higiena domowa odnosi się do praktyk higienicznych, które zapobiegają lub minimalizują rozprzestrzenianie się choroby w domu i innych codziennych warunkach, takich jak ustawienia społeczne, transport publiczny, miejsce pracy, Miejsca publiczne itp.
Higiena w różnych warunkach odgrywa ważną rolę w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych. Obejmuje procedury stosowane w różnych sytuacjach domowych, takich jak higiena rąk, higiena dróg oddechowych, higiena żywności i wody, ogólna higiena domowa (higiena miejsc i powierzchni środowiskowych), opieka nad zwierzętami domowymi i domowa opieka zdrowotna (opieka nad osobami z większym ryzykiem infekcji).
te elementy higieny są obecnie uważane za odrębne zagadnienia, choć opierają się na tych samych podstawowych zasadach mikrobiologicznych. Zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób oznacza przerwanie łańcucha transmisji infekcji. Mówiąc najprościej, jeśli łańcuch infekcji jest uszkodzony, infekcja nie może się rozprzestrzeniać. W odpowiedzi na zapotrzebowanie na skuteczne kodeksy higieny w warunkach domowych i codziennych, Międzynarodowe Forum Naukowe ds. higieny W Domu opracowało podejście oparte na analizie ryzyka w oparciu o krytyczny punkt kontroli zagrożeń (HACCP), zwany także „higieną ukierunkowaną.”Higiena ukierunkowana opiera się na identyfikowaniu dróg rozprzestrzeniania się patogenu w domu i wprowadzaniu praktyk higienicznych w krytycznych momentach, aby przerwać łańcuch infekcji.
głównymi źródłami zakażenia w domu są ludzie (którzy są nosicielami lub są zakażeni), żywność (szczególnie surowa żywność) i woda oraz zwierzęta domowe (w USA ponad 50% domów ma jedno lub więcej zwierząt domowych). Miejsca, które gromadzą stojącą wodę – takie jak zlewy, toalety, Rury ściekowe, narzędzia do czyszczenia, ściereczki do twarzy itp. łatwo wspierają rozwój drobnoustrojów i mogą stać się wtórnymi rezerwuarami infekcji, choć gatunki to głównie te, które zagrażają grupom „zagrożonym”. Patogeny (potencjalnie zakaźne bakterie, wirusy itp.- potocznie zwane „zarazki”) są stale wyrzucane z tych źródeł za pośrednictwem błon śluzowych, kału, wymiocin, łusek skóry itp. Tak więc, gdy okoliczności się łączą, ludzie są narażeni, bezpośrednio lub za pośrednictwem żywności lub wody, i mogą rozwinąć infekcję.
głównymi „drogami” do rozprzestrzeniania się patogenów w domu są ręce, powierzchnie rąk i kontaktu z żywnością oraz ściereczki i przybory do czyszczenia (np. droga kału-jamy ustnej). Patogeny mogą również rozprzestrzeniać się za pośrednictwem odzieży i pościeli domowej, takiej jak ręczniki. Narzędzia, takie jak toalety i umywalki, zostały wynalezione do bezpiecznego postępowania z odpadami ludzkimi, ale nadal wiążą się z nimi zagrożenia. Bezpieczne usuwanie odpadów ludzkich jest podstawową potrzebą; złe warunki sanitarne są główną przyczyną choroby biegunki w społecznościach o niskich dochodach. Wirusy oddechowe i zarodniki grzybów rozprzestrzeniają się w powietrzu.
dobra higiena domowa oznacza angażowanie się w praktyki higieniczne w krytycznych punktach, aby przerwać łańcuch infekcji. Ponieważ „dawka zakaźna” dla niektórych patogenów może być bardzo mała (10-100 żywotnych jednostek lub nawet mniej dla niektórych wirusów), a zakażenie może wynikać z bezpośredniego przeniesienia patogenów z powierzchni przez ręce lub pokarm do jamy ustnej, błony śluzowej nosa lub oka, procedury „higienicznego czyszczenia” powinny być wystarczające do wyeliminowania patogenów z krytycznych powierzchni.
czyszczenie higieniczne można wykonać poprzez:
- usuwanie mechaniczne (np. czyszczenie) za pomocą mydła lub detergentu. Aby był skuteczny jako środek higieniczny, proces ten musi być poprzedzony dokładnym płukaniem pod bieżącą wodą w celu usunięcia patogenów z powierzchni.
