dieta wegetariańska

dieta wegetariańska nie obejmuje mięsa, drobiu, ryb, owoców morza i skorupiaków, ale obejmuje jaja i produkty mleczne. „To może być naprawdę zdrowe dla dzieci i młodzieży. Diety wegetariańskie obejmują wiele zdrowej żywności, takiej jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i bogate w białko, takie jak jajka, tofu i produkty mleczne. Jeśli Twoje dziecko je różne te pokarmy, może to być bardzo korzystne. Z drugiej strony, jeśli masz wybrednego zjadacza, może to być restrykcyjna dieta ” – mówi kliniczna dietetyka dziecięca Choc Vanessa Chrisman. Dieta wegetariańska wiąże się z obniżeniem poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, mniejszym ryzykiem chorób układu krążenia, nadciśnienia, raka i cukrzycy typu 2 oraz mniejszym ryzykiem otyłości-zauważa.

dieta wegańska

weganie to wegetarianie, którzy nie jedzą nabiału, jaj, żelatyny ani innych produktów pochodzenia zwierzęcego. „Dieta wegańska może być również zdrowa dla dzieci, ale jest to dieta, która może być restrykcyjna, a rodzice powinni szukać pomocy u zarejestrowanego dietetyka, aby upewnić się, że ich dziecko spełnia ich potrzeby żywieniowe. Wapń i B12 to dwa mikroelementy, które mogą być niskie w diecie wegańskiej. Jeśli jednak w diecie znajduje się mleko sojowe lub inne mleko bezmleczne, większość z nich jest wzbogacona o wapń i witaminę B12. Wapń jest bardzo ważny dla dzieci w rozwoju silnych kości i zębów”, mówi Chrisman.

dieta PALEO i bezglutenowa

dieta Paleo to nowszy trend dietetyczny, który według Chrismana jest mniej odpowiedni dla dzieci. „Dieta paleo jest dietą wysokobiałkową, wysokobiałkową składającą się z chudego mięsa, ryb, owoców, warzyw, jaj i oleju. Wyklucza zboża, nabiał, wszystko z cukrem, solą, fasolą i innymi roślinami strączkowymi. Zwolennicy twierdzą, że pomaga ludziom schudnąć. Trudno jest dzieciom utrzymać wzrost na tej diecie i uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze”, mówi. Dieta bezglutenowa wyklucza pszenicę, jęczmień i żyto oraz żywność z nich wytwarzaną. (Gluten jest białkiem występującym w tych ziarnach, na które niektórzy ludzie mogą mieć nietolerancję.) „Dieta bezglutenowa jest bezpieczna dla dzieci, ale jeśli nie jest to konieczne z medycznego punktu widzenia, nie ma powodu, aby ją stosować, ponieważ usuwa wiele zdrowych produktów pełnoziarnistych z diety”, mówi Chrisman.