Healthy Key Lime Pie Bars

Healthy Key Lime Pie Bars wykonane z cierpkiego soku z limonki i w sam raz z syropem klonowym . Kremowe nadzienie wylewa się na pyszną skórkę z ciastek bez pieczenia, która jest doskonale słodzona daktylami. Ten przepis jest wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe, i Paleo.

zdrowe batoniki Key Lime Pie ułożone jeden na drugim

zdrowe batoniki Key Lime Pie: pyszna nabiałowa uczta

czy mówiłem ci o mojej obsesji na punkcie key lime pie? To mój ulubiony deser. Key lime pie to idealne połączenie słodkiego i cierpkiego, które jest absolutną najlepszą letnią ucztą.

chociaż Uwielbiam ciasto z limonką, nie zawsze uwielbiam ładunek cukru, który przychodzi wraz z plasterkiem. Poza tym, jeśli ty lub ktoś, kogo znasz, nie może jeść nabiału, zjedzenie kawałka ciasta z limonką może nie brzmieć zbyt apetycznie. Na szczęście te łatwe No bake key lime pie bars są bezmleczną niższą wersją tradycyjnego key lime pie.

te kluczowe Lime pie bary są całkowicie bezmleczne i wegańskie. Mają nie piec ciasto ciasteczkowe i kremowe nadzienie jest wykonane z nasączonych całych nerkowców i podziurawione skórką z limonki.

ten przepis jest nie tylko pyszny i łatwy, ale także bezglutenowy, bezmleczny, wegański i przyjazny Paleo. Wszyscy je pokochają!

Jaka jest różnica między limonką zwykłą a limonką kluczową?

mogłeś pomyśleć, że limonki kluczowe i zwykłe są takie same, ale w rzeczywistości są różne. Limonki są bardziej aromatyczne i mają bardziej kwiatowy sok niż tradycyjne limonki zwykłe. Mają również bardziej jasnożółty kolor i mają więcej nasion niż tradycyjne limonki.

Jeśli znajdziesz kluczowe limonki w pobliżu, możesz użyć ich w tym przepisie, ale jeśli nie możesz ich znaleźć, możesz użyć soku z zwykłych limonek!

składniki skórki ciastek dla zdrowych batoników z limonką

daktyle, mąka migdałowa, orzechy nerkowca, cynamon i sól w misce robota kuchennego

skórka ciastek bez pieczenia dla tych batoników z limonką jest wykonana z połączenia prawdziwych składników żywności zamiast tradycyjnych krakersów graham i cukru rafinowanego.

do skórki potrzebne będą:

  • całe surowe orzechy nerkowca
  • daty
  • mąka migdałowa
  • cynamon
  • ekstrakt waniliowy
  • sól morska.

daty nadają skorupce słodycz i rozkładają się po dodaniu do robota kuchennego, tworząc lepką słodką skórkę. Szczypta soli morskiej pomaga zrównoważyć słodycz dla idealnego smaku.

idealne słodkie, ale cierpkie Wegańskie wypełnienie limonkowe

wypełnienie limonkowe w blenderze z skórką limonkową

te batony uzyskują kremową konsystencję z całych orzechów nerkowca! Po namoczeniu i wymieszaniu orzechy nerkowca rozkładają się, tworząc kremowe nadzienie, które jest całkowicie pozbawione nabiału. Z dodatkiem kilku dodatkowych składników tworzą pyszne nadzienie, które smakuje jak ciasto z limonką.

oto, czego potrzebujesz do kluczowego nadzienia limonkowego:

nasączone orzechy nerkowca: pozwól, aby całe orzechy nerkowca moczyły się przez noc w wodzie, aby uzyskać idealną kremową konsystencję.

pełnotłuste mleko kokosowe: użyj puszkowanego pełnotłustego kokosa, aby nadać nadzieniu odpowiednią ilość kremowości.

sok z limonki: oczywiście, nie można mieć key Lime pie bez świeżego soku z limonki. Ilość soku z limonki zależy od tego, jak tarta lubisz swoje kluczowe ciasto z limonką. Lubię zaczynać od ¼ filiżanki i dodawać dodatkowe ¼ filiżanki na raz, aż będzie to pożądana tartness wolisz. Zwykle ¼ filiżanki do ½ filiżanki soku z limonki powinno załatwić sprawę.

syrop klonowy: te batony są naturalnie słodzone czystym syropem klonowym. Możesz użyć trochę więcej, jeśli lubisz słodsze rzeczy.

ekstrakt z wanilii: oczywisty dodatek, który dodaje tylko odpowiednią ilość smaku klonu.

olej kokosowy: olej kokosowy pomaga zestalić batony po ochłodzeniu.

jak zrobić te proste kluczowe Lime Pie Bars

Krok pierwszy: pierwszym krokiem w tworzeniu tych kluczowych Lime Pie bars jest moczenie nerkowca w wodzie przez noc. Moczenie orzechów nerkowca pomaga je zmiękczyć i nadaje kluczowemu nadzieniu wapiennemu przyjemną kremową konsystencję.

Jeśli nie masz czasu, aby moczyć orzechy nerkowca na noc, możesz zalać je wrzącą gorącą wodą i pozwolić nerkowce moczyć przez trzy do czterech godzin, aż do miękkości. Nadzienie może nie być tak gładkie i kremowe, ale nadal będzie działać.