- za pomocą procesu lub produktu, który inaktywuje patogeny in situ. Zabijanie patogenów odbywa się za pomocą produktu „Mikro-biobójczego”, tj. środka dezynfekującego lub antybakteryjnego; bezwodnego środka do dezynfekcji rąk; lub poprzez zastosowanie ciepła.
- w niektórych przypadkach stosuje się połączone usuwanie patogenów z zabijaniem, np. pranie odzieży i pościeli domowej, takiej jak ręczniki i pościel.
pranie ręczne
higiena rąk jest zdefiniowana jako mycie rąk lub mycie rąk i paznokci mydłem i wody lub za pomocą wody mniej dezynfekcji rąk. Higiena rąk ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych w warunkach domowych i codziennych.
w sytuacjach, gdy mycie rąk mydłem nie wchodzi w grę (np., gdy w miejscu publicznym bez dostępu do urządzeń myjących), można użyć mniej wody do dezynfekcji rąk, takich jak żel do rąk z alkoholem. Mogą być stosowane oprócz mycia rąk, aby zminimalizować ryzyko podczas opieki nad grupami „zagrożonymi”. Aby być skutecznym, żele do rąk zawierające alkohol powinny zawierać nie mniej niż 60% obj. alkoholu.
WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) zaleca mycie rąk popiołem, jeśli mydło nie jest dostępne w sytuacjach krytycznych, szkołach bez dostępu do mydła i innych trudnych sytuacjach, takich jak sytuacje awaryjne, w których zaleca się również stosowanie (czystego) piasku. Stosowanie popiołu jest powszechne na obszarach wiejskich krajów rozwijających się i w eksperymentach wykazano co najmniej tak samo skuteczne jak mydło do usuwania patogenów.
higiena Oddechuedytuj
prawidłowa higiena dróg oddechowych i rąk podczas kaszlu i kichania zmniejsza rozprzestrzenianie się patogenów, szczególnie w okresie przeziębienia i grypy.
- noś chusteczki i używaj ich do łapania kaszlu i kichania lub kichania w łokieć
- pozbądź się chusteczek tak szybko, jak to możliwe
higiena żywności w domuedytuj
Odtwórz media
higiena żywności zajmuje się praktykami higieny, które zapobiegają zatruciom pokarmowym. Pięć kluczowych zasad higieny żywności, według WHO, to:
- zapobieganie zanieczyszczeniu żywności mieszaniem chemikaliów, rozprzestrzenianiu się od ludzi i zwierząt.
- oddziel surowe i gotowane potrawy, aby zapobiec zanieczyszczeniu gotowanych potraw.
- gotować pokarmy przez odpowiedni czas i w odpowiedniej temperaturze, aby zabić patogeny.
- przechowuj żywność w odpowiedniej temperaturze.
- używaj bezpiecznej wody i surowców.
Higiena w kuchniedytuj
rutynowe czyszczenie (rąk, żywności, wody pitnej) miejsc i powierzchni (takich jak deski sedesowe i spłuczki uchwyty, klamki do drzwi i kranu, powierzchnie robocze, powierzchnie wanny i umywalki) w kuchni, łazience i toalecie zmniejsza ryzyko rozprzestrzeniania się patogenów. Ryzyko infekcji ze strony spłukiwanych toalet nie jest wysokie, pod warunkiem, że są one odpowiednio utrzymywane, chociaż niektóre rozpryskiwania i tworzenie aerozolu może wystąpić podczas spłukiwania, szczególnie gdy ktoś ma biegunkę. W przypadku korzystania z publicznych toalet, zawsze możesz użyć dezynfekcji deski sedesowej, aby spryskać siedzenie przed siedzeniem na nim. Środek do dezynfekcji deski klozetowej pomaga zabić bakterie, podobnie jak każdy inny środek do dezynfekcji, który pomaga chronić się przed zum. Patogeny mogą przetrwać w szumowinach lub skalach pozostawionych na kąpielach, prysznicach i umywalkach po umyciu i kąpieli.
