cukierki z czaszką

najbardziej poszukiwane Meksykańskie cukierki to te wykonane na specjalne uroczystości religijne. „Calaveras de Azúcar” to maleńkie czaszki wykonane z cukru, ozdobione błyskotliwymi, świątecznymi kolorami. Tradycyjne meksykańskie czaszki cukru wyposażone są w jaskrawe lukier i cyrkonie. Członkowie rodziny zabierają te cukierki z innymi przedmiotami do grobów zmarłych członków, aby upamiętnić ich życie w specjalnym dniu Día de los Muertos.

Tamarindo

Ten wyjątkowo aromatyczny słodko-kwaśny cukierek występuje w wielu różnych formach. Chociaż niektóre marki sprzedają go jako lizaki ze słoną i chili zewnętrzną powłoką, znajdziesz również paski salsaghetti, Tama roca pops i pulparindo Tamarind pulp Candy. Ponieważ tamarynd jest szeroko uprawiany w Meksyku, ten miąższ owoców jest używany w wielu lokalnych cukierkach.

Chamoy

cukierki Chamoy to kolejny ulubiony Meksykanin: produkt na bazie owoców wykonany z mango, śliwki lub moreli. Jednak to słona i kwaśna powłoka na słodkich cukierkach dodaje typowego smaku. Najpopularniejsze marki cukierków w Meksyku sprzedają chamoy w różnych formach, w tym cukierki twarde i miękkie do żucia, mrożone slushies, a nawet sosy o Smaku chamoy.

Cukierki Cajeta

ten łagodny smak karmelu lub dulce de leche jest najpopularniejszym meksykańskim słodkim cukierkiem. Cajeta powstaje z połączenia doskonale karmelizowanego świeżego mleka krowiego i koziego. Sprzedawany jako lizaki, karmelki do żucia i twarde cukierki, cajeta jest szeroko stosowany w produkcji wafli lub stosowany jako polewa i smak w lodach i ciastach.

Meksykańskie lizaki

wybór smaku lizaków waha się od odważnych i kwaśnych po pikantne i pikantne. Podczas gdy niektóre cukierki posiadają łagodną powłokę przyprawową, wiele z nich ma połączenie pikantnych i nie-pikantnych mikstur. Tamarynd, chamoy i lizaki cajeta są bardzo popularne.

ci, którzy kochają pikantne odmiany, powinni spróbować cukierków Tamarindo i chili w proszku. Inne opcje lizaków meksykańskich to lizaki o smaku mango, truskawek, ananasów, moreli i wiśni.

czekoladki Meksykańskie

meksykańska lista słodyczy zawiera rozkoszne i wykwintne czekoladki, ucztę dla wszystkich miłośników czekolady. Czekoladki o smaku karmelowym i mlecznym są dość znane w Meksyku, a niektóre marki oferują również marshmallow pokryte czekoladkami. Niektóre z najlepszych marek to połączenie ciemnej, białej i mlecznej czekolady z nutą cynamonu, orzechów i wanilii.

Meksykanie używają również czekoladek do przygotowywania gorących napojów, takich jak Atole, który jest tradycyjną alternatywą gorącej czekolady często podawaną z tamales. Niektóre odmiany meksykańskich czekoladek mają również ciemno-gorzki i nie przyprawiony smak.

Chicle

Chicle, czyli guma do żucia, jest również jednym z lokalnych słodkości. Nazwa „Chicle” pochodzi od hispanizacji słowa Txzícl, które jest nazwą drzewa, z którego wydobywa się gumę crewingową.

warto wiedzieć, że odkrywca o imieniu Adams znalazł to drzewo i zaniósł jego żywicę do USA: urodziła się guma do żucia Adama. Oczywiście meksykańska guma do żucia różni się od GUM dostępnych w innych krajach. Występuje w kilku smakach, w tym kukurydzy, a niektóre „Chicle”są pokryte proszkiem chili.

Meksykańskie marki cukierków

jednym z najbardziej renomowanych producentów cukierków jest Meksykańskie Cukierki Vero. Lata produkcji cukierków sprawiły, że Vero stało się czołowym meksykańskim producentem cukierków i praktycznie nie ma kraju bez meksykańskiego importera słodyczy Vero.

inne wiodące Meksykańskie marki, które sprzedają popularne twarde cukierki to Lucas, Pelon Pelo Rico i Tajin. Confetto i Hola są również znane ze swoich owocowych cukierków.

Coronado to najlepsza marka cukierków karmelowych w Meksyku, posiadająca różnorodne twarde cukierki dulce de leche, miękkie gryzaki i sosy, karmelki i lizaki. Glorias to kolejna marka karmelowych cukierków, która oferuje pyszne karmelki do żucia. Inne popularne marki cukierków karmelowych to Montes, Aldama i Las Sevillanas.

fakty o meksykańskich cukierkach

• wyjątkowość meksykańskich cukierków wynika z dzikich smaków, tekstur i kształtów.
• Meksykańskie cukierki to duży wybór pikantnych i słonych cukierków. Większość meksykańskich cukierków ma twarde słodkie ciało pokryte pikantnymi pulpami owocowymi i przyprawami.
• opcje czekolady w Meksyku również przyprawione czekoladki zbyt.
• Meksykanie jedzą cukierki na uroczystości i podczas specjalnych świąt.