Świerk Wskazówka: niezależnie od tego, który kosmopolityczny wybierzesz, to jest czas, aby uwolnić się od dobrej wódki. Twoje kubki smakowe Ci podziękują.
słodszy Cosmopolitan
Jeśli wolisz słodszy smak żurawiny w swoim Cosmo, to jest to przepis, którego szukasz. To właśnie ten charakterystyczny karmazynowy koktajl jest tak często serwowany w koktajlowych salonach i jest to wersja, którą większość fanów Cosmo zna.
zauważysz, że sok żurawinowy jest znacznie większy w tej mieszance niż w poprzedniej. To stąd pochodzi większość słodyczy napoju i jest to bardzo smaczny napój.
aby napój, wstrząsnąć i odcedzić 1 1/2 uncji wódki cytrusowej, 1/2 uncji każdego soku z Cointreau i limonki oraz 1 uncji soku żurawinowego.
Jak silny jest Kosmopolita?
Cosmo może być tak silne lub tak oswojone, jak to zrobisz. Oczywiście, jeśli zdecydujesz się zrobić swój z większą ilością soku żurawinowego, będzie to mniejszy napój niż pierwszy, różowy przepis.
oto jak te dwa kosmopolityczne przepisy łączą się z 80-procentową wódką:
- Cosmo Recipe #1: 27% ABV (54 proof)
- Cosmo Recipe #2: 20% ABV (40%)
Aby spojrzeć na Cosmopolitan z perspektywy, średnia wódka Martini to 28 procent ABV. Owocowa Cosmo nie jest tak niewinna, jak wygląda, a im słodszy jest drink, tym łatwiej jest wypić o jeden za dużo.
Historia Cosmopolitan
jednym z pierwszych odniesień do Cosmopolitan jest mieszanka ginu, Cointreau, syropu cytrynowego i malinowego, która została opublikowana w 1934 roku w the Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933. Dopiero w latach 70. napój naprawdę wystartował i przekształcił się w nowoczesny koktajl wódkowo-żurawinowy.
w tym czasie barmani w całych Stanach Zjednoczonych eksperymentowali z żurawinową wersją Kamikaze. I, jak to często bywa w koktajlowych opowieściach, Wiele osób twierdziło, że stworzyło Cosmo, które znamy dzisiaj.
czyja historia jest prawdziwa? Jest bardzo prawdopodobne, że kilka z nich wydarzyło się jednocześnie. Musisz pamiętać, że nie było internetu, aby dzielić się ze światem swoimi najnowszymi i najlepszymi kreacjami barowymi. Zamiast tego barmani polegali na przekazywaniu przepisów ustnych, przewodnikach i organizacjach barmańskich oraz patronach.
więcej Cosmopolitan Cocktails
Cosmopolitan jest tak popularny, że zainspirował niezliczone rozrywki na przestrzeni lat. Większość z nich wyszła z ostatnich kilku dekad i gra na fantastycznym połączeniu wódki i żurawiny.
-
Campari Cosmo – dodanie Campari wymaga przełącznika owoców do tego przepisu, chociaż pomarańcza zmienia to w piękny aperitif.
-
Crantini – jeśli naprawdę chcesz uprościć Cosmopolitan, pomiń wszystko oprócz wódki i żurawiny.
-
Pink Honey Martini – oto ciekawa mieszanka wódki-żurawiny słodzonej miodowym likierem i odrobiną kwaśnej mieszanki.
-
Very Berry Cosmo – jeśli chcesz coś podobnego, ale wyjątkowego, spróbuj tego przepisu, który łączy acai-wódkę jagodową z żurawiną i wprowadza Chambord do mieszanki.
-
arbuz Cosmo – to tak proste, jak zebranie fajnej butelki likieru arbuzowego!