woda pozostawiona w stagnacji w rurach pryszniców może być zanieczyszczona patogenami, które unoszą się w powietrzu po włączeniu prysznica. Jeśli Prysznic nie był używany przez jakiś czas, należy go pozostawić do uruchomienia w wysokiej temperaturze na kilka minut przed użyciem.
dokładne czyszczenie jest ważne w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się zakażeń grzybiczych. Formy mogą żyć na płytkach ściennych i podłogowych oraz na zasłonach prysznicowych. Pleśń może być odpowiedzialna za infekcje, powodować reakcje alergiczne, pogarszać/uszkadzać powierzchnie i powodować nieprzyjemne zapachy. Głównymi miejscami wzrostu grzybów są powierzchnie nieożywione, w tym dywany i miękkie meble. Grzyby przenoszone przez powietrze są zwykle związane z wilgotnymi warunkami, słabą wentylacją lub zamkniętymi systemami powietrznymi.
higiena Praniaedit
higiena prania obejmuje praktyki, które zapobiegają chorobom i ich rozprzestrzenianiu się poprzez zabrudzoną odzież i pościel domową, taką jak ręczniki. Przedmioty najbardziej narażone na skażenie patogenami to te, które wchodzą w bezpośredni kontakt z ciałem, np., bielizna, ręczniki osobiste, Ochraniacze Na twarz, pieluchy. Szczególnym ryzykiem są tkaniny lub inne przedmioty z tkaniny używane podczas przygotowywania żywności lub do czyszczenia toalety lub czyszczenia materiałów takich jak odchody lub wymiociny.
dane mikrobiologiczne i epidemiologiczne wskazują, że odzież i pościel dla gospodarstw domowych itp. są czynnikiem ryzyka przeniesienia zakażenia w warunkach domowych i życia codziennego, a także w Warunkach instytucjonalnych. Brak danych ilościowych łączących skażoną odzież z zakażeniem w warunkach domowych utrudnia ocenę zakresu tego ryzyka. Wskazuje również, że ryzyko związane z odzieżą i pościelą domową jest nieco mniejsze niż ryzyko związane z dłońmi, powierzchniami kontaktu z dłońmi i żywnością oraz ściereczkami czyszczącymi, ale mimo to ryzyko to musi być zarządzane przez skuteczne praktyki prania. W domu ta rutyna powinna być przeprowadzana jako część podejścia do higieny wielbarierowej, które obejmuje praktyki higieny rąk, żywności, dróg oddechowych i inne.
zagrożenia chorobami zakaźnymi spowodowane zanieczyszczoną odzieżą itp. może znacznie wzrosnąć pod pewnymi warunkami, np., w sytuacjach zdrowotnych w szpitalach, domach opieki i warunkach domowych, w których ktoś ma biegunkę, wymioty lub zakażenie skóry lub rany. Zwiększa się w przypadkach, gdy ktoś ma obniżoną odporność na infekcje.
środki higieniczne, w tym higiena prania, są ważnym elementem ograniczania rozprzestrzeniania się szczepów odpornych na antybiotyki. We Wspólnocie osoby zdrowe mogą stać się trwałymi nosicielami MRSA na skórze lub nosicielami szczepów enterobakterii w kale, które mogą przenosić czynniki oporności na wiele antybiotyków (np. szczepy produkujące NDM-1 lub ESBL). Ryzyko nie jest widoczne, dopóki na przykład nie zostaną przyjęci do szpitala, kiedy po zabiegu chirurgicznym mogą zostać „zarażeni” własnymi odpornymi organizmami. W miarę jak uporczywe nosowe, skórne lub jelitowe karmienie zdrowej populacji rozprzestrzenia się” cicho ” na całym świecie, wzrasta ryzyko ze strony opornych szczepów zarówno w szpitalach, jak i w społeczności. W szczególności dane wskazują, że odzież i pościel dla gospodarstw domowych są czynnikiem ryzyka rozprzestrzeniania się S. aureus (w tym szczepy MRSA i produkujące PVL szczepy MRSA) oraz że skuteczność procesów prania może być ważnym czynnikiem w określaniu szybkości rozprzestrzeniania się tych szczepów we Wspólnocie. Doświadczenie w Stanach Zjednoczonych sugeruje, że szczepy te są przenoszone w rodzinach i w środowiskach społecznych, takich jak więzienia, szkoły i Drużyny sportowe. Kontakt skóry ze skórą (w tym skóra nieuszkodzona) i pośredni kontakt z zanieczyszczonymi przedmiotami, takimi jak ręczniki, pościel i sprzęt sportowy, wydają się reprezentować sposób transmisji.
