dzielenie się to troska!

waga kurczaka nie jest prostym pytaniem do odpowiedzi. Istnieje tak wiele różnych czynników, które wpływają na wagę kurczaka. Podczas gdy ten, który pieczesz na kolację, waży pewną ilość, ten, który złożył jajka na śniadanie, waży zupełnie inną ilość.

jeśli przyszedłeś tu po prostą odpowiedź, oto ona.

jaka jest waga całego kurczaka? Średnia waga całego kurczaka w 2020 roku wynosi od 5 do 10 funtów (2-4, 5 kg). Takie rzeczy jak rasa, wiek, waga i płeć odgrywają rolę w wadze kurczaka.

dobra, czas na szczegóły. Poniżej omówimy wiele różnych czynników, które przyczyniają się do wagi kurczaka. A także daje Ci to, po co tu przyszedłeś: liczby.

zaczniemy od kurczaka, który widzisz najczęściej. Ten w dziale mrożonek w sklepie spożywczym.

kurczak mięsny

brojler Cornish Cross jest najpopularniejszym kurczakiem na komercyjnym rynku mięsnym. Osiągają średnio 6 funtów (prawie 3 kg)w ciągu 4-6 tygodni. Należy pamiętać, że jest to waga, gdy ptak jest cały. Waga w sklepie spożywczym będzie lżejsza.

są tak popularne, ponieważ szybko rosną. Niektóre mogą urosnąć cięższe, ale większość nie żyje dłużej niż to.

warstwa jaja

kura hybrydowa Złotej komety jest najbardziej popularna w operacjach składania jaj. Kogut może ważyć do 6 funtów (2,7 kg), a kura zwykle przychodzi w 4 funtów (1,8 kg).

Wiele osób nie wie, że nie wszystkie kurczaki składają jaja. Podczas gdy inne, jak kometa Złota, składają 280-330 jaj rocznie.

The Overachiever

the Rhode Island Red to prawdziwy overachiever. Ważenie 6,5-8.5 funtów (3-4 kg) w zależności od płci, są hodowane zarówno dla jaj, jak i mięsa. Mówi się, że kury składają 200-300 jaj rocznie.

wielki facet

olbrzym Jersey jest często uważany za najcięższą rasę kurczaka. Zwykle ważą 13-15 funtów (6-7 kg). Jest jednak kurczak Brahma o imieniu Merakli, który waży 7,7 kg (16 funtów), który jest uważany za najcięższego kurczaka na świecie.

Maluch

najlżejszy tytuł zdobywa Serama z Malezji. Najczęściej waży zaledwie 1 funt (500 gramów), a niektóre osoby osiągają tylko połowę.

Bantamy to termin powszechnie stosowany w odniesieniu do małych ras kurcząt i zwykle ważą od 1 do 2,5 funta (0,5-1 kg).

noworodki

czy rodzą się kurczaki? Czy po prostu się wykluł? To pytanie, na które ten post nie odpowie. To, co ten punkt odpowie, to to, że przeciętne pisklę waży dzisiaj tylko 1,5 uncji lub 44 gramy.

Czy zawsze ważyły to samo?

Czy wiesz, że średnia waga kurczaka dzisiaj jest dużo inna niż 50 lat temu? Przez dziesięciolecia średnia waga kurczaka bardzo się zmieniła.

kurczaki są hodowane najczęściej do produkcji jaj lub mięsa. Jak można sobie wyobrazić, czynnik ten wpływa na wagę danej rasy. I z wielu powodów, w tym selektywnej hodowli, kurczaki stały się znacznie cięższe.

dlaczego tak bardzo się to zmieniło?

Hodowla selektywna to praktyka hodowli tylko kurcząt, które mają określoną cechę, którą chcesz replikować. Więc jeśli chcesz kurczaka z czerwonymi piórami, hodujesz tylko kurczaki z czerwonymi piórami. W ten sposób istnieje większa szansa, że małe kurczaki będą miały tylko czerwone pióra. Im więcej to zrobisz, tym większa szansa, że będziesz miał tylko czerwone pierzaste kurczaki ze świeżej partii.

Co to oznacza dla wagi kurczaka? Jak można się domyślić, hodowcy selektywnie hodują największe kurczaki od około 1920 roku. oznacza to, że kurczaki, które mamy dzisiaj, są o wiele cięższe niż kurczaki w latach 20. Selektywna hodowla nie jest jedynym powodem, dla którego kurczęta stały się większe. Inne powody to:

• lepsze warunki życia
• mniej chorób
• zdrowsze odżywianie
• codzienna opieka rolników
• lepszy dostęp do weterynarzy

więc nie tylko kurczęta są teraz większe, ale także zdrowsze. Co oznacza, że rosną szybciej. Istnieje pewna debata na temat tego, czy sterydy i hormony są dodawane do kurcząt, aby zwiększyć ich rozmiar. Więc musisz wybrać, komu wierzysz w ten argument.

więc jakie są różnice?

w 1957 roku pisklę ważyło 34 gramy. Dziś pisklę waży 44 gramy. Ponadto w 1957 roku pisklęta były 4-krotnie bardziej narażone na śmierć w pierwszych 7 dniach. Jest to zasługa szczepień i Opieki weterynaryjnej, które pisklęta otrzymują dzisiaj.

Po 28 dniach, kurczak z 1957 roku waży 11 uncji (314 gramów), podczas gdy dzisiejszy kurczak waży 49 uncji (1396 gramów).

nadchodzi niesamowita część. W 56 dni 1957 kurczak ważył 31 uncji (905 gramów), podczas gdy dzisiejszy kurczak waży 148 uncji (4,2 kg). To wzrost o ponad 364%. Dzisiejszy kurczak byłby również gotowy na rynek i jest wystarczająco duży, aby nakarmić 6 osób. Podczas gdy kurczak z 1957 roku miał jeszcze 12 dni, zanim był gotowy na rynek i karmił tylko 2 osoby. To imponujący wzrost.

Bird brained

Co powiesz na ten dodatkowy fakt. Na świecie jest więcej kurczaków niż jakikolwiek inny rodzaj ptaka. Oszałamiające 23,7 mld od 2018. To dużo skrzydełek z kurczaka. I dużo jajek.

jak widać, dzisiejsze kurczaki rosną znacznie szybciej i znacznie większe niż kurczaki z 1957 roku. A teraz znasz wszystkie różne czynniki, które decydują o tym, jak ciężki jest kurczak.

dzielenie się to troska!