Ogranicz sól
wysoki poziom sodu w organizmie, może promować gromadzenie się wapnia w moczu. Unikaj dodawania soli do żywności i sprawdź etykiety na przetworzonej żywności, aby zobaczyć, ile sodu zawierają. Fast food może być bogaty w sód, ale tak może regularne jedzenie w restauracji. Kiedy będziesz w stanie, poproś, aby nie dodawano soli do niczego, co zamówisz w menu. Pamiętaj też o tym, co pijesz. Niektóre soki warzywne są bogate w sód.
obniż spożycie białka zwierzęcego
wiele źródeł białka, takich jak czerwone mięso, wieprzowina, kurczak, drób, ryby i jaja, zwiększa ilość produkowanego kwasu moczowego. Spożywanie dużych ilości białka zmniejsza również substancję chemiczną w moczu zwaną cytrynianem. Zadaniem cytrynianu jest zapobieganie powstawaniu kamieni nerkowych. Alternatywy dla białka zwierzęcego obejmują quinoa, tofu (twaróg z fasoli), hummus, nasiona chia i jogurt grecki. Ponieważ białko jest ważne dla ogólnego stanu zdrowia, należy omówić z lekarzem, ile należy jeść codziennie.
dieta roślinna może być idealna
jedz szczawiany mądrze. Pokarmy bogate w tę substancję chemiczną mogą zwiększać powstawanie kamieni nerkowych. Jeśli masz już kamienie nerkowe, może chcesz zmniejszyć lub wyeliminować szczawiany z diety całkowicie. Jeśli próbujesz uniknąć kamicy nerkowej, skontaktuj się z lekarzem, aby ustalić, czy ograniczenie tych pokarmów jest wystarczające. Jeśli spożywasz pokarmy zawierające szczawiany, zawsze upewnij się, że jesz lub pijesz źródło wapnia. Pomoże to szczawianowi wiązać się z wapniem podczas trawienia, zanim dotrze do nerek. Pokarmy bogate w szczawian obejmują:
- czekolada
- buraki
- orzechy
- herbata
- rabarbar
- szpinak
- chard szwajcarski
- słodkie ziemniaki
nie pij coli
unikaj napojów coli. Cola jest bogata w fosforany, inny związek chemiczny, który może promować tworzenie się kamieni nerkowych.
zmniejszenie lub wyeliminowanie spożycia dodanego cukru
dodane cukry to cukry i syropy dodawane do przetworzonej żywności i napojów. Dodanie sacharozy i fruktozy może zwiększyć ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Miej oko na ilość spożywanego cukru, w przetworzonej żywności, takiej jak ciasto, w owocach, w napojach bezalkoholowych i w sokach. Inne popularne nazwy cukru to syrop kukurydziany, krystalizowana fruktoza, miód, nektar z agawy, Syrop z brązowego ryżu i cukier trzcinowy.