jagody pszeniczne nie są tak naprawdę jagodami, są w rzeczywistości pełnym ziarnem! Znane lokalnie jako gehun ke daane, są najczystszą formą pszenicy. Są to ziarna ziarna i wydają się podobne do, powiedzmy, millets lub brązowego ryżu. Można je zmielić wraz z resztą rośliny pszenicy, ale biorąc pod uwagę wartość odżywczą, lepszym sposobem na ich gotowanie jest gotowanie lub gotowanie na własną rękę.
Czytaj też: czy Farro to nowy Supergrain na bloku?
korzyści z jagód pszennych

Większość pełnoziarnistych ziaren jest podstawowym źródłem złożonych węglowodanów i błonnika, a jagody pszenne nie różnią się od siebie! Więc to pożywne jedzenie utrzymuje cię wypełnione dłużej, reguluje poziom cukru we krwi, zwiększa metabolizm i utrata masy ciała, i promuje zdrowie układu pokarmowego. Jest również bogaty w białko, ważne dla zdrowia mięśni i komórek. Jagody pszenicy są również ważnym źródłem żelaza dla organizmu, więc poziomy hemoglobiny są doprowadzane do ich optymalnego poziomu przy regularnym spożyciu.
Jak używać jagód pszenicy

użyj jagód pszenicy w całości i ugotuj je we wrzącej wodzie, podobnie jak inne ziarna. Możesz użyć ich zamiast kiełków, quinoa, ryżu lub milletów w daniu głównym, takim jak Pulao pszenne, w zimnej sałatce, jako część płatków śniadaniowych lub jako dodatek do curry. Należy jednak pamiętać, że podczas gdy jagody pszenicy są dobre dla Ciebie, NIE SĄ BEZGLUTENOWE. Więc jeśli nie tolerujesz glutenu, trzymaj się z daleka!