podczas prania, temperatura i detergent działają w celu zmniejszenia poziomu zanieczyszczeń mikrobiologicznych na tkaninach. Gleba i drobnoustroje z tkanin są oddzielane i zawieszane w wodzie do mycia. Są one następnie „zmywane” podczas cykli płukania i wirowania. Oprócz fizycznego usuwania, mikroorganizmy mogą zostać zabite przez inaktywację termiczną, która wzrasta wraz ze wzrostem temperatury. Chemiczna inaktywacja drobnoustrojów przez środki powierzchniowo czynne i aktywowany wybielacz na bazie tlenu stosowany w detergentach przyczynia się do skuteczności higieny prania. Dodanie wybielacza podchlorynowego w procesie mycia powoduje inaktywację drobnoustrojów. Wiele innych czynników może przyczynić się w tym suszenia i prasowania.
suszenie prania na linii w bezpośrednim świetle słonecznym zmniejsza patogeny.
detergenty do prania zawierają mieszankę składników, w tym środki powierzchniowo czynne, środki wzmacniające, rozjaśniacze optyczne itp. Działanie czyszczące wynika przede wszystkim z działania środków powierzchniowo czynnych i innych składników, które mają na celu maksymalizację uwalniania i zawiesiny brudu i drobnoustrojów do płynu do mycia, wraz z enzymami i/lub aktywowanym wybielaczem na bazie tlenu, który trawi i usuwa plamy. Chociaż aktywowany wybielacz tlenowy jest zawarty w wielu detergentach proszkowych do trawienia i usuwania plam, wytwarza pewną chemiczną inaktywację bakterii, grzybów i wirusów. Z reguły proszki i tabletki zwykle zawierają aktywowany wybielacz tlenowy, ale ciecze i wszystkie produkty (ciecz lub proszek) używane do „barwników” nie. Środki powierzchniowo czynne wywierają również pewne chemiczne działanie inaktywacyjne przeciwko niektórym gatunkom, chociaż zakres ich działania nie jest znany.
w 2013 r.Międzynarodowe Forum Naukowe ds. higieny domowej (IFH) dokonało przeglądu około 30 badań skuteczności higieny prania w temperaturach od temperatury pokojowej do 70 °C, w różnych warunkach. Kluczowym odkryciem był brak standaryzacji i kontroli w ramach badań oraz zmienność warunków testowych między badaniami, takich jak czas cyklu mycia, liczba płukań itp. Wynikająca z tego zmienność uzyskanych danych (tj. zmniejszenie zanieczyszczenia tkanin) sprawia, że niezwykle trudno jest z ufnością zaproponować wytyczne dotyczące prania w oparciu o obecnie dostępne dane. W rezultacie istnieje znaczna zmienność zaleceń dotyczących higienicznego prania odzieży itp. podane przez różne agencje.
niepokojące są najnowsze dane sugerujące, że w rzeczywistości nowoczesne pralki domowe nie osiągają temperatury określonej na sterownikach.
