dieta Alleluja jest planem żywienia i stylu życia opartym na następującym fragmencie z Biblii:
„I rzekł Bóg: Oto dałem wam każde zioło i nasienie, które jest na powierzchni całej ziemi, i każde drzewo, w którym jest owoc drzewa wydającego nasienie; dla Was będzie to na mięso.”- Księga Rodzaju 1:29
ideą stosowania diety Alleluja, która polega na spożywaniu większej ilości „żywych” pokarmów, takich jak surowe owoce i warzywa, jest oczyszczenie organizmu z toksyn i stanie się zdrowszym.
Jak stosować dietę Alleluja
” to zasadniczo dieta wegańska”, mówi Andrea Giancoli, MPH, RD, rzecznik Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego.
dieta Alleluja sugeruje, że 85 procent diety powinno składać się z” żywych ” pokarmów, do których należą:
- soki ze świeżych warzyw
- alternatywy mleczne, takie jak mleko migdałowe i mleko bananowe
- organiczne świeże lub suszone owoce, chociaż jest to ograniczone do 15 procent dziennego spożycia
- niegotowane produkty pełnoziarniste, takie jak nasączony owies i mielone nasiona lnu
- surowa fasola i groch
- surowe orzechy i nasiona, spożywane oszczędnie ze względu na wysoką liczbę kalorii
- oleje, w tym oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i olej lniany
- li>
- świeże zioła i przyprawy
- surowe warzywa
pozostałe 15% twojej diety może składać się z niektórych potraw gotowanych, takich jak:
- duszone owoce
- pełnoziarniste pieczywo, płatki zbożowe i makarony
- gotowana fasola
- domowe zupy wegańskie
- warzywa gotowane lub smażone na parze
- herbaty ziołowe
- sery i mleko bezmleczne
w diecie Alleluja bezwzględnie unika się następujących produktów:
- alkohol, kawa, herbata, kakao i napoje gazowane
- produkty zwierzęce, w tym mięso, ryby i nabiał
- przetworzona żywność, w tym owoce lub warzywa w puszkach, rafinowane ziarna i oleje uwodornione
- Prażone lub solone orzechy lub nasiona
- sól i pieprz
suplementy, w tym jęczmień w proszku do każdego posiłku, są promowane przez dietę Alleluja i sprzedawane na jej stronie internetowej. Podczas typowego dnia na diecie Alleluja możesz jeść jęczmień w proszku na śniadanie, sok warzywny na przekąski, trochę więcej jęczmienia w proszku wraz z surowymi owocami lub warzywami na lunch i więcej jęczmienia w proszku, dużą sałatkę i pieczony ziemniak lub brązowy ryż na kolację.
dieta Alleluja: plusy i minusy
Ta dieta zapewnia pożywne jedzenie, ale jako całość, według niektórych ekspertów, jest niezrównoważona i może być szkodliwa, jeśli nie zostanie uzupełniona niczym innym.
„Ta dieta wydaje się niezwykle restrykcyjna pod względem kalorii i składników odżywczych”, mówi Maria Adams, MS, MPH, RD, dietetyk zarejestrowany w Marblehead, Mass. „Typowy dzień byłby prawdopodobnie niższy niż 1000 kalorii, co nie wystarcza energii, aby utrzymać nawet najbardziej nieaktywnych i najmniejszych ludzi.”Adams dodaje, że osoby stosujące dietę Alleluja również spożywają zbyt mało białka.
„gdy organizm nie otrzymuje kalorii, których potrzebuje, aby uruchomić tak, jak powinien, przechodzi w tryb głodu, spowalniając metabolizm i rozkładając mięśnie i tłuszcz na energię”, mówi Adams, zauważając, że nieświeży oddech, brak energii i utrata miesiączki (u kobiet) to inne niekorzystne skutki, które mogą wystąpić, jeśli spróbujesz diety Alleluja.
„dieta wegańska, jeśli zostanie odpowiednio zaplanowana, może zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe”, mówi Giancoli. „Chcemy, aby ludzie spożywali dietę, która opiera się bardziej na pokarmach roślinnych niż pokarmach zwierzęcych, ale zmierza do skrajności. Jest tu kilka dobrych zaleceń, ale jest niezrównoważony, brakuje mu dużo jedzenia i jest bardzo restrykcyjny.”
chociaż nie ma wątpliwości, że schudniesz na diecie Alleluja, ponieważ jesz duże pokarmy o niskiej kaloryczności, przestrzeganie zasad i ograniczeń diety Alleluja może spowodować niebezpieczną niedobór wielu niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin B12 i D, cynku i żelaza.
„dieta o niskiej zawartości cynku i żelaza może hamować układ odpornościowy, co utrudnia organizmowi zwalczanie infekcji”, mówi Adams. Przyjmowanie codziennych multiwitamin jest niezbędne podczas stosowania diety Alleluja, a dietetycy muszą upewnić się, że spożywają alternatywy mleczne, aby spełnić ich wymagania dotyczące witaminy D.
„ogólnie rzecz biorąc, ekstremalna sztywność tej diety sprawia, że jest to plan, który byłby trudny do naśladowania na dłuższą metę”, mówi Adams. „Jedzenie służy dostarczaniu nam energii i składników odżywczych, ale także dostarczaniu nam przyjemności, co również jest ograniczone w tym planie.”
dodawanie owoców i warzyw do diety jest świetnym pomysłem, ale zamiast stosować dietę taką jak dieta Alleluja, lepiej odwiedzić zarejestrowanego dietetyka, który pomoże Ci opracować zdrowy, zrównoważony plan żywieniowy.