Czy wiesz, że papryka Serrano to w zasadzie tylko mniejsza wersja papryki jalapeno? W skali Scoville 'a (pomiar ciepła pieprzu) grabi od 5000 do 23 000 jednostek Scoville’ a, co czyni go nieco gorętszym niż jalapeno. Uprawa papryki Serrano jest również podobna do uprawy papryki jalapeno, i to jest rzeczywiście dość łatwe! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać paprykę Serrano, Czytaj dalej ten łatwy do naśladowania przewodnik po uprawie!

jak uprawiać paprykę Serrano w ogrodzie

uprawa własnego Serrano jest zarówno satysfakcjonująca, jak i zabawna! Pieprz ten ma swoją nazwę i pochodzenie od górzystych regionów Hidalgo i Pueblo w Meksyku. Słowo serrano jest nawiązaniem do hiszpańskiego słowa oznaczającego góry, sierra!

sadzenie papryki Serrano

• najlepiej zacząć uprawiać paprykę Serrano w domu i przesadzać ją na zewnątrz po 8-12 tygodniach.
• w pomieszczeniach utrzymuj sadzonki Serrano wilgotne, ale nie podlewaj ich.
• utrzymuj je w cieple i w słonecznym miejscu, takim jak parapet zwrócony w stronę południową.
• gdy minie całe niebezpieczeństwo wiosennego mrozu, możesz przeszczepić sadzonki na zewnątrz w ogrodzie lub w doniczce.
• wybierz słoneczne miejsce, ponieważ papryka kocha słońce i najlepiej rośnie, gdy jest ciepło.
• mieszaj w kompoście grzybowym lub innej materii organicznej do gleby doniczkowej.
• Rozstaw każdej rośliny w odległości około 14-16 cali i 2-3 stóp między rzędami.

Pielęgnacja pieprzu Serrano:

• Ściółkuj dobrze wokół rośliny, aby utrzymać wilgotność gleby.
• woda regularnie.
• gdy owoce zaczną się formować, możesz zauważyć, że waga papryki może obciążać łodygę. Aby uniknąć tego stresu, przywiązuj łodygi do słupków za pomocą rajstop. Unikaj stosowania sznurków lub wiązań skręcanych, ponieważ może to złamać roślinę.

zbieranie papryki Serrano:

• usuń wszelkie wczesne kwitnienia, aby zachęcić do produkcji większej papryki w późniejszym sezonie.
• papryki Serrano można zbierać wcześniej w sezonie, gdy są zielone lub fioletowe, ale ich smak poprawi się w miarę dojrzewania.
• aby uzyskać najlepszy smak, zbieraj papryki, gdy są czerwone, żółte, pomarańczowe lub zielone, o ile są pełnowymiarowe.
• Usuń owoce z łodygi delikatnie i nie ciągnij ani nie szarpaj.

papryka Serrano rośliny towarzyszące:

paprykę Serrano można sadzić obok następujących roślin:

• pomidory
• bazylia
• marchew
• buraki
• czosnek
• cebula
• rzodkiewka
• Pasternak
• pietruszka
• inne ostre papryki, takie jak jalapenos!

unikaj sadzenia papryki Serrano obok kopru włoskiego lub kalarepy.

więc teraz, gdy wiesz, jak uprawiać paprykę Serrano, nadszedł czas, aby zakasać rękawy i przejść do sadzenia!