podstawową ideą jest ” burn baby, burn!”

piece samooczyszczające wykorzystują cykl temperatury około 900 Stopni Fahrenheita (482 stopnie Celsjusza), aby spalić resztki z pieczenia, bez użycia jakichkolwiek chemikaliów. Samoczyszczący piekarnik został zaprojektowany z mechaniczną blokadą (opatentowaną w 1982 r.), aby utrzymać drzwi piekarnika zamknięte i zamknięte podczas i wkrótce po cyklu czyszczenia w wysokiej temperaturze, który może trwać około trzech godzin. Drzwi pozostają zamknięte, aby zapobiec poparzeniom. Drzwi piekarnika można otworzyć po wystygnięciu piekarnika do temperatury około 600 F (315 C).

Jeśli wycieki pieczenia nie zostaną wytarte po upieczeniu, podczas cyklu czyszczenia piekarnika może pojawić się dym. Dobrym pomysłem jest usunięcie zwierząt domowych z obszaru podczas uruchamiania cyklu samooczyszczania piekarnika. Istnieją doniesienia o podgrzewanych w piecu przedmiotach pokrytych teflonem uwalniających bezwonne opary śmiertelne dla ptaków.

piece samooczyszczające mają dodatkową zaletę większej izolacji, co pomaga w efektywności energetycznej przy regularnym pieczeniu. Jest to podobne w koncepcji do zwiększonego współczynnika R dla izolacji domu.

oszczędzasz również koszty energii, korzystając z cyklu samooczyszczania zaraz po upieczeniu, aby skorzystać z już częściowo nagrzanego piekarnika.