„idealny przepis na blondie nie jest exi-„
Keletso Motau: ale czy dodałaś pekany i prażoną białą czekoladę? 🤔 https://bit.ly/39SRBtf
4. Rozgrzać masło na patelni na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zmieni kolor na złoty. Przełożyć do miski i pozostawić do ostygnięcia.
4. Rozgrzać masło na patelni na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zmieni kolor na złoty. Przełożyć do miski i pozostawić do ostygnięcia.
150 g białej czekolady, grubo posiekanej
190 g masła
300 g cukru Muscovado
2 jajka z wolnego wybiegu
1 T ekstraktu waniliowego
240 g mąki
1 T proszku do pieczenia
¼ T wodorowęglanu sody
100 g orzechów pekan, grubo posiekanych

instrukcje gotowania
1. Rozgrzej piekarnik do 120°C. Umieść 100 g czekolady na blasze i piecz przez 40-50 minut, mieszając co 10 minut.

2. Gdy czekolada zmieni kolor na jasny karmel, wstawić do lodówki, aż ostygnie, a następnie rozbić na małe kawałki.

3. Zwiększyć temperaturę piekarnika do 180°C i posmarować blachę o wymiarach 20 x 20 cm.

6. Składamy orzechy pekan i prażoną białą czekoladę, następnie przekładamy ciasto do przygotowanej blachy do pieczenia, przekładamy do miski i odstawiamy do ostygnięcia.

5. Dodać cukier, jajka i wanilię do masła i ubić do połączenia. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i wodorowęglan sody.

6. Składamy orzechy pekan i prażoną białą czekoladę, a następnie przekładamy ciasto do przygotowanej blachy do pieczenia.

7. Piec przez 40-45 minut, a następnie odstawić do ostygnięcia. Pozostałą białą czekoladę rozpuścić i skropić na blondach. Pokroić w kostkę, aby służyć.