In-N-Out Burger stał się najnowszą siecią szybkich usług zamykającą jadalnie, pozostawiając głodnym fanom hamburgerów dwie opcje zamawiania: jedzenie na wynos i przejazd.
model łańcucha to-go może być szczególnie trudny dla fanów Double-Double, którzy trzymają się blisko domu, ponieważ stara Marka hamburgerów powstrzymała się od współpracy z zewnętrznymi dostawcami. Jakieś pięć lat temu, prywatny Irvine, Kalif.- firma z siedzibą pozwała Doordasha za dostarczanie hamburgerów bez jego zgody.
wraz ze wzrostem rozprzestrzeniania się wysoce zakaźnego koronawirusa władze rządowe zasugerowały, aby ludzie ograniczyli spotkania grupowe do 10 lub mniej osób i unikali odwiedzania restauracji i barów. Niektóre miasta nałożyły surowsze wytyczne, w tym nakazujące, aby restauracje zamknęły usługi gastronomiczne i powróciły do jedzenia na wynos i dostawy.
rzeczniczka firmy In-N-Out powiedziała w niedzielę, że sieć rozpoczęła zamykanie działalności gastronomicznej. Firma prowadzi 352 sklepy w sześciu stanach: Utah, Kalifornia, Nevada, Oregon, Teksas i Arizona.
we wtorek sieć zakończyła przejście na serwis carryout/drive-thru.
„nadal obsługujemy wszystkich klientów tylko za pośrednictwem zamówień na wynos I drive-thru. Zamknęliśmy nasze wewnętrzne jadalnie i patio-powiedziała rzeczniczka.
w Kalifornii, w domu In-N-Out, mieszkańcy będą coraz częściej musieli polegać na usługach dostawczych. Późnym czwartkiem Kalifornijski Gov.Gavin Newsom wydał rozkaz „Stay at Home” dla mieszkańców. Kluczowe usługi pozostaną otwarte, w tym sklepy spożywcze, Targi rolników, banki żywności, sklepy spożywcze, Restauracje na wynos i dostawy.
„każdy w Kalifornii jest zobowiązany do pozostania w domu, z wyjątkiem jedzenia, opieki nad krewnym lub przyjacielem, uzyskania niezbędnej opieki zdrowotnej lub podjęcia niezbędnej pracy”, zgodnie z porządkiem stanowym.
podczas gdy konkurencyjne sieci fast food oferują bezproblemowe zamawianie za pośrednictwem aplikacji i stron internetowych, In-N-Out nie będzie w stanie konkurować na tym poziomie podczas kryzysu koronawirusa, ponieważ jego restauracje nie oferują zamówień cyfrowych.
co do swoich pracowników, In-N-Out powiedział, że poprawia płatny czas chorobowy. Sieć znana jest z oferowania ponadprzeciętnych wynagrodzeń i świadczeń dla pracowników godzinowych i pracowników.
firma twierdzi, że uzupełnia „associate paid sick-time banks”, aby zapewnić, że każdy pracownik In-N-Out Burger będzie miał do dyspozycji co najmniej dwa tygodnie płatnego czasu chorobowego, jeśli nie poczuje się dobrze i nie będzie musiał pozostać w domu z pracy.”
inne sieci QSR zamykające jadalnie w USA to: McDonald ’ s, Chipotle Mexican Grill, Noodles& Company, Taco Bell, KFC, Chick-fil-A, Starbucks, Shake Shack, Panda Express i Arby ’ s.
o ile utrata przychodów z lokali gastronomicznych jest wyzwaniem dla restauracji, dane sugerują, że sieci QSR będą lepiej radzić sobie niż inne segmenty, ponieważ ich działalność jest przeznaczona dla firm off-premise. Drive-thru może generować do 75% całkowitej sprzedaży w restauracji szybkiej obsługi.
krajowe restauracje szybkiej obsługi odnotowały 11% wzrost ruchu od tygodnia lutego. 19 do tygodnia kończącego się 13 marca, zgodnie z niedawnym raportem firmy danych lokalizacji Foursquare.
aby uzyskać najbardziej aktualną relację, odwiedź stronę główną koronawirusa.
Skontaktuj Się Z Nancy Luna pod adresem
śledź ją na Twitterze: @fastfoodmaven
aktualizacja: ta historia została zaktualizowana, aby zawierała informacje o zamówieniu pobytu w domu w Kalifornii, wydanym późnym czwartkowym wieczorem.