alkohol został nazwany Jekyll and Hyde of health, który podsumowuje odwieczny spór o plusy i minusy picia. Ponieważ naukowcy zgromadzili informacje o tym, jak alkohol wpływa na ludzki umysł i ciało, zaczyna wyłaniać się zrównoważony obraz. Badanie może dodać trochę koloru do obrazu, ponieważ rodzi nadzieję, że czerwone wino może zmniejszyć ryzyko raka prostaty.

alkohol i zdrowie

po pozytywnej stronie księgi, umiarkowane spożywanie alkoholu wiąże się z ochroną przed miażdżycą, chorobą, która umieszcza płytki bogate w cholesterol właśnie tam, gdzie są najmniej mile widziane, w ścianach tętnic. Chociaż wiele badań mężczyzn i kobiet z całego świata donosi o znacznej korzyści z alkoholu, trzy badania Harvardu są szczególnie istotne dla amerykańskich mężczyzn. Health Professionals Follow-up Study, Physicians ’ Health Study i Harvard Alumni Study donoszą, że mężczyźni, którzy piją skromnie, cieszą się znaczną ochroną przed dławicą piersiową, pierwszymi atakami serca, nawracającymi atakami serca, nagłą śmiercią sercową i udarami niedokrwiennymi. Skala ochrony różni się w zależności od problemu, ale waha się od 20% do 56%. A badania Harvarda donoszą o innych możliwych korzyściach płynących z niskiej dawki alkoholu, w tym o zmniejszonym ryzyku cukrzycy, objawowym łagodnym rozroście gruczołu krokowego (BPH) i zaburzeniach erekcji.