Krok drugi: Dodaj składniki skórki do robota kuchennego i pulsuj, aż utworzy się lepkie ciasto.

użyj palców, aby wcisnąć ciasto do miski do pieczenia 8×8, która została wyłożona pergaminem. Włóż skórkę do lodówki lub zamrażarki, przygotowując kluczowe nadzienie limonkowe.

ciasto z ciastek w patelni 8x8 wyłożonej pergaminem

Krok trzeci: Dodaj namoczone orzechy nerkowca, sok z limonki, skórkę z limonki, syrop klonowy, olej kokosowy, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy do procesu spożywczego lub blendera o dużej mocy. Zmiksuj nadzienie, aż będzie jedwabiście gładkie i kremowe. Chcesz się upewnić, że nie ma grudek ani kawałków nerkowca pozostałych w nadzieniu.

następnie nadaj nadzieniu smak i dostosuj go do swoich upodobań. Jest to idealny czas, aby dodać więcej soku z limonki, jeśli chcesz, aby twój klucz Lime pie być bardziej tarta lub dodać więcej syropu klonowego, jeśli chcesz bary być nieco słodsze.

Krok czwarty: gdy nadzienie smakuje tak, jak chcesz, wylej je na przygotowaną skórkę.

zdrowe batoniki z limonką pokrojone w kwadraty

krok piąty: zamrozić batoniki z limonką na noc lub do całkowitego zestalenia. Gdy będziesz gotowy do podania, wyjmij batony z zamrażarki i posyp odrobiną dodatkowej skórki z limonki. Następnie użyj ostrego noża, aby pokroić pręty na 9 lub 16 sztuk. Serwuj i ciesz się!

Tips, Tricks, and Storage Details

te paski są niezwykle łatwe do wykonania, ale oto kilka moich ulubionych porad i wskazówek, aby upewnić się, że wychodzą absolutnie idealne za każdym razem!

  • użyj świeżego soku z limonki! Butelkowana półka-stabilne rzeczy nie będzie działać dla tego przepisu.
  • nie zapomnij usunąć pestek z dat przed dodaniem ich do robota kuchennego.
  • nie przetwarzaj skorupy. Powinna być lepka, podobna do ciasta ciasteczkowego, a nie gładka jak masło orzechowe.
  • niech paski zamarzają, aż będą całkowicie solidne przed krojeniem. To będzie kuszące nurkować od razu, ale zamrażanie ich, aż firma sprawia, że batony znacznie łatwiej pokroić.
  • przechowuj te batony w zamrażarce. Lubię je całkowicie zamrozić, a następnie dodać do torby do przechowywania. Kiedy jesteś gotowy do jedzenia, wyciągaj jeden baton na raz na kilka minut, zanim będziesz gotowy do jedzenia.

kluczowe Lime pie bary ułożone jeden na drugim

więcej pysznych przepisów na desery, aby spróbować

nie piec Truskawkowe serniki

bezglutenowe Truskawkowe chrupiące

Truskawkowe płatki owsiane kruszonki

jagodowe Pie bary

Wegańskie malinowe płatki owsiane

Drukuj

zdrowe batony z limonki

  • autor: Ashlea Carver
  • czas przygotowania: 4 godziny 30 minut
  • czas gotowania: 0 minut
  • całkowity czas: 4 godziny 30 minut
  • wydajność: 16 1x
  • dieta: Bezglutenowy
/

Skala:

1x2x3x

  • Autor: Ashley Carver
  • czas gotowania: 4 godziny 30 minut
  • czas gotowania: 0 minut
  • Całkowity czas: 4 godziny 30 minut
  • Wyjście: 16 1x
  • dieta: bezglutenowa

składniki

ciasto:

  • 6 pitt dates
  • ¾ cup cashews
  • ½ cup almond flour
  • ¼ tsp cinnamon
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • ½ tsp sea salt

Key Lime Pie Filling:

  • 1 1/4 szklanki całych orzechów nerkowca
  • 1/4 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego
  • ¼ – ½ szklanki soku z limonki (plus więcej do smaku)
  • 1 łyżeczka skórki z limonki
  • ¼ szklanki syropu klonowego (plus więcej do smaku)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki oleju kokosowego

metoda

  1. namoczyć 1 1/4 szklanki nerkowca w wodzie przez noc na kluczowe nadzienie z ciasta limonkowego.

  2. Dodaj składniki skórki do robota kuchennego i pulsuj, aż utworzy się lepkie ciasto. Wciśnij ciasto na patelnię do pieczenia 8×8 wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż skórkę do lodówki lub zamrażarki, przygotowując kluczowe nadzienie limonkowe.

  3. Dodaj namoczone orzechy nerkowca, sok z limonki, skórkę z limonki, syrop klonowy, olej kokosowy, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy do procesu spożywczego lub blendera o dużej mocy. Zmiksuj nadzienie, aż będzie jedwabiście gładkie i kremowe.

  4. nadaj nadzieniu smak i dostosuj poziom słodyczy lub cierpkości do swojego gustu. Możesz dodać więcej syropu klonowego lub dodać więcej soku z limonki do własnych kubków smakowych.

  5. na przygotowaną skórkę wlać kluczowe nadzienie limonkowe. Zamrozić batony przez noc lub do całkowitego ustąpienia.

  6. gdy będziesz gotowy do podania, wyjmij batony z zamrażarki i użyj ostrego noża, aby pokroić batony na 9 lub 16 sztuk. Top z więcej skórki limonki i cieszyć się!

słowa kluczowe: zdrowe batony z limonką, łatwe batony z limonką, bezmleczne batony z limonką, wegańskie ciasto z limonką, bezglutenowe ciasto z limonką

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.