otwierając dzbanek jogurtu i odkrywając wodnistą substancję unoszącą się na górze, można się nabrać na myśl, że jest nieaktualny.

ale po co tam jest i czy powinno się go wyrzucić?

jaki jest płyn na wierzchu jogurtu?

wielu z nas jest obrzydzanych przez odpychający płyn i jak tylko zobaczymy, że formuje się w przekąsce-wystarczy, że pójdziemy do kosza.

jednak okazało się, że płyn jest całkowicie bezpieczny do jedzenia i może być nawet dobry dla Ciebie.

substancja, która tworzy, nazywa się serwatką i jest produktem, gdy mleko dodane do jogurtu zostało napięte i zsiadłe.

Serwatka naturalnie oddziela się w mieszaninie jogurtowej i wznosi się na górę, pozostawiając wodnisty film.

czy serwatka jest Bezpieczna do jedzenia?

mimo, że wodnisty płyn ma cierpki smak, zawiera również niewielką ilość białka.

Serwatka zawiera również potas i wapń.

dlatego eksperci od gotowania światła twierdzą, że zamiast wyrzucać jogurt lub pozbywać się płynu, należy go po prostu mieszać z jogurtem.

i mówią również, że w wyniku mieszania go ze sobą, może nawet sprawić, że jogurt będzie bardziej kremowy.

Jak mogę zatrzymać formowanie się cieczy?

Jeśli wolisz, aby płyn w ogóle nie powstawał, szybkie wstrząśnięcie garnka powinno zapewnić, że serwatka nie wzrośnie do góry.

jednak pomimo tego, że substancja nie jest szkodliwa, jej wygląd wciąż wystarcza, aby zniechęcić niektórych fanów jogurtu do jedzenia.

„

na Twitterze Libby napisała: „

napisał (a): dziwny płyn, który jest przy otwieraniu jogurtu to najgorsza rzecz, jakiej można komuś życzyć.

naukowcy wcześniej twierdzili, że najlepszy czas na jedzenie jogurtu jest rano, ponieważ pomaga Ci poczuć się pełniej na dłużej.

podczas gdy w 2016 r.badanie wykazało, w jaki sposób jogurt może zwiększyć moc mózgu u pacjentów z demencją.

jednak okazało się, że niektóre „zdrowe” jogurty zawierają prawie całe dzienne spożycie cukru przez dziecko.