higiena medyczna w domuedytuj
higiena medyczna dotyczy praktyk higienicznych, które zapobiegają lub minimalizują chorobę i rozprzestrzenianie się choroby w związku z udzielaniem opieki medycznej osobom zakażonym lub bardziej „zagrożonym” infekcją w domu. Na całym świecie rządy są coraz bardziej pod presją, aby finansować poziom opieki zdrowotnej, którego oczekują ludzie. Opieka nad coraz większą liczbą pacjentów w społeczności, w tym w domu, jest jedną z odpowiedzi, ale może być śmiertelnie osłabiona przez niewystarczającą kontrolę infekcji w domu. Coraz częściej wszystkie te „zagrożone” grupy są pod opieką w domu opiekuna, który może być członkiem gospodarstwa domowego, który wymaga zatem dobrej znajomości higieny. Osoby o obniżonej odporności na infekcje, które są pod opieką w domu, stanowią coraz większy odsetek populacji (obecnie do 20%). Największy odsetek stanowią osoby starsze, które mają współistniejące choroby, które zmniejszają ich odporność na infekcje. Obejmuje to również bardzo młodych, pacjentów wypisanych ze szpitala, biorąc leki immuno-supresyjne lub stosując systemy inwazyjne, itp. W przypadku pacjentów wypisanych ze szpitala lub leczonych w domu może być konieczne wykonanie specjalnych zabiegów „higieny medycznej” (patrz wyżej), np. wymiana cewnika lub opatrunku, co zwiększa ryzyko infekcji.
środki antyseptyczne mogą być stosowane do skaleczeń, ran otarcia skóry, aby zapobiec przedostawaniu się szkodliwych bakterii, które mogą powodować sepsę. Codzienne praktyki higieniczne, inne niż specjalne medyczne procedury higieniczne, nie różnią się w przypadku osób ze zwiększonym ryzykiem zakażenia niż w przypadku innych członków rodziny. Różnica polega na tym, że jeśli praktyki higieniczne nie są prawidłowo przeprowadzane, ryzyko infekcji jest znacznie większe.
środki dezynfekujące i antybakteryjne w higienie domowejedit
chemiczne środki dezynfekujące to produkty, które zabijają patogeny. Jeśli produkt jest środkiem dezynfekującym, na etykiecie produktu powinno być napisane „środek dezynfekujący” lub „zabija” patogeny. Niektóre produkty komercyjne, np. wybielacze, mimo że są technicznie środkami dezynfekującymi, mówią, że „zabijają patogeny”, ale nie są faktycznie oznakowane jako „środki dezynfekujące”. Nie wszystkie środki dezynfekujące zabijają wszystkie rodzaje patogenów. Wszystkie środki dezynfekujące zabijają bakterie (zwane bakteriobójcze). Niektóre zabijają również grzyby (grzybobójcze), zarodniki bakterii (sporobójcze) lub wirusy (wirusobójcze).
produkt Przeciwbakteryjny to produkt, który działa przeciwko bakteriom w nieokreślony sposób. Niektóre produkty oznaczone jako „antybakteryjne” zabijają bakterie, podczas gdy inne mogą zawierać stężenie substancji czynnej, które tylko zapobiega ich namnażaniu. Dlatego ważne jest, aby sprawdzić, czy etykieta produktu stwierdza, że „zabija” bakterie.”Środek przeciwbakteryjny niekoniecznie jest przeciwgrzybiczny lub przeciwwirusowy, chyba że jest to podane na etykiecie.
termin sanitizer został użyty do określenia substancji, które zarówno czyszczą, jak i dezynfekują. Ostatnio termin ten został zastosowany do produktów na bazie alkoholu, które dezynfekują ręce(środki do dezynfekcji rąk). Środki do dezynfekcji rąk zawierające alkohol nie są jednak uważane za skuteczne na zabrudzonych dłoniach.
termin biocyd to szerokie określenie substancji, która zabija, inaktywuje lub w inny sposób kontroluje organizmy żywe. Obejmuje środki antyseptyczne i dezynfekujące, które zwalczają mikroorganizmy i pestycydy.
higiena domowa w krajach rozwijającychedytuj
w krajach rozwijających się powszechny dostęp do wody i urządzeń sanitarnych był postrzegany jako niezbędny krok w zmniejszaniu obciążeń związanych z chorobami zakaźnymi, którym można zapobiec, ale teraz jest jasne, że najlepiej jest to osiągnąć dzięki programom integrującym promocję higieny z poprawą jakości i dostępności wody oraz warunków sanitarnych. Podejście to zostało włączone do celu zrównoważonego rozwoju nr 6, którego drugim celem jest: „Do 2030 r. osiągnięcie dostępu do odpowiednich i sprawiedliwych warunków sanitarnych i higieny dla wszystkich oraz zaprzestanie otwartej defekacji, zwracając szczególną uwagę na potrzeby kobiet i dziewcząt oraz osób znajdujących się w trudnej sytuacji”. Ze względu na ich ścisłe powiązania woda, urządzenia sanitarne, higiena są razem skracane i finansowane pod pojęciem WASH w ramach współpracy rozwojowej.
