Extra chrupiące, extra złoty i extra pyszne! Te Greckie domowe Greckie frytki przepis na pewno stanie się najnowszym ulubionym! Super prosty przepis, który podniesie twoje zwykłe żetony na zupełnie nowy poziom!
wszystko zaczęło się, gdy byłem w trakcie przygotowywania Greckiej uczty z przyjaciółmi i rodziną. Sałatka grecka była gotowa, podobnie jak gyros i pitas. Zapach grillowania souvlaki sprawiał, że wszyscy byli bardzo głodni. Ale czegoś brakowało.. Frytki! Niektóre stare dobre frytki byłoby wystarczająco dobre, ale nie dzisiaj!
więc poszedłem do przodu i zrobiłem te pyszne greckie frytki z twist!! Co sprawia, że te frytki są „greckie”? Cóż, nic innego jak ziemiste smaki używane do polewy i przypraw; Greckie składniki, które znajdziesz w kuchni każdej mamy. Więc zaczynajmy!
przepis na greckie frytki-smażone vs. pieczone
aby przygotować ten przepis na greckie frytki (chipsy), można smażyć ziemniaki lub zdrowiej i piec je w piekarniku. Pieczenie ziemniaków może być trochę bardziej czasochłonne, ale jest o wiele zdrowsze i jeśli upiec je w odpowiedni sposób będą naprawdę nagradzać.
Jeśli zdecydujesz się upiec Greckie frytki, spróbuj rozłożyć oliwę z oliwek na blasze i podgrzać ją w piekarniku, zanim dodasz ziemniaki. To powstrzyma ziemniaki od przyklejania się do blachy do pieczenia, co jest bardzo częstym pułapką podczas przygotowywania pieczonych frytek. Również upewnij się, aby płaszcz ziemniaki dobrze z oliwą z oliwek, aby pomóc im, że złoty, chrupiące tekstury.
Jeśli zdecydujesz się smażyć swoje Greckie frytki, będą one trochę mniej zdrowe, ale równie (lub nawet bardziej) pyszne! Możesz je smażyć raz lub dwukrotnie smażyć, aby uzyskać bardziej chrupiące wyniki.
sekretem mojego pysznego przepisu na greckie frytki jest nic innego jak polewa! Idź i kup sobie dobrej jakości grecki ser feta, który nada im pysznego, odważnego smaku. Dodaj również posiekaną czerwoną cebulę i soczyste pomidory, aby uzyskać dodatkowy śródziemnomorski skręt.
te kluczowe składniki same w sobie są bardzo smaczne, więc pamiętaj, aby przyprawa była rzadka tylko posypką suszonego oregano i wyciśnięciem cytryny w ostatniej chwili. Bądź ostrożny, jeśli zdecydujesz się dodać dodatkową sól, jak ser feta jest już wystarczająco słony i pamiętaj, że nie można cofnąć ponad przyprawione danie!
więc śmiało dać ten przepis pieczone Greckie frytki spróbować i cieszyć się z niektórych dobrych staromodny kurczaka Souvlaki bok! Instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart solid heart solid icon
opis
ten dodatkowy chrupiący, dodatkowy złoty i super pyszne greckie domowe Greckie frytki przepis z pewnością stanie się Twoim najnowszym ulubionym! Super prosty przepis, który podniesie twoje zwykłe żetony na zupełnie nowy poziom!
składniki
Skala1x2x3x
- 5 ziemniaków ziemniaczanych pokrojonych w paski
- 150 g sera feta (5 oz.)
- 1/2 czerwonej cebuli posiekanej
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- posiekana natka pietruszki do dekoracji
- sól
- oliwa z oliwek
- olej roślinny do smażenia (opcjonalnie)
instrukcje
- aby ten super łatwy przepis greckich frytek, zacznij od przygotowania ziemniaków. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w paski. Najpierw pokroić ziemniaki wzdłuż na 1/2 cm (1/4 cala) plastry, a następnie pokroić każdy plaster w paski. Umieść ziemniaki w dużej misce z dużą ilością wody, aby je przykryć.
- czas podjąć decyzję. Greckie frytki mogą być smażone lub pieczone (dla zdrowszej wersji).
- jeśli zdecydujesz się upiec Greckie frytki, następnie ułóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia i wlej 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Wstawić tacę do piekarnika i rozgrzać w temperaturze 200C.
- gdy tylko Piekarnik się nagrzeje, odcedzić i osuszyć ziemniaki i wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika. Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia i doprawić solą i suszonym oregano. Wrzucić ziemniaki wokół, aby je pokryte olejem (dodać trochę więcej oleju, jeśli to konieczne) i warstwy je równomiernie na blasze do pieczenia.
- pieczemy ziemniaki przez około 45 minut do 1 godziny, w zależności od wielkości, na złoty kolor i chrupiące.
- do polewania greckich frytek użyj pokruszonego sera feta, posiekanej czerwonej cebuli i posiekanych pomidorów. Posypać suszonym oregano i posiekaną natką pietruszki i wycisnąć tylko trochę soku z cytryny.
- ciesz się greckimi frytkami na ciepło z gyrosem i sosem tzatziki!
odżywianie
- wielkość porcji: 1 porcja
- kalorie: 255kcal
- cukier: 3,2 g
- sód: 627,2 mg
- tłuszcz: 10,2 g
- tłuszcz nasycony: 4,5 g
- tłuszcz nienasycony: 5,2 g
- trans tłuszcz: 0g
- węglowodany: 35,1 g
- błonnik: 2,8 g
- białko: 7,7 g
- cholesterol: 22,3 mg
słowa kluczowe: przepis na greckie frytki, przyprawa do greckich frytek, frytki pieczone z fetą