Jeśli lubisz cytrynę, pokochasz ten łatwy i pyszny przepis domowy Lemon Curd!

ma cudowną jedwabiście gładką konsystencję i smak z idealną ilością cytrynowej cierpkości.

ten przepis lemon curd jest naszym ulubionym nadzieniem cytrynowym do ciast i babeczek, a to jest tak proste do zrobienia!

jak zrobić twarożek cytrynowy

*Znajdź pełny, wydrukowany przepis na dole tego posta!

nadzienia z twarogu są tak łatwe do wykonania i smakują niesamowicie! To soczyste cytrynowe nadzienie ma tyle smaku! Wszystko zaczyna się od kilku składników.

• połącz cukier, skrobię kukurydzianą i wodę w rondlu na średnim ogniu. Stale mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje i dojdzie do wrzenia(3-4 minuty).

• gotuj, mieszając, jeszcze przez 1 minutę.. Zdjąć patelnię z ognia.

• łyżka około 1/2 szklanki gorącej mieszaniny do małej miseczki z żółtkami i szybko wymieszać, aż do połączenia. Nadal mieszając, wlewając z powrotem masę jajeczną do rondla. Żółtka jaj nadają twarożkowi piękny żółty kolor.

• powrót patelni na średnim ogniu i gotować, mieszając, aż twaróg zgęstnieje i kolor cytrynowy (1-2 min). Zdjąć z ognia i wymieszać z masłem, sokiem z cytryny i skórką z cytryny.

pozwól ostygnąć twarogowi cytrynowemu, a następnie naciśnij plastikową folię na powierzchnię, zapobiegnie to tworzeniu się skóry na górze. Przechowywać w lodówce.

jakie smaki ciasta pasują do twarogu cytrynowego?

Lemon curd wspaniale komponuje się z białymi ciastami, żółtymi ciastami i ciastami kokosowymi, ale moim ulubionym jest nasze domowe ciasto cytrynowe!

uwielbiam cytrynowe desery, a wszystko w tym nadzieniu jest czystym niebem.

Ten lemon curd ma zachwycającą, jedwabiście gładką konsystencję i pokochasz, jak łatwo łączy się to lekkie i aromatyczne cytrynowe nadzienie!

jak napełnić babeczki twarogiem cytrynowym

• używając tego nadzienia cytrynowego do babeczek, spróbuj wstrzyknąć twarog cytrynowy do niezamrożonych babeczek za pomocą jednorazowego worka do rur!

• zwykle używam do tego tip 12. Po prostu włóż końcówkę rurki do góry babeczki i popchnij ją mniej więcej do połowy. Następnie ściśnij go trochę na sekundę lub dwie.

• możesz poćwiczyć na talerzu, aby zorientować się, jak szybko lemon curd wychodzi z torby i odpowiednio dostosować, ponieważ nie będziesz w stanie zobaczyć ilości twarogu wewnątrz babeczki, dopóki go nie ugryziesz ;0)

• każdy z pewnością pokocha ten natychmiastowy zastrzyk cytrynowej dobroci! Top off swoje babeczki z zawirowaniem lukier z serem cytrynowym (połączone poniżej) na niesamowity deser.

jak wypełnić ciasto warstwowe miękkim nadzieniem (np. Lemon Curd)

• przy użyciu miękkiego nadzienia, takiego jak lemon curd, nadzienia z musem, nadzienia z bitą śmietaną itp. będziesz chciał najpierw rury zapory lukier wokół krawędzi warstwy ciasta (około 1/4 cala od krawędzi).

• zazwyczaj rury tamy średniej wielkości okrągłe końcówki rurociągów, lub można po prostu odciąć koniec jednorazowego worka rurociągów, aby utworzyć średniej wielkości otwór. Więc spuść wodę.

• następnie rozłóż miękkie nadzienie wewnątrz tamy i dodaj kolejną warstwę ciasta. Zapora zapobiegnie wydostawaniu się skrzepu cytrynowego lub innego miękkiego nadzienia z boków ciasta po dodaniu kolejnych warstw.

• Jeśli kiedykolwiek zdarzyło ci się to, wiesz, jak trudno jest to naprawić! Nie tylko zepsuje wygląd ciasta, ale może również powodować wybrzuszenie lub przesuwanie warstw ciasta. Zapory lukier są zawsze warte dodatkowych minut lub dwóch czasu, aby jeden.

Love Lemon? Nie przegap tych przepisów na ciasto!

oto nasz przepis na ciasto cytrynowe od podstaw! Jest to jeden z naszych najbardziej popularnych przepisów na ciasto scratch!

uwielbiamy również ten przepis na ciasto cytrynowe!

i to ciasto kokosowo-cytrynowe! Ten pyszny przepis ma cytryna bita śmietana nadzienie, które jest oparte na tej cytryny curd przepis.

Jeśli szukasz wielki lukier cytrynowy iść wraz z tym niesamowitym nadzieniem lemon curd, nasz przepis lukier Lemon Cream Cheese jest idealny!

nigdy nie spotkałam przepisu na lukier z twarogiem, którego nie kochałam, ale jest coś w połączeniu smaku cytrynowo-twarogowego sera, które jest nie z tego świata!

Naucz się dekorować ciasto z moją szkołą tortów!

Dzięki, że wpadłeś! Upewnij się, aby sprawdzić nasze przepisy sekcji Więcej naszych ulubionych ciasto, lukier, i napełniania receptur! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o dekorowaniu ciast, nie przegap naszej bezpłatnej sekcji samouczków do ciast, która zawiera bezpłatną sekcję wideo do ciast!