około 2 milionów ludzi umiera każdego roku z powodu chorób biegunkowych, większość z nich to dzieci poniżej 5 roku życia. Najbardziej dotknięte są populacje w krajach rozwijających się, żyjące w skrajnych warunkach ubóstwa, zazwyczaj mieszkańcy podmiejscy lub mieszkańcy wsi. Zapewnienie dostępu do wystarczającej ilości bezpiecznej wody, zapewnienie urządzeń do sanitarnego usuwania odchodów oraz wprowadzenie prawidłowych zachowań higienicznych mają zasadnicze znaczenie dla zmniejszenia obciążenia chorobami powodowanymi przez te czynniki ryzyka.
badania pokazują, że jeśli jest powszechnie praktykowane, mycie rąk mydłem może zmniejszyć biegunkę o prawie pięćdziesiąt procent, a infekcje dróg oddechowych o prawie dwadzieścia pięć procent mycie rąk mydłem zmniejsza również częstość występowania chorób skóry, infekcji oczu, takich jak tchawica i robaki jelitowe, zwłaszcza glistnicy i rzęsistkowicy.
inne praktyki higieniczne, takie jak Bezpieczne usuwanie odpadów, higiena powierzchni i opieka nad zwierzętami domowymi, są ważne w społecznościach o niskich dochodach, aby przerwać łańcuch przenoszenia infekcji.
czyszczenie toalet i urządzeń do mycia rąk jest ważne, aby zapobiec nieprzyjemnym zapachom i uczynić je społecznie akceptowalnymi. Akceptacja społeczna jest ważnym elementem zachęcania ludzi do korzystania z toalet i mycia rąk, w sytuacjach, w których Otwarta wypróżnianie jest nadal postrzegana jako możliwa alternatywa, np. na obszarach wiejskich niektórych krajów rozwijających się.
Uzdatnianie wody w gospodarstwie domowym i bezpieczne przechowywanie
Uzdatnianie wody w gospodarstwie domowym i bezpieczne przechowywanie upewnij się, że woda pitna jest Bezpieczna do spożycia. Interwencje te są częścią podejścia do samodzielnego zaopatrzenia gospodarstw domowych w wodę. Jakość wody pitnej pozostaje istotnym problemem w krajach rozwijających się i rozwiniętych; szacuje się, że nawet w regionie europejskim 120 milionów ludzi nie ma dostępu do bezpiecznej wody pitnej. Interwencje dotyczące jakości wody w punktach użytkowania mogą zmniejszyć biegunkę w społecznościach, w których jakość wody jest słaba lub w sytuacjach awaryjnych, w których występuje awaria zaopatrzenia w wodę.Ponieważ woda może zostać zanieczyszczona podczas przechowywania w domu (np. przez kontakt z zanieczyszczonymi rękami lub używanie brudnych naczyń do przechowywania), ważne jest bezpieczne przechowywanie wody w domu.
metody uzdatniania wody pitnej, obejmują:
- dezynfekcja chemiczna przy użyciu chloru lub jodu
- gotowanie
- Filtracja przy użyciu filtrów ceramicznych
- dezynfekcja Solarna – dezynfekcja solarna jest skuteczną metodą, zwłaszcza gdy nie ma dostępnych chemicznych środków dezynfekcyjnych.
- napromieniowanie UV-wspólnotowe lub domowe systemy UV mogą być wsadowe lub przepływowe. Lampy mogą być zawieszone nad kanałem wodnym lub zanurzone w strumieniu wody.
- kombinowane systemy flokulacji / dezynfekcji-dostępne jako saszetki z proszkiem, które działają poprzez koagulację i flokulację osadów w wodzie, a następnie uwalnianie chloru.
- metody Wielowarstwowe-niektóre systemy wykorzystują dwie lub więcej z powyższych metod w połączeniu lub w sukcesji w celu optymalizacji skuteczności.