deserów. To znaczy, jestem deseroholikiem i jedną z moich ulubionych rzeczy do zrobienia w restauracji jest deser.
niektóre z moich ulubionych deserów naśladujących to:
- Sernik Fabryka ciasto marchewkowe Sernik
- Brennans Huston Bananas Foster
- Cinnabon Cinnamon Rolls
jak powiedziałem, to ciasto cytrynowe okruchy to po prostu idealna równowaga smaków. Oryginał nie jest oszroniony i nie ma na nim okruchów, ale … daj spokój.
jak robię tort, to mówię „idź na całość” czy „idź do domu”, prawda?
jak zrobić ciasto cytrynowe:
- upiec ciasto zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- w międzyczasie, aby nadzienie / lukier w misce ubić twarożek, aż będzie gładki.
- dodawać cukier puder po jednej szklance na raz, aż się zmiksuje, następnie dodawać sok z cytryny i ubijać, aż się połączy.
- w innej misce ubijamy śmietanę aż do uzyskania sztywnych szczytów, delikatnie składamy do masy z serem śmietankowym, wstawiamy do lodówki do ostygnięcia.
- wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Po schłodzeniu ciasta wyjąć z patelni i umieścić jedną warstwę ciasta na stojaku na ciasto lub gramofonie.
- wierzch ciasto z około 1/3-1/2 masy nadzienia / lukier, a następnie umieścić inną warstwę na wierzchu.
- wykorzystując Pozostałe lukier mróz wierzchołki i poza ciasto, umieścić w lodówce do schłodzenia na 1 1/2-2 godziny.
- tymczasem w misce ubijamy mąkę, cukier puder i wanilię, a następnie za pomocą blendera do ciast lub rąk (lubimy dłonie) mieszamy mieszankę, aż uformują się okruchy.
- wyjmij ciasto z lodówki i naciśnij okruchy na wierzchu i po bokach ciasta, a następnie włóż z powrotem do lodówki, aby schłodzić kolejne 1 1/2 godziny, w razie potrzeby wierzch z plasterkami cytryny.
To ciasto cytrynowe jest łatwe, ale jest trochę czasochłonne, ale to jest ok, niektóre z naszych ulubionych przepisów na ciasta są w ten sposób, mam na myśli, że są ciasto!
Olive Garden Lemon Crumb Cake…przysięgam, był jednym z moich ulubionych deserów wszech czasów. Minęło trochę czasu, odkąd byłem w Ogrodzie Oliwnym, więc nawet nie wiem, czy nadal to serwują!
ale lubimy to robić, kiedy tylko zachcianki na to pozwalają, czyli co najmniej 1-2 razy w roku. Przez lata udoskonalaliśmy go, aby był lepszy i jak najdoskonalszy.
porady i wskazówki:
- niech napełnianie ostygnie na chwilę, jest to bardziej miękkie nadzienie.
- możesz użyć domowej roboty białej mieszanki ciast, jeśli chcesz zrobić to domowej roboty.
- upewnij się, że trzymasz to ciasto w lodówce, gdy nie podajesz, nadzienie i lukier są miękkie i prawdopodobnie „wyciekają”, jeśli zostaną pozostawione na długo.
- chcesz trochę więcej smaku cytrynowego dodaj trochę ekstraktu z cytryny do ciasta lub dodaj skórkę z cytryny do mieszanki nadzienia / lukru.
- mamy 1 1/2 przepis napełniania przed dodatkowym nadzieniem w środku.
Jeśli chodzi o ciasta i chcesz, aby ten wiosenny smak był hitem! Lekki, puszysty i przewiewny zawsze wygrywał.
Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić:
- ciasto cytrynowo-jagodowe
- ciasto cytrynowo-Makowe
- Sałatka z ciastkami cytrynowymi
naśladownictwo Olive Garden ciasto cytrynowe
Print Pin
Ingredients
CAKE
- ▢ 1 box white cake mix and ingredients called for on package
FILLING/FROSTING
- ▢ 1 8 oz pkg cream cheese, softened
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ 3 Tbs lemon juice
- ▢ 1 cup heavy whipping cream
CRUMB TOPPING:
- ▢ 1/2 cup all-purpse flour
- ▢ 1/2 cup powdered sugar
- ▢ 1/4 cup butter cold and sliced into 8 pieces
- ▢ 1 tsp vanilla
Instructions
-
Pre-heat oven to 350.
-
In bowl prepare cake mix according to package directions.
-
gotuj na czas po 9″ patelniach.
-
w międzyczasie, aby nadzienie / lukier, w misce ubić serek śmietankowy, aż będzie kremowy, dodać cukier puder 1 szklankę na raz, a następnie dodać sok z cytryny i ubić, aż do wymieszania.
-
w osobnej misce ubić ciężką śmietanę do uzyskania sztywnych szczytów i delikatnie złożyć do mieszanki twarogu, przechowywać w lodówce do czasu użycia.
-
wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
-
po całkowitym umieszczeniu jednej z warstw ciasta na stojaku na ciasto lub gramofonie i rozłożeniu 1/3-1/2 mieszanki wypełniającej / lukierowej.
-
wierzch z innym okrągłym tortem, a następnie wierzch i boki z pozostałym lukrem.
-
umieść w lodówce na około 1 1/2-2 godziny.
-
aby polewać okruchy, w misce dodaj mąkę, cukier puder i wanilię i mieszaj do blendowania.
-
dodaj masło i obcinaczem do ciasta lub rękami zmiksuj, aż uformują się okruchy.
-
wyjmij ciasto z lodówki i posyp wierzch okruchami i naciśnij boki, włóż z powrotem do lodówki i pozostaw do schłodzenia jeszcze 1 1/2 godziny przed podaniem.
odżywianie
Nutrition Disclaimer
