lody Baileys to idealny sposób na świętowanie Dnia Świętego Patryka lub każdej specjalnej okazji. To pijana, dekadencka uczta z czekoladowymi chipsami, którą spodoba się każdemu miłośnikowi irlandzkiego likieru cream.

ten post mnie podnieca, ponieważ mogę mówić o dwóch moich ulubionych rzeczach w życiu: czekoladzie i lodach.

nie tylko czekolada albo, ale te oszałamiająco wspaniałe i równie pyszne kolosalne trufle z po prostu czekolady w połączeniu z kremowym, dekadenckim boozy Irish cream smakowych lodów.

*ten post jest sponsorowany przez Simply Chocolate. Wszystkie treści i opinie są moje.

ze St. Dzień Patryka tuż za rogiem, lody z Baileysem wydawały się idealnym połączeniem tych kremowych trufli czekoladowych.

Jeśli masz zamiar iść na całość z deserem, równie dobrze możesz iść na całość, prawda?

Irish cream jest jednym z moich ulubionych napojów po kolacji, czy dodając go do kawy lub włączenie go do deserów takich jak ten bez pieczenia Sernik Irish cream, po prostu uwielbiam jego smak i kremowość.

początkowo zastanawiałam się nad dodaniem tych trufli do przepisu na lody Baileys, ale myśl o zrujnowaniu wyglądu tych wspaniałych trufli tylko mnie bolała.

zamiast tego zdecydowałem się podwoić czekoladową zabawę, używając czekoladowych chipsów w lodach Baileys i serwując trufle razem z nimi.

nigdy nie malowałem twarzy na Zielono, jadłem dziwne zielone jedzenie, farbowane pieczywo czy udawałem, że skrzaty są prawdziwe na dzień św. Patryka.

ale, na pewno mam ochotę uścisnąć jakiegoś Irlandczyka z miską tych irlandzkich lodów śmietankowych i kolosalną truflą na boku po peklowanych tacos z wołowiną.

jak smakują lody Baileys?

gdybym miał opisać te domowe lody Baileys jednym słowem to byłoby dekadenckie.

ja zrobiłam zdrowsze lody, takie jak lody czekoladowo-Kokosowe z awokado i lody bezmleczne, takie jak te Prażone lody truskawkowo-miętowe, ale to nie jest jeden z nich.

czasami potrzebujesz dietetycznego splurge i ten przepis na lody jest dokładnie taki.

Irish cream liqueur dodaje jej pysznego smaku i sprawia, że lody są super kremowe.

z podstawką z żółtka, ten przepis na lody jest już niesamowicie kremowy, Baileys po prostu przenosi go na wyższy poziom.

chipsy czekoladowe nie są konieczne (na pewno można je pominąć, jeśli chcesz), ale uwielbiam teksturę(i oczywiście smak czekolady!) przynoszą, aby pomóc zrównoważyć całą tę bogatą kremowość.

jak zrobić lody o Smaku Baileys?

użyłam metody bazy żółtka do tych lodów, która polega na odpuszczaniu jaj z mieszaniną mleka przed połączeniem ich w celu stworzenia gęstej i soczystej bazy lodów.

aby zrobić lody Baileys, dodałam po prostu 1/2 szklanki Baileys (można użyć dowolnego likieru Irish cream) do mieszanki mlecznej.

to jeden dodatkowy składnik podstawowej metody lodów, który przynosi ogrom smaku i bogactwa!

używanie alkoholu w lodach pomaga również utrzymać lody nieco bardziej miękkie po zamrożeniu niż normalnie.

Jeśli nie lubisz czekać, aż lody rozmrożą się na tyle, aby zgarnąć, ten przepis jest dla ciebie!

do ubijania lodów możesz użyć dowolnej Maszyny do lodów.

osobiście mam mocowanie do lodów do mojego miksera kuchennego, który działa mi wystarczająco dobrze.

myślę, że samodzielne maszyny mogą działać lepiej, ale naprawdę nie chcę przechowywać innego małego urządzenia kuchennego, biorąc pod uwagę, jak rzadko robię lody w domu.

skoro już rozmawialiśmy o lodach, porozmawiajmy o tych truflach!

jako samozwańczy miłośnik czekolady, te kolosalne trufle są jednymi z najsmaczniejszych czekoladek, jakie kiedykolwiek jadłem.

i chłopaki, spróbowałam dużo czekolady.

trufle są moimi ulubionymi czekoladkami, ponieważ są w zasadzie dwoma w jednym.

dostajesz dwie zupełnie różne tekstury w jednym kęsie czekoladowym (tak bardzo uwielbiam te trufle z masłem kokosowym migdałowym!).

Jeśli odwiedzisz stronę Simply Chocolate, znajdziesz marzenie miłośników czekolady. To idealne miejsce na poszukiwanie prezentu dla kochanka czekolady.

kolosalne trufle są nowością, ale znajdziesz ogromny asortyment, wiele z kultowych rzemieślników i cukierników w cenach wahających się od zaledwie 20 do 300 dolarów.

tak się bawiłam próbując trufli z zestawów trufli 6 i 12, że nie było ani jednego smaku, którego bym nie pokochała.

zawsze lubię gorzką czekoladę, myślę, że to byłaby moja ulubiona z grona i ta, którą najbardziej lubiłam łączyć z kilkoma gałkami lodów Baileys.

Ps-spróbuj gorącej czekolady Bailey, aby uzyskać więcej czekolady i smakowitości Bailey!

ich kolosalne rozmiary (Serio, są dość duże!) sprawia, że są idealne do dzielenia się lub po prostu umożliwiając wypróbowanie wielu smaków przed uczuciem pełnego czekolady!

uwielbiam też dekorację tych trufli.

są oszałamiające, Mówiąc najprościej. To zdecydowanie nadaje im wyjątkową atmosferę okazji i jest idealne, gdy chcesz użyć ich jako prezentu.

chociaż jest trochę motywu Świętego Patryka do tego Baileys lody, wraz z trufle, to naprawdę przepis można cieszyć się przez cały rok.

lody i czekolada nie znają Pory roku.

mam nadzieję, że spróbujecie obu!

uwielbiam ten przepis na lody Baileys?

pamiętaj, aby spróbować również tych innych smaków lodów: Lody z serem ze słodkich ziemniaków, lody z boczku ze słodkiej kukurydzy z kakaowymi Stalówkami, lody z Kawy kokosowej, lody z ciemnej czekolady z piernika i musli z truskawek.